Name: Sauzen - Erik van Loo, Nicole Willemse - eBook (9789048827558)
Brand: Carrera Culinair
SKU: 5e47da6eef01c0f7cd451109237eeb98
Price: 9.99 EUR
Availability: InStock

Sauzen - Erik van Loo, Nicole Willemse - eBook (9789048827558)

Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Ik houd van saus. Maar een gerecht mag er niet in baden. Saus is een smaakverrijker, en daarmee ondergeschikt aan het hoofdingrediënt. Een goede saus geeft het gerecht iets extra's, het maakt het gerecht nog smaakvoller.

9,99

We love beef - Alain Caron, Richard van Oostenbrugge - eBook (9789048827565)

Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. In We Love Beef laten chefs Alain Caron en Richard van Oostenbrugge zien hoe veelzijdig én veelomvattend een rund is. In hun recepten gebruiken ze alles, van tong tot staart, van borst tot haas. Als je rundvlees koopt van topkwaliteit, geniet je van meer dan alleen biefstuk en burgers. We Love Beef is gelardeerd met foto's van Richard en Alain in Engeland, waar ze gepassioneerde veeboeren en slagers bezochten, door Londen scharrelden speurend naar rundvlees en daar van alles aantroffen; van een memorabele bagel met pekelvlees in de ochtend, runderlever met uien for lunch, tot de beste steaks van de stad in de avond. Extra: Een uitgebreid beef-abc. 'Deze bereidingen met beef door Alain en Richard zijn smaakvol, met lef en respect voor het mooie product bereid. Voor iedereen die rundsvlees adoreert en dit zelf graag klaarmaakt voor de mooie momenten in het leven.' - Sergio Herman 'Toen ik bij The Fat Duck werkte, was chef Hesto…

9,99

Tour d'Alain - Alain Caron, Roel James, Wim de Jong - eBook (9789048827572)

Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. 'Frankrijk is mijn bron, mijn basis, het heeft me gemaakt tot wie ik ben. Wat ik met jullie wil delen is alles waar ik mijn hart aan heb verloren. Fijne restaurants, mooie producten en bovenal de grote chefs die ik bewonder. Dit boek staat er bol van..' TOUR d'Alain In Tour d'Alain neemt Alain Caron de lezer mee op een unieke culinaire reis door zijn geliefde Frankrijk. Hij voert ons mee naar de mensen, de plekjes en de adressen die er in la douce France écht toe doen als het gaat om kookkunst, om smaak en dus optimaal genieten. Zo groot als zijn kennis en enthousiasme is ook zijn vriendenkring in zijn voormalige vaderland. Alain kent alle grote chefs in Frankrijk persoonlijk, weet blindelings de weg naar de leukste bistro's en brasseries, de beste leveranciers van vis, vlees, groenten, specerijen, patisserie en wijnen, en de mooiste regio's die je als liefhebber van de Franse keuken kunt aandoen. 'Op reis met Alain is altijd…

9,99

Pastabijbel - Roberta Pagnier - eBook (9789048836918)

Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. Met meer dan 130 recepten, handige tips en aanwijzingen laat Roberta in Pastabijbel de oneindige mogelijkheden van pasta zien, uiteraard geheel volgens Italiaanse traditie. Aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alles over het maken van verschillende soorten pasta's en sauzen. Van klassiekers zoals spaghetti carbonara en alle vongole tot minder bekende gerechten als pizzoccheri alla valtellina en zite alla sangiovanello. Pastabijbel is voor zowel de beginnende kok als het kookwonder een verrassend en leerzaam naslagwerk.

9,99

Verliefd, verloofd, getrouwd, gescheiden - Erik Nicolai, Janine Janssen - eBook (9789400111585)

‘Geweld uit naam van de familie-eer is helaas nog steeds een actueel probleem. De politie en partners in de veiligheidszorg krijgen daar dagelijks mee te maken. Veel eerproblemen vinden hun oorsprong in het aangaan en verbreken van relaties. Als de familie zich daar niet in kan vinden, kan dat aanleiding zijn tot mishandelingen, ontvoeringen en zelfs tot moord of doodslag. Jarenlange praktijkervaring heeft mij geleerd dat gedegen kennis van het recht rond het sluiten van relaties en scheidingen van groot belang is om slachtoffers van eerproblematiek te kunnen ondersteunen. Om die reden ben ik dan ook blij dat er nu dit boek is dat helpt die juridische context te verduidelijken voor professionals die niet in het recht geschoold zijn.’ -Willem Timmer Commissaris van Politie en hoofd van het Landelijk Expertise Centrum Eer Gerelateerd Geweld (LEC EGG) van de nationale politie

45,15

Dochter van - Nicole Claeys - Paperback (9789493111363)

Françoise Cambier is hartspecialiste. Ze is haar hele leven al op de vlucht. Als kind verdwijnt ze in een wereld van kristallen koninkrijken vol neuriënde prinsessen. Op haar achttiende neemt ze haastig de benen, om te ontkomen aan de verstikkende aanwezigheid van haar vader. Na haar studies verliest ze zich in haar job om de eenzaamheid en de pijn te verzachten. Tot het leven van Françoise onverwacht een drastische wending neemt. Vluchten lijkt ditmaal niet meer aan de orde. Maar hoeft dat nog wel? Nicole Claeys (°1973) is licentiate in de communicatiewetenschappen. Ze werkte lange tijd in zowel algemene ziekenhuizen als centra voor geestelijke gezondheidszorg. Ze is eveneens opgeleid als familiaal bemiddelaar en gezinscounselor. Deze ervaringen droegen bij als inspiratie voor haar debuut 'Dochter van'.

20,-

Naar de noorderzon - Ben Heerland, Nicole Heerland - eBook (9789077698914)

Naar de Noorderzon is een vlotgeschreven boek dat, met leuke humor, de ervaringen van twee Nederlanders weergeeft die een nieuw bestaand zijn begonnen in Zweden. Bij een emigratie moet natuurlijk erg veel geregeld worden en kunnen soms de meest merkwaardige situaties ontstaan. Zo wordt de lezer onder andere deelgenoot van een verhuizing die bijna niet doorging, van alle wetenswaardigheden over het leven op het Zweedse platteland en van de oplichtingspraktijken van de vorige eigenaar van het gekochte huis. Tevens belichten de auteurs uitgebreid de hele voorgeschiedenis van hun emigratie. Kortom, een aanrader voor wie interesse heeft in het land Zweden of wie zelf plannen heeft om naar het Noord-Europa te verhuizen.

7,70

Sauzen - Erik van Loo, Nicole Willemse - eBook (9789048827558)

Alle aanbiedingen van dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Sauzen - Erik van Loo, Nicole Willemse - eBook (9789048827558)

Meer over Sauzen - Erik van Loo, Nicole Willemse - eBook (9789048827558)

Productomschrijving

Productinformatie

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën