We love beef - Alain Caron, Oostenbrugge van Richard - Hardcover (9789048818990)

0
In We Love Beef laten chefs Alain Caron en Richard van Oostenbrugge zien hoe veelzijdig én veelomvattend een rund is. In hun recepten gebruiken ze alles, van tong tot staart, van borst tot haas. Als je rundvlees koopt van topkwaliteit, geniet je van meer dan alleen biefstuk en burgers. We Love Beef is gelardeerd met foto's van Richard en Alain in E...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

We love beef - Alain Caron, Oostenbrugge van Richard - Hardcover (9789048818990)
We love beef - Alain Caron, Oostenbrugge van Richard - Hardcover (9789048818990)
In We Love Beef laten chefs Alain Caron en Richard van Oostenbrugge zien hoe veelzijdig én veelomvattend een rund is. In hun recepten gebruiken ze alles, van tong tot staart, van borst tot haas. Als je rundvlees koopt van topkwaliteit, geniet je van meer dan alleen biefstuk en burgers. We Love Beef is gelardeerd met foto's van Richard en Alain in Engeland, waar ze gepassioneerde veeboeren en slagers bezochten, door Londen scharrelden speurend naar rundvlees en daar van alles aantroffen; van een memorabele bagel met pekelvlees in de ochtend, runderlever met uien for lunch, tot de beste steaks van de stad in de avond. Extra: Een uitgebreid beef-abc. 'Deze bereidingen met beef door Alain en Richard zijn smaakvol, met lef en respect voor het mooie product bereid. Voor iedereen die rundsvlees adoreert en dit zelf graag klaarmaakt voor de mooie momenten in het leven.' - Sergio Herman 'Toen ik bij The Fat Duck werkte, was chef Heston Blumenthal altijd heel enthousiast over vlees van Longho…
25,-
We love beef - Alain Caron, Richard van Oostenbrugge - eBook (9789048827565)
We love beef - Alain Caron, Richard van Oostenbrugge - eBook (9789048827565)
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. In We Love Beef laten chefs Alain Caron en Richard van Oostenbrugge zien hoe veelzijdig én veelomvattend een rund is. In hun recepten gebruiken ze alles, van tong tot staart, van borst tot haas. Als je rundvlees koopt van topkwaliteit, geniet je van meer dan alleen biefstuk en burgers. We Love Beef is gelardeerd met foto's van Richard en Alain in Engeland, waar ze gepassioneerde veeboeren en slagers bezochten, door Londen scharrelden speurend naar rundvlees en daar van alles aantroffen; van een memorabele bagel met pekelvlees in de ochtend, runderlever met uien for lunch, tot de beste steaks van de stad in de avond. Extra: Een uitgebreid beef-abc. 'Deze bereidingen met beef door Alain en Richard zijn smaakvol, met lef en respect voor het mooie product bereid. Voor iedereen die rundsvlees adoreert en dit zelf graag klaarmaakt voor de mooie momenten in het leven.' - Sergio Herman 'Toen ik bij The Fat Duck werkte, was chef Hesto…
9,99
Dagblad bedreigd! - Daan van Oostenbrugge, Johan Leeflang - Paperback (9789402908848)
Dagblad bedreigd! - Daan van Oostenbrugge, Johan Leeflang - Paperback (9789402908848)
Sander, Rhodé en Michiel brengen met hun klas en hun ouders een bezoek aan het Reformatorisch Dagblad in Apeldoorn, omdat de krant vijftig jaar bestaat. Dan ontstaat er paniek. Dierenactivisten bedreigen de krant en hun redacteuren! Ze vinden dat het RD op een verkeerde manier over hen schrijft. De dagen erna is de Veluwe in rep en roer. Dieren worden vrijgelaten, wat levensgevaarlijke situaties oplevert. Maar wie zijn de daders? De Campers komen in actie. Ze móéten te weten komen wie hier achter zit, zeker wanneer ze ook nog eens een vreemd stuk papier te pakken krijgen ... Midden in de nacht volgt een bloedstollende fi nale.
8,95
Tour d'Alain - Alain Caron, Roel James, Wim de Jong - eBook (9789048827572)
Tour d'Alain - Alain Caron, Roel James, Wim de Jong - eBook (9789048827572)
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. 'Frankrijk is mijn bron, mijn basis, het heeft me gemaakt tot wie ik ben. Wat ik met jullie wil delen is alles waar ik mijn hart aan heb verloren. Fijne restaurants, mooie producten en bovenal de grote chefs die ik bewonder. Dit boek staat er bol van..' TOUR d'Alain In Tour d'Alain neemt Alain Caron de lezer mee op een unieke culinaire reis door zijn geliefde Frankrijk. Hij voert ons mee naar de mensen, de plekjes en de adressen die er in la douce France écht toe doen als het gaat om kookkunst, om smaak en dus optimaal genieten. Zo groot als zijn kennis en enthousiasme is ook zijn vriendenkring in zijn voormalige vaderland. Alain kent alle grote chefs in Frankrijk persoonlijk, weet blindelings de weg naar de leukste bistro's en brasseries, de beste leveranciers van vis, vlees, groenten, specerijen, patisserie en wijnen, en de mooiste regio's die je als liefhebber van de Franse keuken kunt aandoen. 'Op reis met Alain is altijd…
9,99
Richard & Kahlan 4 - Oorlogshart - Terry Goodkind - Hardcover (9789024572892)
Richard & Kahlan 4 - Oorlogshart - Terry Goodkind - Hardcover (9789024572892)
