Name: Miyabi 5000 MCD Staal 1 stuk(s) Santokumes
Brand: Miyabi
SKU: 284b7fbed5d2bf088e2565729fd77c1c
Price: 429 EUR
Availability: InStock

ZWILLING Miyabi 5000 MCD 1 stuk(s) Vleesmes

Elk individueel mes van de 5000 MCD serie is een authentiek meesterwerk, met een perfecte functie en ergonomie en een absoluut uniek design.Kenmerken van dit mes:- Hardheid van 63 Rockwell- 101 lagen Damast staal- Volledig met de hand gemaakt, in Japan- De greep is gemaakt van traditioneel D-heft, berk en roestvrij staal

429,-

kai DM0702W keukenmes Staal 1 stuk(s) Santokumes

Het Kai Shun Classic White Santoku mes heeft een lemmet met een lengte van 18 cm en is gesmeed uit 32-laags damaststaal met een kernlaag uit VG-MAX staal. De slijphoek van dit mes is 14°. Het materiaal zorgt voor een sierlijke nerfstructuur in het lemmet. Het gehele mes heeft een lengte van 31,5 cm en heeft een pakkahouten heft. Het mes is geschikt voor het snijden van vlees, vis en groenten. Kai Shun Classic White mes Het mes uit de Kai Shun Classic White serie is vervaardigd uit een 32-laags damaststaal, geïnspireerd op de smeedmethoden van de klassieke Samurai zwaarden. De binnenste laag van het lemmet bestaat uit VG-MAX staal. Deze staallegering is uiterst corrosiebestendig en maakt het lemmet zeer langdurig scherp. Door het 32-laags staal en de bewerkingen die het mes ondergaat ontstaat er een sierlijke nerfstructuur in het lemmet. Het staal heeft een hardheid van 61 HRC. Het heft is vervaardigd van pakkahout en voor een goede balans voorzien van een stalen sluitstuk aan de achter…

245,24

Yaxell RAN fileermes, 25.5 cm

De Yaxell RAN serie is de meest bekroonde serie van Yaxell en onderscheidt zich door de 69 laags damast lemmet met VG-10 hardstalen kern, welke garant staat voor langdurige snijprestaties. Het Canvas-Micarta heft is gemaakt van lagen harsbehandeld canvas wat een zeer luxueuze uitstraling aan het mes geeft. Het staal van het lemmet loopt door in het handvat en zorgt voor uitstekende stabiliteit en snij eigenschappen. De Yaxell RAN serie biedt een lijn messen voor de veeleisende kok op gebied van snijprestaties en uitstraling. Het Yaxell Ran Fileermes / Sushimes 25.5 cm 69 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft is een ideale aanvulling in de keuken van de fanatieke thuiskok of professional. Kenmerken: Soort mes: Visfileermessen roestvrij: Ja Serie: Ran Soort heft: Symmetrisch Materiaal lemmet: VG10 Aantal lagen: 69 Vaatwasserbestendig: Nee Gebruik: Snijden Heft kleur: Zwart Materiaal heft: Canvas-Micarta Certificering: FDA approved Afwerking lemmet: Damast Type snede: Glad …

231,79

MIYABI - 6000MCT - Gyutoh 20cm

De 6000 MCT- serie van het Japanse merk Miyabi combineert excellenten functionaliteit met aantrekkelijk ergonomie. Deze twee eigenschappen komen samen in dit aantrekkelijke en stijlvolle mes. Het mes wordt met de hand gemaakt in Japan. Het lemmet heeft een hardheid van 63 Rockwell en is gemaakt van poederstaal en heeft een structuur door de hamerslag. Het heft is gemaakt van een combinatie van cocobolo pakka hout en roestvrij staal.Een zeer scherp mes van zeer goede kwaliteit, dat een lust voor het oog is!

279,-

ZWILLING 34074-181-0 keukenmes Staal 1 stuk(s) Santokumes

De onvergelijkbaar scherpe santoku van Miyabi heeft een rockwellhardheid van ongeveer 63 en is geschikt om vlees, vis en groente te snijden. Het heft van donker hout ligt comfortabel in de hand dankzij de ergonomische vorm, waardoor u moeiteloos werkt. Het patroon, de snijprestaties, de slijtvastheid en de hardheid van dit mes zijn indrukwekkend. Dankzij de gebruikte materialen reinigt u dit mes snel en eenvoudig in de vaatwasmachine. De fabrikant heeft veel aandacht besteed aan het authentieke Japanse lemmetprofiel, dat afgewerkt is met een hamergesmeed uiterlijk. De kern van het lemmet is gemaakt van MicroCarbide en ingebed in twee lagen staal. De tweezijdige, volgens de honbazuke-techniek geslepen snijrand maakt de 18 cm lange santoku van Miyabi ongeëvenaard scherp. Het heft is gemaakt van robuust, donker cocobolo-pakkahout en heeft de vorm van een zwanenhals, waardoor u moeiteloos met dit mes werkt. In het heft zit ook een balanssysteem verwerkt, waardoor u tijdens het snijden slec…

