shopblog.nl
Categorieën
  Sluiten

Meer Zenato
Meer Zenato in Rode wijnen

Zenato Amarone Riserva Sergio

Magistrale geur- en smaaksensatie! De absolute 'koning' van deze regio, gemaakt van alleen de beste druiven uit uitzonderlijk goede oogsten. Met de hand geplukt en geselecteerd, waarna de druiven enkele maanden worden gedroogd. Hierdoor verdampt een groot deel van het vocht in de druiven, waardoor ze zeer rijk worden aan suikers. De beste en rijpst...
99,95

Webshops met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Zenato Amarone della Valpolicella Jeroboam 3 LTR
Zenato Amarone della Valpolicella Jeroboam 3 LTR
De absolute 'koning' van dit gebied, gemaakt van alleen de allerbeste druiven van exceptioneel goede oogsten. De Amarone is een klein juweel in het assortiment Zenato-wijnen. Het is gemaakt van de uitstekende Corvina, Rondinella, Oselta en Croatina druiven, die afkomstig zijn van de Valpolicella Classico regio van de gemeenten Sant'Ambrogio, Negrar, Pedemonte, Fumane, San Pietro in Cariano en Marano. Hand geoogst en geselecteerd, waarna men deze druiven gedurende drie maanden laat indrogen met als resultaat dat veel van het vocht in de druiven verdampt waardoor de druiven dus zeer rijk aan suikers zijn. Na de gisting rijpt de wijn 30 maanden op eikenhouten vaten en vervolgens nog eens 12 maanden in de fles.Magistrale geur en smaaksensatie! De Amarone heeft een imponerende elegantie met rijp fruit en een uitnodigend bouquet. Diep robijnrood van kleur met fijne hints van aromatische kruiden. Aan het gehemelte zijn de krachtige, warme en rijke smaakinvloeden, van onder andere wilde kersen…
176,55
Zenato Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2015 wijn 0,75 l Rood
Zenato Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2015 wijn 0,75 l Rood
De absolute 'koning' van dit gebied, gemaakt van alleen de allerbeste druiven van exceptioneel goede oogsten. De Amarone is een klein juweel in het assortiment Zenato-wijnen. Het is gemaakt van de uitstekende Corvina, Rondinella, Oselta en Croatina druiven, die afkomstig zijn van de Valpolicella Classico regio van de gemeenten Sant'Ambrogio, Negrar, Pedemonte, Fumane, San Pietro in Cariano en Marano. Hand geoogst en geselecteerd, waarna men deze druiven gedurende drie maanden laat indrogen met als resultaat dat veel van het vocht in de druiven verdampt waardoor de druiven dus zeer rijk aan suikers zijn. Na de gisting rijpt de wijn 30 maanden op eikenhouten vaten en vervolgens nog eens 12 maanden in de fles.Magistrale geur en smaaksensatie! De Amarone heeft een imponerende elegantie met rijp fruit en een uitnodigend bouquet. Diep robijnrood van kleur met fijne hints van aromatische kruiden. Aan het gehemelte zijn de krachtige, warme en rijke smaakinvloeden, van onder andere wilde kersen…
47,95
-10%
Monte Tondo Amarone Della Valpolicella Riserva
Monte Tondo Amarone Della Valpolicella Riserva
Een blend van de beste druiven op de wijngaard, 70% Corvina en 30% Rondinella. De druiven worden in de eerste 10 dagen van oktober met de hand geplukt. Ze worden in kleine plastic dozen voor ongeveer 4 maanden in een speciale geventileerde droogkamer gedroogd. De wijn ligt voor minstens 60 maanden op grote Eiken vaten, na botteling nog minimaal 6 maanden rijping op de fles.De wijn is diep robijnrood, heeft intense aroma’s van donkere kersen en pruimen en gaan door in cacao en koffie. Rijk, fruitig en bloemig.Deze wijn combineert goed met robuuste gerechten, zoals wild of geroosterd vlees. Tevens lekker in combinatie met kaas of geniet van deze wijn door hem opzichzelf te drinken.

