shopblog.nl
Categorieën
  Sluiten

Inloggen

Verlanglijstje

Weisser Burgunder Wihlbach *** trocken 2021 - 75 CL - 13,5% Vol.

Meer Weingut Knab
Meer Weingut Knab in Wijnen

Weisser Burgunder Wihlbach *** trocken 2021 - 75 CL - 13,5% Vol.

Meer dan 40 jaar oude wijnstokken sieren de wijngaard op de toplocatie van Weingut Knab in de Wihlbach. De kalkrijke lössbodem produceert wijnen met exotisch fruit, elegantie en fijne mineraliteit.De spontane gisting en rijping vonden plaats in grote houten vaten. Dit werd gevolgd door 10 maanden gistopslag....

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    27,95

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Anderen bekeken ook

    Chardonnay Steinriegel 2021 - Weingut Gesellmann - 75CL - 14.0 % Vol.
    Chardonnay Steinriegel 2021 - Weingut Gesellmann - 75CL - 14.0 % Vol.
    De wijnstokken voor deze topper werden in 1975 geplant op een sterk kalkhoudende vulkaanbodem. Voor deze wijn worden alleen de allerbeste druiven gebruikt. De gisting en de rijping vindt in kleine eikenhouten vaten (barrique) plaats. En dit voor een periode van wel 18 maanden en dit zorgt voor de bijzondere complexiteit in deze wijn. Hij doet voor een grote Bourgogne absoluut niet onder. De Steinriegel moet absoluut gedecanteerd (luchten in een karaf) worden en niet te koud worden geserveerd. Zit elk jaar in de top 5 van de beste Oostenrijkse Chardonnay's!
    36,95
    Anjou Villages Chenin Blanc "Les Petits Gars" 2020 - 75 CL - 14,5% Vol.
    Anjou Villages Chenin Blanc "Les Petits Gars" 2020 - 75 CL - 14,5% Vol.
    Kanariegele wijn met zeer heldere gouden tinten.De aroma's combineren de frisheid van citrusvruchten, veroorzaakt door de noordelijke ligging van de wijnstokken, met goed gerijpte fruitige tonen die karakteristiek zijn voor het ras Chenin Blanc (perzik, abrikoos en een hint van kweepeer). Geurige warme tonen onderstrepen een hint vaneikenhout als gevolg van de gedeeltelijke rijping in vaten.De smaak is perfect in evenwicht met de rondheid van de goed gerijpte oogst en de frisheid van van deze druivensoort uit het Loire-dal, enigszins afgezwakt door de gedeeltelijke gisting en rijping in Franse eik die de aromatische complexiteit versterkt met een vleugje vanille.
    18,50
    Chardonnay Eckkinzig *** 2020 - 75CL - 13,5% Vol.
    Chardonnay Eckkinzig *** 2020 - 75CL - 13,5% Vol.
    Deze wijn is een selectie van de beste Chardonnay druiven uit officieel de oudste Chardonnay wijnberg in de Kaiserstuhl! (50 jaar)Complexe smaak met geel fruit, een romige kruidigheid en een ragfijn zurenspel met dankzij de houtrijping prachtig geïntegreerde geroosterde aroma's.De gisting en rijping van deze wijn vindt plaats in eikenhouten vaten van 225 liter (Barrique) voor een periode van 10 maanden. 92 punten Falstaff!
    27,95
    Spätburgunder vom Kalkstein trocken 2019 - 75CL - 13,5% Vol.
    Spätburgunder vom Kalkstein trocken 2019 - 75CL - 13,5% Vol.
    De bodem van de wijngaarden van Uli Metzger zit vol met kalk. Het is karakteristiek voor de wijnen uit Pfalz. In deze Spätburgunder Kalkmergel komt het kalkterroir duidelijk terug. De wijn is een genot met tonen van sappige kersen verschillende kruiden en een prachtige elegantie. De rijping van 16 maanden op gebruikte eikenhouten vaten maakt de wijn helemaal af op zo'n manier dat hij uit het glas spat!
    16,75
    Grauburgunder Steinhalde *** 2021 - 75CL - 13,5% Vol.
    Grauburgunder Steinhalde *** 2021 - 75CL - 13,5% Vol.
    De Grauburgunder wijnstokken groeien op vulkanische bodem op de toplocatie Amolterer Steinhalde, in het natuurgebied Amolterer Heide. Karaktervol, expressief en met fijne mineraliteit. De wijn rijpt voor 80% op grote houten vaten en voor 20% in Barriques van 225 liter voor een periode van 10 maanden. Deze wijn is echt een klepper van jewelste die aan tafel zijn wijn-spijs kunsten vol gaat uitspelen. 92+ punten in de Falstaff gids!
    27,95
