Name: Sophie Matthys Curry's
SKU: 3c2ed0e164767c30679e8777c0b4cf42
Price: 10 EUR
Availability: InStock

Curry's De zon, de smaken en de geuren van het Verre Oosten op je bord. Smaken en aroma’s die de tijd hebben zich langzaam te vermengen. Een overvloed aan keuzes van basisingrediënten: lams- en schapenvlees, kip en gevogelte, rund- en kalfsvlees, vis en zeevruchten, groenten, peulvruchten, noten, fruit. Kruidenmengsels die gegarandeerd een exotische toets op tafel brengen. In dit kookboek vind je meer dan 50 oosterse curryrecepten. Pittige stoofpotten en stevige schotels uit India, Thailand en Indonesië, Vietnam, de Filippijnen en Maleisië. Ook heerlijk lichte gerechten met groenten waar vegetariërs hun gading in zullen vinden. Wat dacht je van een groene Thaise currysoep met scampi’s, een Massaman curry van kip met zoete aardappel? Of van veggievarianten zoals een curry van bloemkool en aardappelen of een Indiase kikkererwtencurry? Met eindeloze variaties voor vlees-, vis- én groenteliefhebbers. Auteur: Sophie Matthys Uitgever: Manteau Druk: 1 Aantal pagina's: 144 Illustraties:

10,-

Curry's - Sophie Matthys - Paperback (9789022336496)

De zon, de smaken en de geuren van het Verre Oosten op je bord. Smaken en aroma’s die de tijd hebben zich langzaam te vermengen. Een overvloed aan keuzes van basisingrediënten: lams- en schapenvlees, kip en gevogelte, rund- en kalfsvlees, vis en zeevruchten, groenten, peulvruchten, noten, fruit. Kruidenmengsels die gegarandeerd een exotische toets op tafel brengen. In dit kookboek vind je meer dan 50 oosterse curryrecepten. Pittige stoofpotten en stevige schotels uit India, Thailand en Indonesië, Vietnam, de Filippijnen en Maleisië. Ook heerlijk lichte gerechten met groenten waar vegetariërs hun gading in zullen vinden. Wat dacht je van een groene Thaise currysoep met scampi’s, een Massaman curry van kip met zoete aardappel? Of van veggievarianten zoals een curry van bloemkool en aardappelen of een Indiase kikkererwtencurry? Met eindeloze variaties voor vlees-, vis- én groenteliefhebbers.

10,-

Kip - Sophie Matthys - Paperback (9789022336052)

Kip: niet voor niets het meest populaire ingrediënt ter wereld. Kip is een echt blijvende topper in onze keuken: je maakt er makkelijke gerechten mee die snel klaar zijn en bovendien niet duur. Maar evengoed is kip het perfecte ingrediënt om mee te experimenteren, waarmee je gerechten net die extra punch kunt geven. In dit Kip-kookboek staan recepten van bij ons en uit de wereldkeuken, voor elke smaak, voor jong en oud: met kip in haar geheel, met kipfilets, kippengehakt, kippenbouillons en -soepen, kippenbouten en onderbouten. Er zijn niet alleen de klassiekers zoals caesarsalade, coq au vin en Gentse waterzooi, maar ook ‘andere’ kipgerechten zoals Balinese kippensatés, pittige Thaise kippensoep en kiptaco’s met avocado en limoen. Kip: dat vindt iedereen lekker!

10,-

Nieuw

Sophie Matthys Taco's en tortilla's

Taco's en tortilla's Good comfort food en je kunt er eindeloos mee variëren. Van een snelle snack tot een uitgebreide maaltijd. Authentiek Mexicaans of met een Europese toets. Als lunch, diner of tussendoortje. In dit kookboek ontdek je hoe bijzonder veelzijdig tortilla’s en taco’s kunnen zijn. Eerst krijg je uitleg over de verschillende soorten tortilla’s, enkele sausrecepten en een basisrecept voor het zelf bakken van mais- en tarwetortilla’s. Daarna volgen recepten voor gerechten die je in een handomdraai klaarmaakt en die werkelijk iedereen – jong en oud, veggie- of veganfan, vlees- of visliefhebber – lekker vindt! Gemakshalve wordt ook uitgegaan van kant-en-klaar gekochte taco’s, tortilla’s, tortillachips, wraptortilla’s en bonen in blik. Ook alle andere ingrediënten zijn in de supermarkt verkrijgbaar. Lekker in elk seizoen en je haalt er altijd de zon mee op tafel! Auteur: Sophie Matthys Uitgever: Manteau Druk: 1 Aantal pagina's: 144 Illustraties: Met

15,-

Terrasana Curry sauce madras bio

Curry Jalfrezi is perfect als je van kruidig houdt, maar niet van te pittig. Curry Jalfrezi is puur en traditioneel gemaakt, met echte tomaten, uien, gember en chilipepers. De curry is samengesteld door een echte Indiase currychef. En dat proef je. Een snelle maaltijd die je met trots en goed geweten op tafel zet! Deze kruidige Indiase curry is favoriet bij vegetariërs en vegans. Dat is niet gek, want de curry zit bomvol met groente en geurige Indiase kruiden. Dat combineert heerlijk met knapperige groenten en rijst of naan!

