Productomschrijving
Voor dit product zijn biologisch geteelde champignons gebruikt. Champignons bevatten vele verschillende nutriënten, waaronder ergosterol (provitamine D2) wat onder invloed van voldoende uv-licht (bijvoorbeeld van de zon) omgezet wordt in ergocalciferol (vitamine D2). De meeste paddenstoelen worden echter in het donker gekweekt, waardoor de paddenstoelen die in de winkel liggen vaak geen significante hoeveelheden vitamine D bevatten. De champignons in dit product zijn wél blootgesteld aan uv-licht en bevatten daardoor een hoog gehalte vitamine D2.Verschillen met andere vormen van vitamine DVitamine D2 uit paddenstoelen is een volledig natuurlijk en plantaardig product, in tegenstelling tot vitamine D3-producten die van dierlijke bron (schapenwolvet of vislever) afkomstig zijn en die meer bewerkingsstappen nodig hebben. Daarmee is dit product geschikt voor vegetariërs en veganisten en voor mensen die liever kiezen voor een biologisch 'whole food'-supplement in plaats van een supplement met één geïsoleerde stof.Vitamine D2 als alternatief voor vitamine D3Vitamine D2 wordt door het lichaam omgezet in calcitriol, de actieve vorm van vitamine D in het lichaam. Veelal wordt gedacht dat vitamine D2 (de plantaardige vorm van vitamine D) minder effectief is als supplement dan vitamine D3 (de dierlijke vorm, of zoals door de huid wordt aangemaakt via zonlicht), maar een aantal studies met dit product laten zien dat deze plantaardige vitamine D2 een prima alternatief kan zijn om de bloedspiegel op peil te brengen en te houden. Ook bij vitamine D2 geldt: laat bij voorkeur de vitamine D-spiegel bepalen en doseer op geleide van de bloedwaarden. Het kan nodig zijn om hoger te doseren dan bij een supplement met vitamine D3.BiologischDe actieve ingrediënten van biologische voedingssupplementen zijn gegarandeerd van natuurlijke oorsprong en niet synthetisch gefabriceerd. Daarnaast wordt bij de productie zoveel mogelijk rekening gehouden met milieu, dier en mens. In allerlei voorschriften is vastgelegd wat daaronder wordt verstaan. Er worden onder andere geen chemische bestrijdingsmiddelen, kunstmest of genetisch gemodificeerde organismen gebruikt. Het instituut Skal Biocontrole controleert of de voorschriften worden nageleefd en of een product biologisch genoemd mag worden. Biologische producten zijn herkenbaar aan de code NL-BIO-01 en het Europees biologisch keurmerk.