49,95

44,95
Martoccia Brunello di Montalcino Riserva
Martoccia Brunello di Montalcino Riserva
Brunello di Montalcino is zeker een van de meest bekende en gekoesterde wijnen ter wereld. Het is een rode wijn van buitengewone elegantie en concentratie verkregen door een lang rijpingsproces. Het heeft een volle en etherische geur met hints van wilde bessen, zwarte kers en vanille. Verscheidenheid van de druiven: 100% Sangiovese - beperkte hoeveelheid - alleen geproduceerd in de beste jaargangen. Oogstperiode in de eerste helft van oktober. De druiven worden gesneden en geperst, waarna het fermentatieproces plaatsvindt. De druiven schillen en de mostfermentatie duurt ongeveer 20 dagen. Nadat de wijn is afgeladen, wordt deze opgeslagen in containers in getemperde kamers om de malolactische gisting te bevorderen.Rijping: tot 42 maanden, een deel in Slavonische eikenhouten vaten en een deel in Franse eikenhouten barrique.Diep robijnrood, neigend naar granaat. Complex en intens aroma van kersen, frambozen, zoethout en balsem. Vol, met evenwichtige tannines en mooie zuren met een lange a…
79,95
Amarone della Valpolicella 2018 - La Dama - 75CL - 16,5% Vol.
Amarone della Valpolicella 2018 - La Dama - 75CL - 16,5% Vol.
Het oogsten begint aan het einde van september maar alleen die trossen van de Corvina Corvinone Rondinella en Molinara druiven die het meest rijp zijn en het meest zijn blootgesteld aan de zon worden uiteindelijk in kratten gelegd die de traditionele droogkamers in gaan. This is where the magic happens. In de 90 tot 100 dagen dat de druiven worden gedroogd verdampt zo'n 60% van het gewicht aan water waardoor de concentratie van suikers en aroma's in de druif sterk toeneemt. Vervolgens worden de druiven op uiterst precieze wijze geperst geroerd en op een bepaalde temperatuur 25 tot 30 dagen lang gefermenteerd voor een deel in stalen tanks en deels in eiken houten vaten. Deels in nieuwe vaten en deels in barriques start daarna het rijpingsproces. Na 14 maanden wordt de wijn overgepompt in vaten waar deze nog eens 18 maanden verder rijpt. Als laatst zal de wijn nog minstens een jaar op de fles rijpen voordat hij zijn weg naar Rotterdam vindt.En dan terwijl je de tafel dekt en je pannetje …
44,75
Amarone della Valpolicella 2018 - La Dama - 75CL - 16,5% Vol.
Amarone della Valpolicella 2018 - La Dama - 75CL - 16,5% Vol.
Het oogsten begint aan het einde van september maar alleen die trossen van de Corvina Corvinone Rondinella en Molinara druiven die het meest rijp zijn en het meest zijn blootgesteld aan de zon worden uiteindelijk in kratten gelegd die de traditionele droogkamers in gaan. This is where the magic happens. In de 90 tot 100 dagen dat de druiven worden gedroogd verdampt zo'n 60% van het gewicht aan water waardoor de concentratie van suikers en aroma's in de druif sterk toeneemt. Vervolgens worden de druiven op uiterst precieze wijze geperst geroerd en op een bepaalde temperatuur 25 tot 30 dagen lang gefermenteerd voor een deel in stalen tanks en deels in eiken houten vaten. Deels in nieuwe vaten en deels in barriques start daarna het rijpingsproces. Na 14 maanden wordt de wijn overgepompt in vaten waar deze nog eens 18 maanden verder rijpt. Als laatst zal de wijn nog minstens een jaar op de fles rijpen voordat hij zijn weg naar Rotterdam vindt.En dan terwijl je de tafel dekt en je pannetje …
44,75
Giarola Amarone della Valpolicella
Giarola Amarone della Valpolicella
Deze Amarone della Valpolicella van Giarola wordt gemaakt van Corvina en Rondinella druiven. De wijn rijpt tijdens een langzame fermentatie in barrique voor ongeveer 36 maanden.Een intense robijnrode kleur en een aromatische geur van donkere bessen en kruiden. Qua smaak is het een dikke en machtige Amarone met een rijke, evenwichtige harmonieuze smaak en een lange afdronk.Heerlijk op zichzelf, maar ook om te combineren met gerechten met rood vlees, wildgerechten of een kaasplank met pittige kazen.
42,95
-13%
Monte Tondo Amarone Della Valpolicella
Monte Tondo Amarone Della Valpolicella
Deze wijn is gemaakt met 70% Corvina en 30% Rondinella druiven. Deze druiven worden de eerste 10 dagen van oktober geplukt en na een lange periode van semi-drogen in speciale droge en goed geventileerde kamers genaamd "Fruttai". Traditionele fermentatie op de schil voor 25 dagen en daarna voor 40 maanden gerijpt in Barriques, oorspronkelijk uit Bordeaux afkomstige vaten van 225 liter.Deze wijn is diep robijn rood en heeft een intens fruitig bouquet van kers en gedroogde pruimen. Een aroma van gedroogde bloemen en zoete specerijen. De wijn is zacht, vol en elegant.Lekker in combinatie met gegrild vlees.

39,95

34,95
Giarola Amarone della Valpolicella 375ml
Giarola Amarone della Valpolicella 375ml
Deze Amarone della Valpolicella van Giarola wordt gemaakt van Corvina en Rondinella druiven. De wijn rijpt tijdens een langzame fermentatie in barrique voor ongeveer 36 maanden.Een intense robijnrode kleur en een aromatische geur van donkere bessen en kruiden. Qua smaak is het een dikke en machtige Amarone met een rijke, evenwichtige harmonieuze smaak en een lange afdronk.Heerlijk op zichzelf, maar ook om te combineren met gerechten met rood vlees, wildgerechten of een kaasplank met pittige kazen.
24,95
Zenato Ripassa Magnum
Zenato Ripassa Magnum
De Ripassa is het kleine broertje van het vlaggenschip van de streek, de Amarone. Men bedacht dit concept toen door de grote vraag naar Amarone de prijzen van deze wijn de pan uit rezen. Amarone krijgt zijn enorme concentratie door de druiven te laten indrogen. Voor Ripassa gebruikt men een deel van deze most en een deel vers geoogste 'gewone' Valpolicella, dit laat men dan samen opnieuw vergisten waarna de wijn nog 18 tot 24 maanden op houten vaten verder rijpt.  De wijn is een blend van ongeveer 85% Corvina, 10% Rondinella en 5% Oseleta. Een mooie, diepe robijnrode kleur en een intense en elegante neus van pruimen, mokka, gekonfijte vijgen, zoete specerijen en een vleugje cacao. Mooie balans en fluweelzacht met een mooie structuur. Een verbluffend lekker glas!
41,95

Klanten-reviews van Zenato Amarone Riserva Sergio

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Zenato Amarone Riserva Sergio

Productomschrijving

Magistrale geur- en smaaksensatie! De absolute 'koning' van deze regio, gemaakt van alleen de beste druiven uit uitzonderlijk goede oogsten. Met de hand geplukt en geselecteerd, waarna de druiven enkele maanden worden gedroogd. Hierdoor verdampt een groot deel van het vocht in de druiven, waardoor ze zeer rijk worden aan suikers. De beste en rijpste Corvina-druiven worden aangevuld met een beetje Rondinella en Sangiovese. Na de fermentatie rijpt de wijn vier jaar in Slavonische eikenhouten vaten en daarna nog eens 12 maanden op fles.

Amarone heeft een indrukwekkende elegantie in het midden en een uitnodigende geur van rijp fruit. Diep robijnrood met hints van fijne kruiden. In de mond zijn de krachtige, warme en rijke smaakinvloeden, waaronder wilde kersen en chocolade, zeer indrukwekkend.

Ideaal bij geroosterd vlees, gegrilde steak en gerijpte kazen, maar perfect als meditatie wijn.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
EAN
8005631000216
Brand
Zenato

Verken gerelateerde categorieën

Shopblog.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.