shopblog.nl

Verlanglijstje

Surinaams bakboek van Dubois - Diana Dubois - Paperback (9789075812220)

Meer Uitgeverij Dubois
Meer Uitgeverij Dubois in Boeken

Surinaams bakboek van Dubois - Diana Dubois - Paperback (9789075812220)

0
Als in Nederland over Surinaamse gerechten wordt gesproken, gaat het meestal over Roti, Pom en Bara. De overheerlijke baksels die ook deel uitmaken van de Surinaamse eettraditie zijn bij veel mensen volkomen onbekend. Daar brengt dit eerste Surinaamse bakboek verandering in. Op toegankelijke wijze introduceert Diana Dubois een aantal klassiekers ui...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Alle aanbiedingen van dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Webshop.nl - Bestsellers
    Webshop.nl - Bestsellers
    niet bekend
    niet bekend
    €19,95

    Anderen bekeken ook

    Surinaams bakboek van Dubois - Diana Dubois - Paperback (9789075812220)
    Surinaams bakboek van Dubois - Diana Dubois - Paperback (9789075812220)
    Als in Nederland over Surinaamse gerechten wordt gesproken, gaat het meestal over Roti, Pom en Bara. De overheerlijke baksels die ook deel uitmaken van de Surinaamse eettraditie zijn bij veel mensen volkomen onbekend. Daar brengt dit eerste Surinaamse bakboek verandering in. Op toegankelijke wijze introduceert Diana Dubois een aantal klassiekers uit de zoete keuken van Suriname, die uw smaakpapillen zeker in vervoering zullen brengen. Fiadoe, Keksi, Ingris boru (Engelse bol) en Bojo staan er allemaal in. Maar ook andere typisch Surinaamse cakes, taarten en koekjes, waarvan de meeste zijn voorzien van historische informatie. Bovendien heeft Diana tal van nieuwe recepten bedacht, zoals voor Dawet eksi kuku (roze sponscake), Timur kuku (maïzena cake), Cokes-taart (houtskooltaart), de Juultjes van Dubois (maïzenakoekjes met kaneel) en Eksi kuku nanga karu-blom (eiercake van maismeel). Leidraad daarbij was het gebruik van Surinaamse ingrediënten. Niet alleen de ervaren taartenbakster, maar …
    19,95
    Grote Libelle Bakboek (E-boek)
    Grote Libelle Bakboek (E-boek)
    0nmisbaar voor iedereen die vindt dat er niets gaat boven de geur van vers gebak Het blijft een wonder dat je met slechts vier basisingrediënten - bloem, boter, suiker en eieren - zó veel lekkers kunt klaarmaken. Het complete Libelle bakboek vertelt alles wat u moet weten vóór u aan het bakken slaat. U krijgt meer dan 200 recepten van zoet en hartig gebak voorgeschoteld die niemand zal kunnen weerstaan. Leer de klassiekers als cake, biscuit en kruimelgebak. Pak uit met brownies, cupcakes of donuts. Verwen je gasten met een aardbeientaart of Napolitaanse buche, en geniet op een koude winteravond van een hartige taart met reblochon of een quiche lorraine. En chocoladefreaks zullen duimen en vingers aflikken bij het hoofdstuk 'More chocolate'. Kortom, van klassiek tot trendy, van buitenlands gebak tot koekjes en wafels, van brood tot focaccia en hartige snoeperijen... Er zal gebakken worden!
    11,99
    Het vegan bakboek - Kirsten Ripken - Hardcover (9789000386987)
    Het vegan bakboek - Kirsten Ripken - Hardcover (9789000386987)
    Heerlijk vegan bakboek met makkelijke recepten Vegan bakken is makkelijker dan je denkt. In dit boek laat Kirsten Ripken zien hoe je de lekkerste vegan baksels op tafel kunt zetten. Van zanddeegkoekjes en citroencake tot zuurdesembrood, taarten en croissants. Alles in dit boek is helemaal plantaardig! Op een duidelijke manier wordt uitgelegd hoe ook jij met heel normale ingrediënten vegan kunt bakken. Ook geeft Kirsten een kijkje in haar leven aan het strand van Callantsoog, waar ze woont samen met haar vriend, zoontje en hond. Een plek waar het tempo even omlaaggaat. Kirsten vertelt over wat slow living voor haar betekent en hoe je dit ook kan ervaren door rustig de tijd te nemen om lekker te bakken. In Het vegan bakboek vind je naast ruim 70 vegan bakrecepten ook praktische tips om zelf het lekkerste brood te bakken, handige lijstjes met wat er niet mag ontbreken in je voorraadkast en duurzame tips voor in de keuken.
    29,99
    Het Nederlands Bakboek - Gaitri Pagrach-Chandra - Paperback (9789021579641)
    Het Nederlands Bakboek - Gaitri Pagrach-Chandra - Paperback (9789021579641)
    Nederland een land zonder culinaire cultuur? Onzin! In Het Nederlandse bakboek van Gaitri Pagrach-Chandra ontdek je dat als het gaat om bakken, Nederland juist een lange traditie en eigen identiteit heeft. Net als de Fransen hebben wij een unieke bakcultuur, met baksels voor allerlei feestdagen, zoals de oliebol of Duivekater, en streekgebonden baksels, zoals de bekende bolus en de misschien minder bekende Amsterdamse korstjes. Vaak zitten er achter het ontstaan van deze baksels de mooiste verhalen. In dit historische receptenboek lees je die verhalen én vind je alle recepten. Uitgeroepen tot Kookboek van het Jaar.