Oorlogshart is de spannende conclusie van Terry Goodkinds epische fantasy-reeks De Wetten van de Magie en de daaropvolgende Richard & Kahlan-romans. Dit is het allerlaatste boek in het verhaal dat begon met Het Zwaard van de Waarheid. Zielsverwanten, pionnen van de profetie en erfgenamen van een eeuwenoud conflict. Richard en Kahlans lotsbestemmingen zijn al verbonden sinds ze elkaar voor het eerst tegenkwamen in Het Zwaard van de Waarheid. Maar nu ligt Richard op een lijkbaar, zwevend tussen de wereld van de levenden en de dood, en moet Kahlan vechten voor zijn leven terwijl Richard in de onderwereld zijn eigen strijd levert. Dit is de laatste slag in een oorlog van drie millennia oud, een oorlog waarin het Zwaard van de Waarheid werd gesmeed, een oorlog die het einde kan betekenen van niet alleen hun levens, maar van hun complete wereld. 'Slechts weinig schrijvers beschikken over de scheppende kracht van Goodkind.' Publishing News
34,99
De Roos van Illian - Richard Schwartz - eBook (9789024567119)
De Roos van Illian - Richard Schwartz - eBook (9789024567119)
De Roos van Illian is het eerste deel in de Godenoorlogen-reeks van de Duitse fantasy-ster Richard Schwartz, en het langverwachte vervolg op de boeken van Het Geheim van Askir, waarmee de auteur in korte tijd tienduizenden fantasy-fans uit heel Europa aan zich wist te binden. De avonturen van Leandra en Havald gaan hier verder. De keizerlijke vlag wappert weer boven Askir. Desina, kleindochter van Askannon, heeft eindelijk de troon bestegen. Maar deze blijde gebeurtenis wordt overschaduwd door een verschrikkelijke moord. Havald, de man die niet kon sterven, is om het leven gebracht, zijn zwaard Zielentrekker gestolen. Pas als het is terugveroverd, kan de held van Askir weer uit zijn eeuwige slaap ontwaken. Havalds metgezel Leandra en haar vrienden trekken eropuit om Havalds moordenaar naar Illian te volgen. Maar de Goden hebben zo hun eigen plannen, en het lijkt erop alsof er een grootschalige oorlog op komst is... ‘Een van de pakkendste fantasy-avonturenseries die er is!’ Ph…
7,99
Lefgozer - Mike van Damme, Richard Witschge - Paperback (9789492037824)
Lefgozer - Mike van Damme, Richard Witschge - Paperback (9789492037824)
Johan Cruijff was een groot fan, anderen vonden hem juist een flierefluiter op voetbalschoenen. Buiten kijf staat dat Richard Witschge een begenadigd linkerbeen had. Het Amsterdamse jochie dat op zijn zesde al tegen zijn ouders zei dat hij profvoetballer zou worden, groeide uit tot een speler voor wie je naar het stadion kwam. Hij onderstreepte dat in 1998 door tegen aartsrivaal Feyenoord de bal negen keer hoog te houden. Witschge brak op zeventienjarige leeftijd door bij Ajax, werd door zijn mentor Cruijff naar FC Barcelona gehaald, voetbalde bij Bordeaux met Zinedine Zidane en vierde in Engeland de landstitel met het Blackburn Rovers van Alan Shearer. Na zijn terugkeer naar zijn Amsterdam won hij bij Ajax de dubbel met Morten Olsen, kreeg bonje met Co Adriaanse, maar bleef bovenal onverminderd populair. In zijn autobiografie blikt Witschge terug op zijn enerverende carrière, zowel binnen als buiten het veld; in een voetbalwereld die steeds serieuzer werd, maar die geen grip op he…
20,-
Het pad van de liefde - Alana Fairchild, Richard Cohn - Paperback (9789044750935)
Het pad van de liefde - Alana Fairchild, Richard Cohn - Paperback (9789044750935)
De verlichtende kunstwerken van de visionaire schilder Rassouli op deze orakelkaarten zijn doordrenkt van de mystieke kracht van de vrouwelijke en natuurlijke schoonheid. Ze helpen je om in contact te komen met de liefde die aan de basis ligt van alles wat bestaat. Samen met de bijzondere gedichten van Richard Cohn en de diepgaande boodschappen van Alana Fairchild begeleiden deze kaarten jou op je zoektocht naar jouw authentieke pad. Ze maken je attent op de kansen voor persoonlijke groei die zich voordoen in de verschillende aspecten van je leven, maar in je relaties in het bijzonder. Niet alleen met anderen, maar ook in de onschendbare relatie met jezelf. Stel dit orakel vragen over alles waar je helderheid over wilt en krijg toegang tot de mysteries van het hart.
35,95
De evolutie van schoonheid - Richard O. Prum - eBook (9789000363179)
De evolutie van schoonheid - Richard O. Prum - eBook (9789000363179)
Een opwindende kijk op evolutie: seksuele in plaats van natuurlijke selectie. Wetenschappelijk dogma stelt dat Darwins theorie van natuurlijke selectie alle takken aan de boom des levens kan verklaren: van het gedijen en uitsterven van diersoorten tot de individuele eigenschappen van elk dier. Maar is alles in de natuur echt te verklaren aan de hand van natuurlijke selectie? Richard Prum, ornitholoog aan Yale, is overtuigd van niet. Diep in de tropische jungles zijn vogels te vinden met een duizelingwekkende verscheidenheid aan uiterlijke eigenschappen en paringsrituelen: de stompveermanakin zingt met zijn vleugels; de argusfazant imponeert zijn potentiële partner door zijn – met gouden 3D-bollen bedekte – sleep van veren op te zetten; de geelbroekmanakin betovert met een moonwalk. Tijdens zijn dertig jaar in het veld heeft Prum talloze eigenschappen gezien die losstaan van de selectie voor individuele overleving, of er zelfs lijnrecht tegenover. Om dit te verklaren stoft hij Dar…
14,99