4,29

Nieuw

Sophie Dupuis Gaulier Maaltijdsalades

Maaltijdsalades 100 heerlijke recepten voor alle seizoenen 100 heerlijke recepten voor alle seizoenen! Een maaltijdsalade is een prima idee als je geen zin hebt om uren in de keuken te staan. Een goede maaltijdsalade bevat verse groenten, vitamines, eiwitten, vetten en smaakmakers. In dit boek vind je 100 overheerlijke recepten voor alle seizoenen. In de lente kun je denken aan een lekkere poké bowl of een salade met kip tandoori en broccoli. Ingrediënten voor een zomerse salade zijn onder andere mozzarella, tomaten en perziken. De herfst biedt ook volop mogelijkheden, b.v. voor een mesclunsalade met gegrilde ravioli en noten of een Indische wittekoolsalade. En dan de winter… Wat te denken van een bulgurrijstschotel met wintergroenten? Maaltijdsalades biedt volop inspiratie voor salades met groenten en fruit, met of zonder vlees, vis of kip. Auteur: Sophie Dupuis-Gaulier Uitgever: Forte Druk: 99 Aantal pagina's: 224 Illustraties: Met illustraties Afmetingen: 231 x

25,99

Terrasana Thaise groene curry jackfruit bio

Wil je een pure Thaise curry die je zonder kookervaring snel op tafel hebt? Gotcha! Deze groene curry is een lichtpittige saus waarmee je elk rijstgerecht een Thais tintje geeft. Met maar liefst 52% jackfruit is het een lekker gevulde curry. Jackfruit is Aziatische vrucht, maar heeft de structuur van vlees. Het is een echte superfood, want het is fruit, groente én een vleesvervanger (qua structuur) in één. De curry is gemaakt van pure ingrediënten, zonder toegevoegd suiker. Met deze Thai green jackfruit curry zet je in enkele minuten een heerlijke maaltijd op tafel. Een kant-en-klare Thaise curry, maar dan puur en topnotch! Een lichtpittige, biologische saus met maar liefst 52% jackfruit (een Aziatische vleesvervanger). Vegan Thais uit een potje! Eenmaal geprobeerd, dan is dit zo je nieuwe favoriet!

5,59

Terrasana Thaise rode curry jackfruit bio

Hou je van een echt goede Thaise curry, maar wil je het jezelf ook weleens makkelijk maken? Ga dan voor de Thai red jackfruit curry. Zo zet je een heerlijke Thaise maaltijd in een handomdraai op tafel. Jackfruitcurry is een vegan en biologische saus op basis van kokosmelk, talloze kruiden en specerijen en maar liefst 52% jackfruit. Deze bijzondere Aziatische vrucht is een geliefd vleesvervanger voor vegans. Het heeft de textuur van vlees, maar is groente én fruit in één. Je mag het een echte superfood noemen. Puurheid uit een pot! Je hoeft de curry alleen maar op te warmen, ideaal! Een pittige rode Thaise curry waar je als vegan (en niet-vegan) van smult. Met deze biologische en krachtige vegan currysaus zet je in een paar minuten een heerlijk oriëntaals gerecht op tafel. Bestaat voor meer dan de helft uit dé vleesvervanger van dit moment: jackfruit.

5,59

Nieuw

The Curry Guy Easy - Dan Toombs - Hardcover (9789461432063)

Na het succes van zijn eerste kookboek The Curry Guy komt Dan Toombs nu met het vervolg: The Curry Guy Easy. Dit boek geeft meer dan 100 recepten voor curry's, tandoorimaaltijden en Indiase voor-, groente- en bijgerechten die heel eenvoudig thuis te bereiden zijn, zonder dat ze aan smaak inboeten. The Curry Guy Easy biedt Indiase recepten die minder ingrediënten en weinig (voor)bereiding nodig hebben. Bovendien geven symbolen aan of een recept vegetarisch of glutenvrij is, het binnen 30 minuten op tafel kan staan, of dat de kooktijd iets langer is, maar de bereiding alsnog eenvoudig. Zo kun je in één oogopslag zien welk snel en simpel gerecht voor jou geschikt is. Van kip 65, dhal makhani en aloo tikki chaat tot vindaloo met varken, lam masala en garnalencurry: toegankelijke recepten voor deze populaire gerechten van je favoriete Indiase restaurant zijn nu voor handen. Natuurlijk ontbreken ook de basisrecepten voor sauzen en chutneys niet en is geen curry compleet zonder geurige rijst …

22,50

Allos Linzenspread Gele Linzen Curry

Allos Linzenspread Gele Linzen Curry is een spread op basis van gele linzen met romige curry, met een heerlijk exotische smaak. U kunt uw brood of toast er mee beleggen en is daarnaast ook lekker als dip bij de groenten. Daarbij is de spread glutenvrij, vegan en biologisch.

3,89

Sophie Matthys Curry's

Verkopers met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Sophie Matthys Curry's

Meer over Sophie Matthys Curry's

Productomschrijving

Productinformatie