Name: Miyabi 5000 MCD Staal 1 stuk(s) Santokumes
Brand: Miyabi
SKU: 1899c67baa112cac2e1ddad0156f6be5
Price: 467.85 EUR
Availability: InStock

ZWILLING Miyabi 5000 MCD Staal 1 stuk(s) Gyutoh-mes

Elk Miyabi 5000MCD mes is een authentiek meesterwerk. Zo zijn de lemmeten, gemaakt van meerlaags speciaal geselecteerd staal, extra scherp en hebben ze uitgesproken damastpatronen. Het Masure berkenhouten traditionele ‘D-heft’ geeft deze messen, in combinatie met het blinkend lemmet, een absoluut uniek uiterlijk. Lemmet van Micro Carbide poederstaal MC63/liliDamast design. 101 lagen - 63 Rockwell. Cryodur® warmtebehandeling voor extreme hardheid. Symmetrisch geslepen met Honbazuke techniek. Traditioneel D-heft, berk en roestvrij staal. Voor het versnijden van grotere stukken vlees en vis, grof snijden van grotere groenten.

499,75

Miyabi 5000 MCD Staal 1 stuk(s) Santokumes

Elk individueel mes van de 5000 MCD serie is een authentiek meesterwerk, met een perfecte functie en ergonomie en een absoluut uniek design.Kenmerken van dit mes:- Hardheid van 63 Rockwell- 101 lagen Damast staal- Volledig met de hand gemaakt, in Japan- De greep is gemaakt van traditioneel D-heft, berk en roestvrij staal

429,-

Miyabi 5000MCD Sujihiki vleesmes - 24 cm - berkhout

Een Japans vleesmes en vismes (Sujihiki) met een schitterende samensmelting van staal en hout. De Miyabi 5000MCD serie heeft een lemmet van Japans Micro carbide staal met een hardheid van 63 Rockwell. Dit zorgt voor een keiharde kernlaag die heel lang scherp blijft. Ter bescherming en verfraaiing van dit harde lemmet zijn er 101 lagen damast (combinatie van RVS en nikkel) overheen gevouwen. Het heft is een traditioneel D handel gemaakt van berk hout. Voor de afwerking is in het heft een mosaic pin geplaatst. Het mes is Honbazuke geslepen en blijft zeer lang scherp Een schitterende serie van Miyabi, voor de echte liefhebber. Voor het dun snijden van vlees en vis Je hebt de perfecte rollade gemaakt, of een heerlijke verse zalm bij de vishandel gehaald. Nu wil je deze gaan aansnijden maar met welk mes? Deze Miyabi trancheermes heeft een stevig dun lemmet. Dit zorgt ervoor dat het mes niet wiebelt tijdens het snijden. Zo snijd je elke keer dunne, gelijke plakken. Lemmet 24 cm Geschikt voor…

467,85

ZWILLING Miyabi 5000 MCD 1 stuk(s) Vleesmes

429,-

Miyabi Sujihiki 6000MCT fileermes - 24 cm - bruin

Excellente functionaliteit en indrukwekkende ergonomie komen samen in dit aantrekkelijke en stijlvolle mes. De messen van de 6000MCT reeks zien er niet alleen heel mooi uit, ook de functionele aspecten van dit mes zorgt ervoor dat ze zowel professionelen als kookliefhebbers verbaast. UlliLemmet van Micro Carbide poederstaal MC63/liliTsuchimi hamerslagstructuur/liliKern omgeven door 2 lagen staal/liliCryodur® warmtebehandeling voor extreme hardheid/liliSymmetrisch geslepen met Honbazuke techniek/lilihet heft is gemaakt van cocobolo pakka hout/liliVoor het in fijne plakjes snijden van vlees en vis, portioneren van sushi en voor bepaalde handelingen bij fileren van grote vissen/li/ul

320,20

ZWILLING 34074-181-0 keukenmes Staal 1 stuk(s) Santokumes

De onvergelijkbaar scherpe santoku van Miyabi heeft een rockwellhardheid van ongeveer 63 en is geschikt om vlees, vis en groente te snijden. Het heft van donker hout ligt comfortabel in de hand dankzij de ergonomische vorm, waardoor u moeiteloos werkt. Het patroon, de snijprestaties, de slijtvastheid en de hardheid van dit mes zijn indrukwekkend. Dankzij de gebruikte materialen reinigt u dit mes snel en eenvoudig in de vaatwasmachine. De fabrikant heeft veel aandacht besteed aan het authentieke Japanse lemmetprofiel, dat afgewerkt is met een hamergesmeed uiterlijk. De kern van het lemmet is gemaakt van MicroCarbide en ingebed in twee lagen staal. De tweezijdige, volgens de honbazuke-techniek geslepen snijrand maakt de 18 cm lange santoku van Miyabi ongeëvenaard scherp. Het heft is gemaakt van robuust, donker cocobolo-pakkahout en heeft de vorm van een zwanenhals, waardoor u moeiteloos met dit mes werkt. In het heft zit ook een balanssysteem verwerkt, waardoor u tijdens het snijden slec…

279,-

Miyabi Santoku Staal 1 stuk(s)

Het Japanse merk Miyabi maakt koksmessen van topkwaliteit. Kenmerken voor de messen zijn de hoge hardheid en de ambachtelijke wijze waarop ze zijn gemaakt. De 800DP serie is een exclusieve serie voor de Nederlandse markt. Het Santokumes is het Japanse koksmes en is geschikt voor het snijden van groenten, vlees en vis.De kenmerken van deze serie op een rij:- Het lemmet bestaat 49 lagen- Hardheid van 61 Rockwell- Friodur ijsgehard- Geslepen volgens de Honbazuke methode- Uniek Damast patroon - Handgemaakt in Seki, Japan

239,-

Miyabi Gyutoh Staal 1 stuk(s)

Het Japanse merk Miyabi maakt koksmessen van topkwaliteit. Kenmerken voor de messen zijn de hoge hardheid en de ambachtelijke wijze waarop ze zijn gemaakt. De 800DP serie is een exclusieve serie voor de Nederlandse markt. De kenmerken van deze serie op een rij:- Het lemmet bestaat 49 lagen- Hardheid van 61 Rockwell- Friodur ijsgehard- Geslepen volgens de Honbazuke methode- Uniek Damast patroon - Handgemaakt in Seki, Japan

239,-

ZWILLING Miyabi 6000 MCT Staal 1 stuk(s) Shotoh knife

Ontdek de Miyabi 6000 MCT Shotoh 9 cm, een meesterlijk Japans mes ontworpen voor precisie snijden en schillen van groenten en fruit. Met zijn compacte formaat en wendbaarheid is dit mes een onmisbaar instrument in elke keuken. Het gesmede lemmet van MC63 staal garandeert uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid, waardoor je moeiteloos door verschillende ingrediënten snijdt. Of je nu een professionele chef-kok bent of een enthousiaste thuiskok, de Miyabi 6000 MCT Shotoh biedt ultieme controle en nauwkeurigheid bij het bereiden van culinaire meesterwerken. Voeg dit hoogwaardige mes toe aan je keukenarsenaal en ervaar het vakmanschap en de prestaties van Miyabi.

169,-

kai Santoku Staal 1 stuk(s) Santokumes

Dit Kai Wasabi Black santokumes heeft een roestvast, edelstalen lemmet van 16 cm met een hardheid van 58 HRC. Hierdoor is het mes goed bestand tegen corrosie en is het vlijmscherp. Gebruik het mes voor het snijden van producten als groente, aardappelen en vlees. De ruimte tussen het heft van het mes en de snijplank is zeer ruim, waardoor je je hand makkelijk plaatst en er geen irritatie ontstaat. Bovendien omsluit het heft volledig het lemmet, hierdoor kan het heft niet los komen en is het goed beschermt tegen vuil. De Kai Wasabi collectie heeft de hoogwaardige kwaliteit van Kai messen voor een voordelige prijs. Uitermate geschikt voor het koken thuis maar ook in professionele keukens.

83,36

Miyabi 5000 MCD Staal 1 stuk(s) Santokumes

Webshops met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Miyabi 5000 MCD Staal 1 stuk(s) Santokumes

Meer over Miyabi 5000 MCD Staal 1 stuk(s) Santokumes

Productomschrijving

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën