shopblog.nl
Categorieën
  Sluiten

Verlanglijstje

Visbijbel

Meer Bart van Olphen
Meer Bart van Olphen in Boeken

Visbijbel

Visbijbel helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van alle gangbare in Europa verkrijgbare en duurzaam gevangen vis, schaal- en schelpdieren.Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke basistechnieken om vis-, schaal- en schelpsoorten schoon te maken en te bereiden: van kabeljauwwange...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    34,99

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Anderen bekeken ook

    Visbijbel
    Visbijbel
    Visbijbel helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van alle gangbare in Europa verkrijgbare en duurzaam gevangen vis, schaal- en schelpdieren.Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke basistechnieken om vis-, schaal- en schelpsoorten schoon te maken en te bereiden: van kabeljauwwangen snijden, oesters openen en platvis fileren tot tonijnsteak grillen, pijlinktvis bakken en vis roken. De basisbereidingen zijn gelardeerd met praktische vingerwijzingen, klassieke sauzen en traditionele visrecepten uit Italië, Frankrijk, Spanje, Portugal, Groot-Brittannië, België en Nederland.Naast een informatief naslagwerk van de veelvoorkomende soorten op de Europese vismarkt biedt Visbijbel allerhande tips die het maken van een duurzame keuze vereenvoudigen.- Technieken om vis schoon te maken- Meer dan 90 basisbereidingen- Duidelijke stap-voor-stapfoto's- Koude en warme sauzen- Traditionele visreceptenVia de Parijse sterrenkeukens beland…
    34,99
    Vis uit Blik
    Vis uit Blik
    Vis uit Blik\ Bart van Olphen, Jaap van Rijn\ 9789021557175\ \ . Conditie: Als nieuw. Editie: 1. Jaar: 2014. Taal: Nederlands.\ \ Bart van Olphen zet zich al jaren in voor duurzaam gevangen vis. Vis uit blik is zijn nieuwe kookboek, waarin hij je laat zien hoeveel verrassende culinaire mogelijkheden vis uit blik biedt. Kookinspiratie voor alle vis uit blik, van tonijn, zalm, krab en makreel tot garnalen, mosselen en sardines.\ \ Naast de 65 heerlijke gerechten laat Bart van Olphen je ook kennismaken met de vissers. Ze vissen met respect voor de natuur. En ook als consument draag je positief bij aan de visstand en vistechniek door duurzame ingeblikte vis te kopen. Dat je hierbij niets aan smaak hoeft in te boeten, merk je snel genoeg!\ \ Supersnel je boeken verkopen? Download de Boekenbalie App. We kopen studieboeken, kinderboeken en leesboeken.\ \ Specificaties:\ \  ● Conditie: Zo goed als nieuw\  ● EAN (artikelcode): 9789021557175\  ● ISBN (artikel code): 9789021557175\  ● Levering: …
    7,90
    Vis uit Blik
    Vis uit Blik
    Vis uit Blik\ Bart van Olphen, Jaap van Rijn\ 9789021557175\ \ . Conditie: Als nieuw. Editie: 1. Jaar: 2014. Taal: Nederlands.\ \ Bart van Olphen zet zich al jaren in voor duurzaam gevangen vis. Vis uit blik is zijn nieuwe kookboek, waarin hij je laat zien hoeveel verrassende culinaire mogelijkheden vis uit blik biedt. Kookinspiratie voor alle vis uit blik, van tonijn, zalm, krab en makreel tot garnalen, mosselen en sardines.\ \ Naast de 65 heerlijke gerechten laat Bart van Olphen je ook kennismaken met de vissers. Ze vissen met respect voor de natuur. En ook als consument draag je positief bij aan de visstand en vistechniek door duurzame ingeblikte vis te kopen. Dat je hierbij niets aan smaak hoeft in te boeten, merk je snel genoeg!\ \ Supersnel je boeken verkopen? Download de Boekenbalie App. We kopen studieboeken, kinderboeken en leesboeken.\ \ Specificaties:\ \  ● Conditie: Zo goed als nieuw\  ● EAN (artikelcode): 9789021557175\  ● ISBN (artikel code): 9789021557175\  ● Levering: …
    7,90
    Vis uit Blik
    Vis uit Blik
