Drinkglazen

Weet je dat mensen, voordat er traditioneel drinkglazen bestonden, helften van kokosnoten gebruikten om water uit te drinken? Later kwamen ze op het idee van kleipotten met een aanzienlijke diepte om elke vloeistof te kunnen drinken.

Historisch gezien begon de productie van glazen vaten in Egypte en Mesopotamië in de 16^e eeuw voor Christus. Tijdens de 18^e dynastie waren verschillende glazen vaten het beschermheerschap van de Koninklijke familie. Ze werden gebruikt als geschenk voor hoger geplaatste personen. Na verloop van tijd leidde het idee tot de ontwikkeling van een grote verscheidenheid aan drinkglazen die we op de markt kunnen zien. Deze glazen zijn geëvolueerd met het idee om elk drankje beter te maken. Naast vele andere elementen zijn het verbeterde aroma van een drankje en de juiste temperatuur twee belangrijke factoren die hebben geleid tot de ontwikkeling van verschillende soorten drinkglazen.

Verschillende soorten drinkglazen

Van een glaasje Merlot tot een droge Martini, het kiezen van het juiste glas terwijl je geniet van je favoriete drankje is de beste manier om de proefervaring te verbeteren. In het verleden werden verschillende dranken om praktische redenen geserveerd in specifieke stijlen glazen. Tegenwoordig is het veel voorspelbaar welk type glas je zult zien als je een bepaald drankje bestelt in een restaurant, bar of op een feestje. Als basisregel geldt dat je hoge glazen moet gebruiken voor drankjes met veel ijs. En die zonder ijs worden geleverd in glazen met een steel om warme handen uit de buurt van de vloeistof te houden en de smaak en het aroma te behouden. Naast deze basisprincipes zijn de stijl en vorm van glaswerk voortdurend geëvolueerd. Hier is alles wat je hierover moet weten

De wijnglazen

Wanneer het aankomt op het drinken van wijn, zorgt het gebruik van het juiste type glas ervoor dat de wijn zijn volledige aromatische en smaakpotentieel kan bereiken. Deze glazen hebben drie belangrijke kenmerken die van invloed zijn op de algehele drinkervaring. Dit zijn een voet, een steel en een kom. Alle hedendaagse wijnglazen hebben deze kenmerken. Er is echter variatie in de stijl, vorm en grootte van de kom. Dit is afhankelijk van het soort wijn dat je gaat schenken. Wat voor soort wijn je ook drinkt, houd het glas bij de steel vast om ervoor te zorgen dat je de temperatuur van de drank niet beïnvloedt.

Bierglazen

Bierliefhebbers weten maar al te goed dat er verschillende soorten glazen zijn om van een lekker brouwsel te genieten. Deze verschillende ontwerpen hebben het unieke doel om de kleur en smaak van de drank naar voren te brengen of om de schuimkraag van het bier te bewaren. Hier zou het helpen als je in gedachten houdt dat het glaswerk dat je kiest je drinkervaring beïnvloedt. Een pintglas is bijvoorbeeld ideaal voor het schenken van bier of cider in een restaurant of bar. Maar in een pilsglas kun je 10 tot 14 ons bier bewaren. Het heeft een slanke, hoge en fluitvorm en werkt goed met een lichter bier.

Klassiek cocktailglaswerk

Van een cocktailparty tot een klassieke cocktailbar, het is makkelijk om te anticiperen op het type glas waarin je geserveerd wordt. De grootte van het glas kan echter variëren afhankelijk van de hoeveelheid ijs en het cocktailmengsel dat je geserveerd krijgt. De stijl van het glaswerk beïnvloedt ook het gevoel van genieten van een klassieke cocktail. Een martiniglas wordt bijvoorbeeld vaak gebruikt voor een martini en een klassieke cocktail tussen de 3 en 6 ounces van de drank. Maar een coupeglas heeft een ondiepe, brede kom boven op een steel, terwijl een highballglas wordt gebruikt voor het serveren van hoge cocktails die vragen om een hogere verhouding tussen mixer en alcohol met ijs.

Speciale cocktailglazen

Wanneer je niet de fout in kunt gaan met de standaard drankjes, zijn de speciale cocktails veel leuker en afwijken van de norm. Maar de meesten van ons genieten er af en toe van. Maar het juiste glaswerk is misschien wel het belangrijkste om speciale drankjes te verleiden. Om de drinkervaring een boost te geven, moet je ervoor zorgen dat je de gast bedient met het juiste glaswerk. Je kunt kiezen uit Irish coffee glazen (voor hot toddies en Irish coffee), Hurricane glazen (cocktails op basis van rum, grenadine en zoete cocktails) en margarita glazen (voor margarita's geserveerd met ijs of bevroren).