Xanthaangom

Le Poole Xanthaangom (200 gr)

Het Peaks Free From Xanthaangom is een glutenvrij verdikkingsmiddel dat gebruikt kan worden als bakverbeteraar om een hogere viscositeit te verkrijgen. Peaks Free From Xanthaangom is niet alleen glutenvrij, maar is ook vrij van ei, melk, tarwe en GMO's.Hoe te gebruiken?Te

Peaks Free From Xanthaangom 200 gram Een glutenvrij verdikkingsmiddel dat gebruikt kan worden als bakverbeteraar om een hogere viscositeit te verkrijgen. Peaks Free From Xanthaangom is niet alleen glutenvrij, maar is ook vrij van ei, melk, tarwe en GMO's. Bereidingswijze Te gebruiken in recepten als bakverbeteraar om een hogere viscositeit te verkrijgen. Voeg 5 gram xanthaangom toe op 500 gram van uw totale receptuur.

Le Poole Amandelmeel

Twello's wit glutenvrije broodmix, le Poole

Twello's Teff boerenbruin glutenvrije broodmix, Le Poole

Le Poole Twello boerenbruin lactose vrij

Le Pain Des Fleurs Haver Crackers zijn glutenvrij en worden gemaakt van havermeel, rijstmeel, water en zeezout, verder niks! De crackers zijn een heerlijk glutenvrij alternatief voor brood of gewoon een knapperig tussendoortje.

Wat is Xanthaangom? Xanthaangom is een wit poeder dat ontstaat bij het fermenteren van suiker. Het is een veelgebruikt verdikkingsmiddel in cosmetica en verzorgingsproducten, zoals tandpasta en shampoo. Xanthaangom wordt gemaakt met behulp van de fermentatiebacterie Xanthomonas campestris, waar de naam van de gom vandaan komt. Xanthaangom is een natuurlijk ingrediënt en staat ook wel bekend als E415. Voordelen Bindend & stabiliserend Xanthaangom verbetert de smeerbaarheid van verzorgingsproducten en zorgt ervoor dat andere ingrediënten beter aan elkaar binden. Xanthaangom helpt je product te stabiliseren, wat voorkomt dat ingrediënten na het mengen weer van elkaar scheiden. Je hebt maar een heel klein beetje Xanthaangom nodig om dit effect te bereiken. Regelmatige kwaliteit Xanthaangom is een natuurproduct maar wordt vaak in gecontroleerde omstandigheden geproduceerd. Dit zorgt ervoor dat de kwaliteit zeer regelmatig is, in tegenstelling tot bijvoorbeeld Arabische gom of guar gom. Hoe…

Wat is Xanthaangom? Xanthaangom is een wit poeder dat ontstaat bij het fermenteren van suiker. Het is een veelgebruikt verdikkingsmiddel in cosmetica en verzorgingsproducten, zoals tandpasta en shampoo. Xanthaangom wordt gemaakt met behulp van de fermentatiebacterie Xanthomonas campestris, waar de naam van de gom vandaan komt. Xanthaangom is een natuurlijk ingrediënt en staat ook wel bekend als E415. Voordelen Bindend & stabiliserend Xanthaangom verbetert de smeerbaarheid van verzorgingsproducten en zorgt ervoor dat andere ingrediënten beter aan elkaar binden. Xanthaangom helpt je product te stabiliseren, wat voorkomt dat ingrediënten na het mengen weer van elkaar scheiden. Je hebt maar een heel klein beetje Xanthaangom nodig om dit effect te bereiken. Regelmatige kwaliteit Xanthaangom is een natuurproduct maar wordt vaak in gecontroleerde omstandigheden geproduceerd. Dit zorgt ervoor dat de kwaliteit zeer regelmatig is, in tegenstelling tot bijvoorbeeld Arabische gom of guar gom. Hoe…