shopblog.nl
Categorieën
  Sluiten

Meer Holyflavours

Tarwebloem (Banket) Biologisch 25 kg

Wat is tarwebloem?In een notendop is tarwebloem gemalen tarwe die vermalen is tot een poedervormige substantie. Het is een belangrijk ingrediënt in vele recepten, van cakes en koekjes tot brood en taarten. En hoewel er verschillende soorten tarwebloem zijn (waaronder bloem voor alle doeleinden, brood, gebak en zelfrijzend bakmeel), hebben ze allema...
57,62

Webshops met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Tarwebloem (Banket) Biologisch 1 kg
Tarwebloem (Banket) Biologisch 1 kg
Wat is tarwebloem?In een notendop is tarwebloem gemalen tarwe die vermalen is tot een poedervormige substantie. Het is een belangrijk ingrediënt in vele recepten, van cakes en koekjes tot brood en taarten. En hoewel er verschillende soorten tarwebloem zijn (waaronder bloem voor alle doeleinden, brood, gebak en zelfrijzend bakmeel), hebben ze allemaal één ding gemeen: ze zijn gemaakt van tarwe!Het eiwit GlutenGluten is een taai, onoplosbaar eiwit dat voorkomt in het endosperm van bepaalde granen zoals tarwe, rogge en gerst. Gluten geeft deeg zijn elasticiteit, helpt het te rijzen en zijn vorm te behouden. Het is ook verantwoordelijk voor de knapperige textuur van pasta en de luchtige textuur van gebakken goederen zoals brood, muffins en koekjes.Omdat het endosperm het enige bestanddeel van graan is dat wordt gebruikt voor het maken van bloem, bevat bloem veel gluten en is daarom zeer geschikt voor het bakken van brood en gebak.Verschillende
5,44
Tarwebloem (Banket) Biologisch 100 gram
Tarwebloem (Banket) Biologisch 100 gram
Wat is tarwebloem?In een notendop is tarwebloem gemalen tarwe die vermalen is tot een poedervormige substantie. Het is een belangrijk ingrediënt in vele recepten, van cakes en koekjes tot brood en taarten. En hoewel er verschillende soorten tarwebloem zijn (waaronder bloem voor alle doeleinden, brood, gebak en zelfrijzend bakmeel), hebben ze allemaal één ding gemeen: ze zijn gemaakt van tarwe!Het eiwit GlutenGluten is een taai, onoplosbaar eiwit dat voorkomt in het endosperm van bepaalde granen zoals tarwe, rogge en gerst. Gluten geeft deeg zijn elasticiteit, helpt het te rijzen en zijn vorm te behouden. Het is ook verantwoordelijk voor de knapperige textuur van pasta en de luchtige textuur van gebakken goederen zoals brood, muffins en koekjes.Omdat het endosperm het enige bestanddeel van graan is dat wordt gebruikt voor het maken van bloem, bevat bloem veel gluten en is daarom zeer geschikt voor het bakken van brood en gebak.Verschillende
2,64
Tarwemeel Volkoren Biologisch 5 kg
Tarwemeel Volkoren Biologisch 5 kg
Een gezond meel van TarweTarwe is een veelzijdig graan dat in een groot aantal gerechten kan worden gebruikt. Van brood en pasta's tot gebak en koekjes, tarwe is een hoofdbestanddeel in veel recepten. Maar wist je dat tarwe ook een bron is van veel mineralen? Hier zijn slechts enkele van de gezondheidsvoordelen van tarwe: * Tarwe is een goede bron van vezels. * Tarwe is ook een goede bron van eiwitten. * Tarwe is rijk aan mineralen, waaronder ijzer, folaat en magnesium.Het verschil tussen tarwemeel en tarwebloemAls je op zoek bent naar een meel dat uw baksels een stevige, volkoren smaak geeft, dan is volkoren tarwemeel de manier om te gaan. In tegenstelling tot tarwebloem is volkoren meel gemaakt van 100% volkoren tarwekorrels. Dit betekent dat het alle drie de delen van de tarwekorrel bevat - de endosperm, zemelen, en kiem. Tarwebloem wordt gemaakt van alleen de endosperm van de korrel. Dit betekent ook dat volkoren meel meer
17,52
Tarwemeel Volkoren Biologisch 1 kg
Tarwemeel Volkoren Biologisch 1 kg
Een gezond meel van TarweTarwe is een veelzijdig graan dat in een groot aantal gerechten kan worden gebruikt. Van brood en pasta's tot gebak en koekjes, tarwe is een hoofdbestanddeel in veel recepten. Maar wist je dat tarwe ook een bron is van veel mineralen? Hier zijn slechts enkele van de gezondheidsvoordelen van tarwe: * Tarwe is een goede bron van vezels. * Tarwe is ook een goede bron van eiwitten. * Tarwe is rijk aan mineralen, waaronder ijzer, folaat en magnesium.Het verschil tussen tarwemeel en tarwebloemAls je op zoek bent naar een meel dat uw baksels een stevige, volkoren smaak geeft, dan is volkoren tarwemeel de manier om te gaan. In tegenstelling tot tarwebloem is volkoren meel gemaakt van 100% volkoren tarwekorrels. Dit betekent dat het alle drie de delen van de tarwekorrel bevat - de endosperm, zemelen, en kiem. Tarwebloem wordt gemaakt van alleen de endosperm van de korrel. Dit betekent ook dat volkoren meel meer
5,71
Tarwemeel Volkoren Biologisch 100 gram
Tarwemeel Volkoren Biologisch 100 gram
Een gezond meel van TarweTarwe is een veelzijdig graan dat in een groot aantal gerechten kan worden gebruikt. Van brood en pasta's tot gebak en koekjes, tarwe is een hoofdbestanddeel in veel recepten. Maar wist je dat tarwe ook een bron is van veel mineralen? Hier zijn slechts enkele van de gezondheidsvoordelen van tarwe: * Tarwe is een goede bron van vezels. * Tarwe is ook een goede bron van eiwitten. * Tarwe is rijk aan mineralen, waaronder ijzer, folaat en magnesium.Het verschil tussen tarwemeel en tarwebloemAls je op zoek bent naar een meel dat uw baksels een stevige, volkoren smaak geeft, dan is volkoren tarwemeel de manier om te gaan. In tegenstelling tot tarwebloem is volkoren meel gemaakt van 100% volkoren tarwekorrels. Dit betekent dat het alle drie de delen van de tarwekorrel bevat - de endosperm, zemelen, en kiem. Tarwebloem wordt gemaakt van alleen de endosperm van de korrel. Dit betekent ook dat volkoren meel meer
2,67
Maisbloem Biologisch 25 kg
Maisbloem Biologisch 25 kg
MaïsMaïs is een graan afkomstig uit Midden-Amerika en behoort tot de grassenfamilie. De maïskorrel heeft een hoog zetmeelgehalte en bevat ten opzichte van andere granen veel vetten en is daardoor erg energierijk. 10.000 jaar geleden werd het gedomesticeerd door inheemse volkeren uit het zuiden van Mexico. Maïs is in veel werelddelen een onderdeel van het basisvoedsel. Maismeel wordt gemaakt door maiskorrels te vermalen tot meel. Maismeel is meel van maiskorrels. Het is lang houdbaar. Maismeel zit ook in speelmais, omdat het een veilig materiaal is.Wat kun je met maismeelMaismeel is een meel met een gelige kleur, welke afkomstig is van gemalen en gedroogde maïs. Het malen gebeurt met een hamermolen. Dit maismeel komt uit Nederland en kan gebruikt worden om zelf brood, chips, maïspap of taco's mee te maken. Ook kan maismeel gebruikt worden als ingrediënt in koeienvoer. Met maismeel kun je geen brood bakken dat komt door de lage hoeveelheid gluten. Daardoor kan
89,70
Rijst eiwit Poeder 80% Biologisch 1 kg
Rijst eiwit Poeder 80% Biologisch 1 kg
Gemaakt van rijstBijna de helft van de wereldbevolking eet dagelijks rijst. Met name in Azië eet bijna iedereen rijst. Het wordt dan ook daar vooral verbouwd. Men eet al meer dan 10.000 jaar rijst. Tegenwoordig bestaan er duizenden soorten die op elk continent wel ergens worden geteeld.Zo maken we van rijst eiwit-poederVan geoogste rijstkorrels wordt de endosperm gescheiden van de rest van de korrel. Deze endosperm bevat namelijk bijna al het eiwit in een rijstkorrel. De endospermen worden vermalen tot meel. Aan het meel wordt water en het α-amylase enzym toegevoegd om het te hydrolyseren. Daarna wordt het gefilterd, gedroogd en gezeefd tot een fijn poeder, met een eiwitgehalte van boven de 80%, overblijft.Wat doen eiwitten in je lichaam?Spieren bestaan voor een groot deel uit water en eiwitten. Na het sporten moeten spieren herstellen en daarvoor zijn grondstoffen nodig zoals aminozuren (bouwstenen van eiwitten). Dit poeder zit boordenvol
19,38
Rijst Eiwit Poeder 80% Biologisch 5 kg
Rijst Eiwit Poeder 80% Biologisch 5 kg
Gemaakt van rijstBijna de helft van de wereldbevolking eet dagelijks rijst. Met name in Azië eet bijna iedereen rijst. Het wordt dan ook daar vooral verbouwd. Men eet al meer dan 10.000 jaar rijst. Tegenwoordig bestaan er duizenden soorten die op elk continent wel ergens worden geteeld.Zo maken we van rijst eiwit-poederVan geoogste rijstkorrels wordt de endosperm gescheiden van de rest van de korrel. Deze endosperm bevat namelijk bijna al het eiwit in een rijstkorrel. De endospermen worden vermalen tot meel. Aan het meel wordt water en het α-amylase enzym toegevoegd om het te hydrolyseren. Daarna wordt het gefilterd, gedroogd en gezeefd tot een fijn poeder, met een eiwitgehalte van boven de 80%, overblijft.Wat doen eiwitten in je lichaam?Spieren bestaan voor een groot deel uit water en eiwitten. Na het sporten moeten spieren herstellen en daarvoor zijn grondstoffen nodig zoals aminozuren (bouwstenen van eiwitten). Dit poeder zit boordenvol
85,85
Rijst Eiwit Poeder 80% Biologisch 20 kg
Rijst Eiwit Poeder 80% Biologisch 20 kg
Gemaakt van rijstBijna de helft van de wereldbevolking eet dagelijks rijst. Met name in Azië eet bijna iedereen rijst. Het wordt dan ook daar vooral verbouwd. Men eet al meer dan 10.000 jaar rijst. Tegenwoordig bestaan er duizenden soorten die op elk continent wel ergens worden geteeld.Zo maken we van rijst eiwit-poederVan geoogste rijstkorrels wordt de endosperm gescheiden van de rest van de korrel. Deze endosperm bevat namelijk bijna al het eiwit in een rijstkorrel. De endospermen worden vermalen tot meel. Aan het meel wordt water en het α-amylase enzym toegevoegd om het te hydrolyseren. Daarna wordt het gefilterd, gedroogd en gezeefd tot een fijn poeder, met een eiwitgehalte van boven de 80%, overblijft.Wat doen eiwitten in je lichaam?Spieren bestaan voor een groot deel uit water en eiwitten. Na het sporten moeten spieren herstellen en daarvoor zijn grondstoffen nodig zoals aminozuren (bouwstenen van eiwitten). Dit poeder zit boordenvol
316,48
Weyermann tarwemout licht 3-5 EBC 25 kg
Weyermann tarwemout licht 3-5 EBC 25 kg
Geproduceerd van tarwe van hoge kwaliteit. Ideaal basisgraan voor witte Weizenbieren, zoals Hefeweizen en Kristallweizen. Essentieel ingrediënt van tarwebieren in Noord-Amerikaanse kroegen. Voegt romigheid, body en complexe tarwesmaken aan hooggegiste bieren toe. Bevat gluten. Smaak: tonen van brood, noten, biscuit, toffee en lichte karamel Tarwemouten Basismout voor alle tarwebieren. Lichte tarwemout wordt ook in kleinere hoeveelheden gestort voor het verkrijgen van een ‘brood’-toets.   Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voor de ontwikkeling en beschrijving van bierrecepten Door de wereldwijde trend naar steeds meer speciaalbieren met karakter en de groeiende populariteit van deze bieren bij de consument, worden speciaalmouten steeds vaker gebruikt in zowel grote, middelgrote als kleine brouwerijen. Voor dit snelgroeiende marktsegment biedt Weyermann® het breedste scala aan moutvariëteiten. Door de nieuwe trends in biersmaken is het voor brouwers nog belangrijker om …
39,99

Klanten-reviews van Tarwebloem (Banket) Biologisch 25 kg

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Tarwebloem (Banket) Biologisch 25 kg

Productomschrijving

Wat is tarwebloem?In een notendop is tarwebloem gemalen tarwe die vermalen is tot een poedervormige substantie. Het is een belangrijk ingrediënt in vele recepten, van cakes en koekjes tot brood en taarten. En hoewel er verschillende soorten tarwebloem zijn (waaronder bloem voor alle doeleinden, brood, gebak en zelfrijzend bakmeel), hebben ze allemaal één ding gemeen: ze zijn gemaakt van tarwe!Het eiwit GlutenGluten is een taai, onoplosbaar eiwit dat voorkomt in het endosperm van bepaalde granen zoals tarwe, rogge en gerst. Gluten geeft deeg zijn elasticiteit, helpt het te rijzen en zijn vorm te behouden. Het is ook verantwoordelijk voor de knapperige textuur van pasta en de luchtige textuur van gebakken goederen zoals brood, muffins en koekjes.Omdat het endosperm het enige bestanddeel van graan is dat wordt gebruikt voor het maken van bloem, bevat bloem veel gluten en is daarom zeer geschikt voor het bakken van brood en gebak.Verschillende

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
EAN
8720195976554
Brand
Holyflavours
Shopblog.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.