Steba SV 75 Sous vide onderdompelingscirculatiepomp

Steba Germany SV 75 Sous-vide garer RVS, Antraciet

De Steba SV80 20 L Mobile verbind je via wifi met jouw smartphone, zodat je de tijd en temperatuur ook vanaf de bank instelt en in de gaten houdt. Met de sous vide stick maak je van iedere bak of pan een sous vide apparaat. Handig, want een stick neemt een stuk minder ruimte in beslag dan een sous vide pan. Door sous vide te koken, gaar je bijvoorbeeld een stuk vlees zachtjes gaar voor een heerlijk mals resultaat. Met de klem aan de achterkant klem je de stick gemakkelijk aan de pan of bak. Vervolgens stel je de juiste temperatuur in op een halve graad nauwkeurig tot 90°C via de touch knopjes. Na gebruik haal je de stick gemakkelijk uit elkaar om 'm te reinigen. Of je zet 'm aan in een pan met water en azijn om 'm schoon te koken.

De ProfiCook sous vide bereider PC-SV 1112 biedt een nieuwe en precieze manier om langzaam te koken met vacuüm verzegeld voedsel. Het apparaat heeft een elektronische temperatuurregeling (met een maximale afwijking van +/- 0,5 ° C)! Als u textuur, smaak, vitamines en voedingsstoffen wilt behouden, is dit apparaat van ProfiCook ideaal! Staat los van Sous-vide koken, het kan ook worden gebruikt voor het maken van yoghurt en voor het warm houden van voedsel. Levering bevat 1 tang en 1 roestvrijstalen rek.