Productomschrijving
Traditionele Earl Grey thee is universeel. Maak je leven blijer door wat meer plezier in je dagelijkse dingen te stoppen. Bergamot-olie en blauwe korenbloemblaadjes werken hier betoverend. Zorg ervoor dat je steeds een kop thee drinkt voordat je de volgende keer op weg gaat.
Ingrediënten: zwarte thee, bergamot aroma, korenbloemblaadjes
Aroma: citrusgeur, alsof je op een eiland in de Middellandse Zee bent
Smaak: een fris vleugje bergamot, dat lang aanhoudt
Biologisch gecertificeerd door LACON BV
Gebruik: Voor 200 ml 1 volle theelepel thee in een theezeefje
Watertemperatuur: 100°C (niet kokend)/ laat 3-5 minuten trekken / drinktemperatuur: 70°C
Zwarte thee
maakt ook gebruik van alle vijf basishandelingen, maar mag wel helemaal oxideren. Ook worden deze stappen heel rechtlijnig gevolgd; ze worden ook niet herhaald. De thee wordt in één dag helemaal afgemaakt. Het aftreksel van zwarte thee varieert in kleur van donkerbruin tot dieprood. Zwarte thee biedt de meest sterke smaken en, in sommige gevallen, ook de meeste bittere smaak. Zwarte theesoorten zijn de enige die regelmatig worden gedronken met melk en suiker (hoewel er Oolong kenners zijn die het daar niet mee eens zijn).
Earl Grey tea
is (geloof het of niet) niet een soort van thee. Deze thee valt onder de categorie thee met een smaakje. Deze kunnen als basis alle soorten thee hebben - witte, groene, oolong, zwarte - die dan een geur en/of smaak toegevoegd krijgen van vruchten, bloemen, specerijen, olie-extracten, en natuurlijke of kunstmatige smaakmakers.
Earl Grey is wel een van de meest bekende theesoorten met een toegevoegd smaakje. Deze typisch Engelse thee bestaat uit een basis van zwarte thee, op smaak gebracht met olie van de schil van bergamot sinaasappels, een citrusfruit met het uiterlijk en de smaak tussen een sinaasappel en een citroen in, met nog iets van grapefruit en groene citroen (limoen). Van de gekweekte variëteit van nu wordt aangenomen dat deze een kruising is tussen de bittere Sevilla-sinaasappel uit het Middellandse Zeegebied en een zoete limoen, afkomstig uit Zuidoost Azië.
Or Tea?™
is een eersteklas theemerk met een duizenden jaren oude traditioneel Chinese achtergrond.
Door het opnieuw in het leven roepen van deze legendarische thee als een soort van kunst verwelkomt Or Tea?™ van harte een heel nieuwe generatie theedrinkers, om hun leven te verrijken met dit oeroude maar toch ook zo moderne brouwsel.