    Grauer Burgunder Abenheimer Klausenberg trocken 2022 - 75CL - 12,5% Vol.
    Grauer Burgunder Abenheimer Klausenberg trocken 2022 - 75CL - 12,5% Vol.
    In de hoogst gelegen wijnbergen van Julius staan de Grauer Burgunder stokken aangeplant. Hier zorgt de wind voor een verkoelende werking en een verlenging van de rijping. Dit komt de complexiteit alleen maar ten goede. Na de arbeidsintensieve handmatige oogst is er een koude vergisting. En daarna rijping van de wijn op de gistcellen (sur lie). Op het eind werd nog een paar procent houtgerijpte wijn toegevoegd om de wijn nog meer kracht en structuur te verlenen. Elegante kracht met mooi citrus fruit en verleidelijke zuren. In de afdronk komt de houtrijping tevoorschijn.Lecker schmecker. Mooie eetwijn. Decanteren mag!
    13,95
    Weisser Burgunder Kabinett trocken 2022 - 75 CL - 13% Vol.
    Weisser Burgunder Kabinett trocken 2022 - 75 CL - 13% Vol.
    Zachte aroma's van geel fruit zoals limoen pompelmoes en peer met daarbij vooral bloesem en florale toetsen. Elegant in de mond maar tegelijk ook licht crêmig. Dit komt alles door het löss terroir wat heerst in de noordelijke Kaiserstuhl. De voormalige vulkaan in het Rijnbekken tussen de Elzas en het Zwarte Woud. Löss zorgt voor toegankelijke en makkelijke wijnen. Misschien jouw vriend?
    13,50
    Spätburgunder Holzfass trocken 2019 - 75CL - 13,5% Vol.
    Spätburgunder Holzfass trocken 2019 - 75CL - 13,5% Vol.
    Verrassende Spätburgunder oftewel Pinot Noir. De gemengde bodem van vulkaansteen met leem zorgt voor een toegankelijke maar toch wel warme en mineralige stijl. De wijn heeft een hoge aaibaarheidsfactor en kan wijn-spijs technisch heel goed uit de voeten. Dankzij de rijping op grote gebruikte houten foeders van 1000 liter komt de wijn relatief rijp op de fles, dus deze keer kunt u de decanteerkaraf in de kast laten. Tip: licht gekoeld nog smaakvoller, verras u zelf!
    15,75
    Grauer Burgunder Kabinett trocken 2021 - 75CL - 12,5% Vol.
    Grauer Burgunder Kabinett trocken 2021 - 75CL - 12,5% Vol.
    In Endingen aan de noordkant van de Kaiserstuhl wordt het terroir door een dikke lössbodem gedomineerd. Dit zorgt voor veel elegantie en luchtigheid in de wijnen. Bij de altijd al stevige Grauburgunder zorgt dit voor meer verfijning en doordrinkbaarheid. De gastronomische kwaliteiten van deze wijn leiden daar dan gelukkig weer niet onder. Want voor mij is dit de wijn-spijs tijger in optima forma.
    13,50
    Scheurebe Kalkader trocken 2021 - 75CL - 12,5% Vol.
    Scheurebe Kalkader trocken 2021 - 75CL - 12,5% Vol.
    Deze wijn is gemaakt van de ingenieuze maar veeleisende Scheurebe. Jaar na jaar maakt de wijnboer echte stormachtige ritten met haar mee op weg naar de wijnbereiding en moet hij vaak in de wijngaard vechten met de wijndiva. Elk jaar wacht ons dezelfde uitkomst: de jongen is niet dood, de wijnmaker leeft nog en de Scheurebe is een van de beste schatten in de kelder. In de mond toont de "ontembare" elegantie, diepte en mineraliteit. De kalkbodem is hier volledig verantwoordelijk voor. Als bewijs van zijn koninklijke klasse laat hij een blijvende smaak van rijpe grapefruit achter in de mond.Het lokale antwoord op de Sauvignon Blanc!Wie was Sauvignon Blanc ook alweer????
    15,96

    Klanten-reviews van Weisser Burgunder Wihlbach *** trocken 2021 - 75 CL - 13,5% Vol.

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Weisser Burgunder Wihlbach *** trocken 2021 - 75 CL - 13,5% Vol.

    Productomschrijving

    Meer dan 40 jaar oude wijnstokken sieren de wijngaard op de toplocatie van Weingut Knab in de Wihlbach. De kalkrijke lössbodem produceert wijnen met exotisch fruit, elegantie en fijne mineraliteit.De spontane gisting en rijping vonden plaats in grote houten vaten. Dit werd gevolgd door 10 maanden gistopslag.

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    4260212392645
    Brand
    Weingut Knab
    Shopblog.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.