    Vis uit Blik\ Bart van Olphen, Jaap van Rijn\ 9789021557175\ \ . Conditie: Als nieuw. Editie: 1. Jaar: 2014. Taal: Nederlands.\ \ Bart van Olphen zet zich al jaren in voor duurzaam gevangen vis. Vis uit blik is zijn nieuwe kookboek, waarin hij je laat zien hoeveel verrassende culinaire mogelijkheden vis uit blik biedt. Kookinspiratie voor alle vis uit blik, van tonijn, zalm, krab en makreel tot garnalen, mosselen en sardines.\ \ Naast de 65 heerlijke gerechten laat Bart van Olphen je ook kennismaken met de vissers. Ze vissen met respect voor de natuur. En ook als consument draag je positief bij aan de visstand en vistechniek door duurzame ingeblikte vis te kopen. Dat je hierbij niets aan smaak hoeft in te boeten, merk je snel genoeg!\ \ Supersnel je boeken verkopen? Download de Boekenbalie App. We kopen studieboeken, kinderboeken en leesboeken.\ \ Specificaties:\ \  ● Conditie: Zo goed als nieuw\  ● EAN (artikelcode): 9789021557175\  ● ISBN (artikel code): 9789021557175\  ● Levering: …
    7,90
    SMOLKE CAT ADULT FISH / RICE 2 KG
    SMOLKE CAT ADULT FISH / RICE 2 KG
    Smolke Cat Adult Fish&Rice 2 kg Smølke Adult with Fish and Rice is een volledige Alles-in-één kattenvoeding afgestemd op de behoefte van volwassen katten vanaf ongeveer 12 maanden. De voeding is samengesteld zonder tarwegluten en extra Omega-3 vetzuren uit duurzame vis en visolie ondersteunen een perfecte conditie van huid en vacht. Smølke Adult with Fish and Rice is gemaakt met natuurlijke ingrediënten en heeft een uniek eiwitprofiel bereid met maarliefst 19% duurzaam gevangen vis met het MSC keurmerk, Nederlandse kip en Brits lam. Smølke Adult with Fish and Rice is een gezonde en gebalanceerde voeding die iedere dag weer zorgt voor een blije en tevreden kat. Natuurlijk zonder kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen en chemische antioxidanten!Volledig diervoeder voor volwassen katten.- Smakelijke brokjes met uniek eiwitprofiel- Natuurlijke voeding- Alles-in-één voedingInhoud: 2 kg Samenstelling: Kippenmeel (22%), mais, MSC-gecertificeerde vismeel (8,5%)*, rijst, kippenvet (gestabili…
    24,95
    SMOLKE CAT ADULT FISH / RICE 10 KG
    SMOLKE CAT ADULT FISH / RICE 10 KG
    Smolke Cat Adult Fish&Rice 10 kg Smølke Adult with Fish and Rice is een volledige Alles-in-één kattenvoeding afgestemd op de behoefte van volwassen katten vanaf ongeveer 12 maanden. De voeding is samengesteld zonder tarwegluten en extra Omega-3 vetzuren uit duurzame vis en visolie ondersteunen een perfecte conditie van huid en vacht. Smølke Adult with Fish and Rice is gemaakt met natuurlijke ingrediënten en heeft een uniek eiwitprofiel bereid met maarliefst 19% duurzaam gevangen vis met het MSC keurmerk, Nederlandse kip en Brits lam. Smølke Adult with Fish and Rice is een gezonde en gebalanceerde voeding die iedere dag weer zorgt voor een blije en tevreden kat. Natuurlijk zonder kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen en chemische antioxidanten!Volledig diervoeder voor volwassen katten.- Smakelijke brokjes met uniek eiwitprofiel- Natuurlijke voeding- Alles-in-één voedingInhoud: 10 kg Samenstelling: Kippenmeel (22%), mais, MSC-gecertificeerde vismeel (8,5%)*, rijst, kippenvet (gestabi…
    78,50
    Acana Classics wild coast
    Acana Classics wild coast
    2 kg De 2 kg is een volledige diervoeding voor honden, bereid met duurzaam gevangen vis, rijk aan natuurlijke voedingsstoffen en smaak. De vis in deze voeding is gevangen bij North Vancouver Island en is vers en heel vervoerd naar onze keuken. Hierdoor zijn deze brokken rijk aan natuurlijke voedingsstoffen en smaak. Acana Wild Coast is rijk aan voedende vis eiwitten en omega-3 vetzuren om top conditie te stimuleren. Daarnaast bevat deze voeding alleen verse vis. De gezonde granen en parelgerst zorgen voor een hogere verteerbaarheid. Een heerlijke smaaksensatie in de voerbak!- Hondenvoeding met verse vis- Rijk aan vis eiwitten en omega-3- en -6-vetzuren- Hogere verteerbaarheidInhoud: 2 kgSamenstelling: Rauwe zalm (22 %), gedroogde haring (19 %), parelgort, hele erwten, havergrutten, varkensvet (8 %), hele haver, kikkererwtenvezel, visolie (1 %), calciumcarbonaat, kaliumchloride, gedroogde kelp, zout, gedroogde cichoreiwortel, verse hele pompoen, verse hele flespompoen, verse hele wort…
    43,95
    Budget premium dogfood skin support fish
    Budget premium dogfood skin support fish
    Budget Premium Skin Support Fish 12,5 kgBudget Premium Skin Support Fish is een compleet hondenvoer voor honden met een gevoelige huid of slechte vacht, met verse zalm en zalmolie rijk aan Omega 3 en 6 vetzuren. Heeft jouw hond een gevoelige huid of slechte vacht? Jouw hond zal weer stralen met de smakelijke Skin Support Fish hondenbrokken. Dit voer is speciaal samengesteld voor honden met huid- en vachtproblemen. Naast gevogelte bevat dit voer zalm en zalmolie, beiden bronnen van Omega 3 en 6. Deze vetzuren zijn essentieel voor een gezonde hond, maar kunnen niet door het lichaam zelf worden aangemaakt. Door deze vetzuren in Skin Support Fish ondersteunt het voer de weerstand, stofwisseling en natuurlijk de vacht! Deze brokken bevatten bovendien geen tarwegluten, zodat er nog meer gevoelige honden zijn die de voordelen van Skin Support Fish kunnen ontdekken.- Smakelijke hondenbrokken van Dierendingen- Speciaal voor honden met een gevoelige huid of slechte vachtconditie- Met gevogelte, …
    68,95
    Orijen Six Fish droogvoer voor kat 1,8 kg Volwassen Vis
    Orijen Six Fish droogvoer voor kat 1,8 kg Volwassen Vis
    Orijen 6 Fish Cat 1,8 kgORIJEN SIX FISH bereid met ongeëvenaarde ingrediënten van wilde en duurzaam gevangen vis uit Canada's koude North Pacific wateren, dagelijks vers en in zijn geheel geleverd, rijk aan voedingstoffen en smaak. Met trots bereid in onze NorthStar® keukens, garandeert bekroonde ORIJEN je geliefde kat gezond, blij en sterk te houden. Lees onze ingrediënten en wij denken dat u het met ons eens zal zijn.Volledig diervoeder voor katten. Samenstelling: verse hele sardine (25%), verse hele Pacifische heek (9%), verse hele Pacifische horsmakreel (8%), verse Pacifische pijltandheilbot (5%), verse hele rock vis (5%), verse hele Amerikaanse schol (5%), hele makreel (gedroogd, 5%), hele haring (gedroogd, 5%), hele blauwe wijting (gedroogd, 5%), haring olie (5%), Pacifische kabeljauw (gedroogd, 5%), hele rode linzen, hele groene linzen, hele groene erwten, zonnebloem olie (koud geperst), hele sardine (gedroogd, 1.5%), linzen vezel, hele kikkererwten, hele gele erwten, hele kievi…
    50,95
    Orijen Six Fish droogvoer voor kat 340 g Volwassen Vis
    Orijen Six Fish droogvoer voor kat 340 g Volwassen Vis
    Orijen 6 Fish Cat 340 GrORIJEN SIX FISH bereid met ongeëvenaarde ingrediënten van wilde en duurzaam gevangen vis uit Canada's koude North Pacific wateren, dagelijks vers en in zijn geheel geleverd, rijk aan voedingstoffen en smaak. Met trots bereid in onze NorthStar® keukens, garandeert bekroonde ORIJEN je geliefde kat gezond, blij en sterk te houden. Lees onze ingrediënten en wij denken dat u het met ons eens zal zijn.Volledig diervoeder voor katten. Samenstelling: verse hele sardine (25%), verse hele Pacifische heek (9%), verse hele Pacifische horsmakreel (8%), verse Pacifische pijltandheilbot (5%), verse hele rock vis (5%), verse hele Amerikaanse schol (5%), hele makreel (gedroogd, 5%), hele haring (gedroogd, 5%), hele blauwe wijting (gedroogd, 5%), haring olie (5%), Pacifische kabeljauw (gedroogd, 5%), hele rode linzen, hele groene linzen, hele groene erwten, zonnebloem olie (koud geperst), hele sardine (gedroogd, 1.5%), linzen vezel, hele kikkererwten, hele gele erwten, hele kievi…
    13,95

    Klanten-reviews van Visbijbel

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Visbijbel

    Productomschrijving

    Visbijbel helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van alle gangbare in Europa verkrijgbare en duurzaam gevangen vis, schaal- en schelpdieren.

    Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke basistechnieken om vis-, schaal- en schelpsoorten schoon te maken en te bereiden: van kabeljauwwangen snijden, oesters openen en platvis fileren tot tonijnsteak grillen, pijlinktvis bakken en vis roken. De basisbereidingen zijn gelardeerd met praktische vingerwijzingen, klassieke sauzen en traditionele visrecepten uit Italië, Frankrijk, Spanje, Portugal, Groot-Brittannië, België en Nederland.

    Naast een informatief naslagwerk van de veelvoorkomende soorten op de Europese vismarkt biedt Visbijbel allerhande tips die het maken van een duurzame keuze vereenvoudigen.

    - Technieken om vis schoon te maken
    - Meer dan 90 basisbereidingen
    - Duidelijke stap-voor-stapfoto's
    - Koude en warme sauzen
    - Traditionele visrecepten


    Via de Parijse sterrenkeukens belandde Bart van Olphen in de vis. Al meer dan tien jaar zet hij zich in voor het consumeren van duurzaam gevangen vis. Met zijn bedrijf Fish Tales en via zijn veelgeprezen kookboeken wil Bart de consument laten zien dat je alleen kunt genieten van wilde vis als die is gevangen door mensen die geven om hun vangst en de zee; vissers die bewust omgaan met de oceanen als bron van (hun) leven. Want goede vis kan niet mis! Na zijn eerste kookboek Fish Tales, bekroond met een Gourmand-award, volgde Het Nederlands viskookboek, winnaar Gouden Tulp 2013, en Werken met vis, genomineerd voor een Gourmand-award.

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    9789048820948
    Brand
    Bart van Olphen

    Verken gerelateerde categorieën

    Boeken
    Shopblog.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.