Klanten-reviews van We love beef - Alain Caron, Oostenbrugge van Richard - Hardcover (9789048818990)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over We love beef - Alain Caron, Oostenbrugge van Richard - Hardcover (9789048818990)

Productomschrijving

In We Love Beef laten chefs Alain Caron en Richard van Oostenbrugge zien hoe veelzijdig én veelomvattend een rund is. In hun recepten gebruiken ze alles, van tong tot staart, van borst tot haas. Als je rundvlees koopt van topkwaliteit, geniet je van meer dan alleen biefstuk en burgers.
We Love Beef is gelardeerd met foto's van Richard en Alain in Engeland, waar ze gepassioneerde veeboeren en slagers bezochten, door Londen scharrelden speurend naar rundvlees en daar van alles aantroffen; van een memorabele bagel met pekelvlees in de ochtend, runderlever met uien for lunch, tot de beste steaks van de stad in de avond.

Extra: Een uitgebreid beef-abc.

'Deze bereidingen met beef door Alain en Richard zijn smaakvol, met lef en respect voor het mooie product bereid. Voor iedereen die rundsvlees adoreert en dit zelf graag klaarmaakt voor de mooie momenten in het leven.' - Sergio Herman

'Toen ik bij The Fat Duck werkte, was chef Heston Blumenthal altijd heel enthousiast over vlees van Longhorn runderen, en in het bijzonder het vlees van de runderen van Richard Vaughan. Ik vind het geweldig dat Alain en Richard dit prachtige vlees nu ook hebben ontdekt, omarmd en het in Nederland introduceren.' - François Geurds

'Eigenlijk ben ik jaloers op Alain en Richard, ik had zelf graag een boek als dit gemaakt. Een boek waarin we aangespoord worden om alle delen van het rund te gebruiken. Maar ik ben ook blij dat zo'n boek er nu is, informatief, compleet en inspirerend!' - Herman den Blijker

Productinformatie

    Shopblog.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.