    22,50
    Tarte à Moi & Laurence Bemelmans Het Tarte à Moi Bakboek
    Tarte à Moi & Laurence Bemelmans Het Tarte à Moi Bakboek
    Het Tarte à Moi Bakboek Schep een stukje plezier Met een beetje hulp van Tarte à Moi zet je in no time prachtige zelfgemaakte taarten op tafel. De recepten zijn eenvoudig en duidelijk, de ingrediënten lokaal en vers. Ideaal om de harten van vrienden en familie te veroveren! Lekker luchtig of knisperig krokant: eens geproefd ben je verkocht. Auteur: Tarte à Moi, Laurence Bemelmans Uitgever: Lannoo Druk: 1 Aantal pagina's: 160 Illustraties: Zonder illustraties Afmetingen: 252 x 196 x 18 mm Gewicht: 718 g
    21,99
    Waarom? Daarom! - Roué Verveer - Paperback (9789045036229)
    Waarom? Daarom! - Roué Verveer - Paperback (9789045036229)
    ‘Waarom? Daarom!’ is een opvoedboek met een knipoog, vanuit een nieuw, Surinaams perspectief. Roué Verveer maakt zich namelijk zorgen over de opvoeding in Nederland. Over slappe ouders die geen grens trekken. Over kinderen die de regie overnemen in huis. Hij vergelijkt zijn strenge opvoeding in het Suriname van de jaren tachtig met de manier waarop hij zijn twee zonen opvoedt - Amsterdam jaren tien - en wat hij om zich heen ziet. Niet gehinderd door enige wetenschappelijke kennis van zaken, schrijft hij even geestig als bevlogen over Surinaamse 'je gaat doen wat ik zeg'-ouders en Nederlandse 'wil je broccoli of spinazie'-ouders. Roué Verveer (1972) is cabaretier (Comedytrain, Fresh Wagon, Caribbean Combo) en acteur. In 2010 werd hij genomineerd voor de Neerlands Hoop Cabaretprijs voor veelbelovende theatermakers. ‘Waarom? Daarom!’ is voortgevloeid uit de succesvolle show ‘Voorwaardelijk vrij’.
    12,50
    Hete pepers - Jeroen Hazebroek - Hardcover (9789059568723)
    Hete pepers - Jeroen Hazebroek - Hardcover (9789059568723)
    In zijn nieuwe boek Hete pepers begint bestsellerauteur Jeroen Hazebroek met het zaaien en opkweken van 25 rassen en 4 soorten. Natuurlijk ontbreken tips over verzorging, voeding en het bestrijden van plagen niet. Hete pepers wordt gepeperd door interviews met professionals in de groeisector en de verwerkende industrie. Daarnaast geeft Hazebroek talloze recepten voor sambals en hot sauces en geeft hij tips om de pepers te drogen, roken, in te maken of te fermenteren. Ten slotte presenteren 15 gastkoks recepten uit hun eigen cultuur, zoals de Indonesische, Surinaamse en Noord-Afrikaanse keuken. Dat zijn bekende koks, maar ook professionals en thuiskoks met hun favoriete familierecept.
    30,99
    Jeroen Hazebroek Hete pepers
    Jeroen Hazebroek Hete pepers
    Hete pepers Chilipeper planten, oogsten, verwerken en eten In zijn nieuwe boek Hete pepers begint bestselllerauteur Jeroen Hazebroek met het zaaien en opkweken van 25 rassen en 4 soorten. Natuurlijk ontbreken tips over verzorging, voeding en het bestrijden van plagen niet. Hete pepers wordt gepeperd door interviews met professionals in de groeisector en de verwerkende industrie. Daarnaast geeft Hazebroek talloze recepten voor sambals en hot sauces en geeft hij tips om de pepers te drogen, roken, in te maken of te fermenteren. Ten slotte presenteren 15 gastkoks recepten uit hun eigen cultuur, zoals de Indonesische, Surinaamse en Noord-Afrikaanse keuken. Dat zijn bekende koks, maar ook professionals en thuiskoks met hun favoriete familierecept. Auteur: Jeroen Hazebroek Uitgever: Fontaine Uitgevers Druk: 1 Aantal pagina's: 192 Illustraties: Met illustraties Afmetingen: 278 x 222 x 22 mm Gewicht: 963 g
    29,99
    Smeg C9IMX9-1 fornuis Vrijstaand fornuis Zwart, Roestvrijstaal Zone van inductiekookplaat A
    Smeg C9IMX9-1 fornuis Vrijstaand fornuis Zwart, Roestvrijstaal Zone van inductiekookplaat A
    Vapor Clean functie:De ovenruimte wordt uitsluitend verhit door het onderelement. Voor gerechten die een hoge basistemperatuur behoeven, heeft deze bakstand weinig tot geen invloed op de korst aan de bovenzijde. Geschikt voor bakken op 1 niveau, ideaal voor deeggerechten die moeten rijzen (bijv. pizza). Bij gevulde taarten zal de deegbodem beter droog blijven. Deze functie dient tevens geselecteerd te worden voor de Vapor Clean functie. De specifieke Vapor Clean functie vergemakkelijkt het reinigen en onderhoud van de oven. Op de bodem van de oven bevindt zich de speciale Vapor Clean cirkel. Wanneer hier water in wordt gedaan en het Vapor Clean programma wordt geselecteerd, zal de oven het water omzetten in stoom, waardoor het vuil in de oven wordt los gestoomd. Hierdoor wordt het reinigen van de oven aanzienlijk vergemakkelijkt.Turbine + onderste weerstand (delicaat bakken):De combinatie van ventilatie en onderwarmte maakt een snellere afwerking van het bakproces mogelijk. Deze functi…
    2.299,-

    Klanten-reviews van Surinaams bakboek van Dubois - Diana Dubois - Paperback (9789075812220)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Surinaams bakboek van Dubois - Diana Dubois - Paperback (9789075812220)

    Productomschrijving

    Als in Nederland over Surinaamse gerechten wordt gesproken, gaat het meestal over Roti, Pom en Bara. De overheerlijke baksels die ook deel uitmaken van de Surinaamse eettraditie zijn bij veel mensen volkomen onbekend. Daar brengt dit eerste Surinaamse bakboek verandering in. Op toegankelijke wijze introduceert Diana Dubois een aantal klassiekers uit de zoete keuken van Suriname, die uw smaakpapillen zeker in vervoering zullen brengen. Fiadoe, Keksi, Ingris boru (Engelse bol) en Bojo staan er allemaal in. Maar ook andere typisch Surinaamse cakes, taarten en koekjes, waarvan de meeste zijn voorzien van historische informatie. Bovendien heeft Diana tal van nieuwe recepten bedacht, zoals voor Dawet eksi kuku (roze sponscake), Timur kuku (maïzena cake), Cokes-taart (houtskooltaart), de Juultjes van Dubois (maïzenakoekjes met kaneel) en Eksi kuku nanga karu-blom (eiercake van maismeel). Leidraad daarbij was het gebruik van Surinaamse ingrediënten. Niet alleen de ervaren taartenbakster, maar ook een hobbykok of iemand die geen bak-ervaring heeft, kan met dit bakboek haar of zijn culinaire grenzen verleggen. Datzelfde geldt voor mensen die geen suiker willen eten of op zoek zijn naar glutenvrije recepten. Alle 60 cakes, taarten en koekjes zijn door Diana meerdere keren gebakken. Dankzij haar heldere aanwijzingen brengt u probleemloos elk recept tot een resultaat, waarmee u steeds weer goed voor de dag komt. Kortom: een heerlijk bakboek vol inspiratie om keer op keer mee aan de slag te gaan!

    Productinformatie

      Productspecificaties

      Artikelnummer(s)
      Brand
      Uitgeverij Dubois

      Verken gerelateerde categorieën

      Boeken
      Shopblog.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.