279,-

Forged VG10 Damascus-staal 1 stuk(s) Uitbeenmes

Het VG10 uitbeenmes is geschikt voor het uitbenen van vlees. Voor dit gesmede mes is VG10 staal gebruikt, dit is Japans messenstaal. De VG10 serie wordt op Japanse wijze geproduceerd. Dat zie je o.a. aan de overgang van het heft naar het lemmet. Dat is typisch Japans. Het mes heeft een gehamerd lemmet, dat zorgt voor een robuuste uitstraling. Het heft is gemaakt van wortelhout. Het VG10 uitbeenmes in het kort:- Vervaardigd van Japans VG10 staal en wortelhout- Hardheid van 60 Rockwell- Lemmetlengte is 16 cm- Lemmetdikte is 2 mm- Slijphoek van 18 graden- Verpakt in een luxe houten kistjeJe ontvangt 10 jaar garantie op dit mes.

94,50

Forged VG10KOKSMES keukenmes Staal 1 stuk(s) Koksmes

Het VG10 koksmes is gemaakt van VG10 staal en het heft is van wortelhout. VG10 staal is Japans messenstaal. Japan vind je niet alleen terug in het staal dat voor deze serie is gebruikt, maar je vindt het ook terug in het ontwerp. De overgang van heft naar lemmet is ook typisch Japans. Het lemmet is gehamerd, waardoor het mes een stoer uiterlijk krijgt. Het is ook functioneel, want door het grove oppervlak blijft er minder aan het lemmet plakken tijdens het snijden. Het VG10 koksmes in het kort: - Vervaardigd van Japans VG10 staal- Hardheid van 60 Rockwell- Lemmetlengte is 20.5 cm- Lemmetdikte is 2 mm- Slijphoek van 22 graden- Met de hand gesmeed in 5 lagen- Verpakt in een luxe houten kistjeJe ontvangt 10 jaar garantie op dit mes.

95,50

Shinrai Japan Epoxy Onyx Damascus Santoku 18 cm

Het Epoxy Onyx Series – Santoku mes van Shinrai Japan is te herkennen aan het hoge lemmet waarbij de rug van het lemmet pas dicht bij de punt schuin afloopt. Een voordeel van een santoku mes is dat ze lichter zijn dan de meeste Europese keukenmessen en daarom ook iets beter hanteerbaar zijn. Opvallend is het prachtige zwarte onyx epoxy. Dit mes is dus niet alleen functioneel, maar ook een ware blikvanger in jou keuken. Het Santoku mes is erg populair in de Japanse keuken. Het santokumes is geschikt voor “drie doeleinden”, namelijk het snijden, hakken en trancheren van groente, vlees en vis. Epoxy Onyx Series Santoku mes van Shinrai Japan zijn uniek voor in elke keuken. Deze editie van de Epoxy Onyx Series is tot in alle precisie afgewerkt. Het damaststalen lemmet loopt door in een prachtige epoxy onyx bolster. De ene helft van het handvat is gemaakt van Europees eikenhout. Het Europese eikenhout loopt over in het prachtige blauwe sapphire epoxy. Dit alles is afgewerkt met 1 gouden …

109,95

Shinrai Japan Epoxy Onyx Damascus Nakiri 18 cm

Het Epoxy Onyx Series – Nakiri mes van Shinrai Japan is een vlijmscherp sieraad in de keuken door de 67 lagen damaststaal. Ook de handgreep draagt bij aan het bijzondere karakter van dit mes. Dit mes is geschikt om groenten heel klein te snijden en dun te schillen. De punt van het mes is iets afgerond zodat je ook vanuit een hoek vliegensvlug door je groente snijdt. Wij raden aan om dit mes meteen na gebruik met de hand af te wassen en te drogen. Zo blijft de unieke uitstraling van dit mes optimaal gewaarborgd. Deze editie van de Epoxy Onyx Series is tot in alle precisie afgewerkt. Het damaststalen lemmet loopt door in een prachtige epoxy onyx bolster. De ene helft van het handvat is gemaakt van Europees eikenhout. Het Europese eikenhout loopt over in het prachtige zwarte onyx epoxy. Dit alles is afgewerkt met 1 gouden en 2 zwarte ringen bij de heft van het mes. Elk handvat is anders en is werkelijk waar een kunstwerk op zichzelf. 67 lagen Japans VG-10 damaststaal Gehard tot 61 H…

109,95

Shinrai Japan Epoxy Sapphire Damascus Nakiri 19 cm

Het Damascus Nakiri mes Epoxy Sapphire van Shinrai Japan is een vlijmscherp sieraad in de keuken door de 67 lagen damaststaal. Ook de handgreep draagt bij aan het bijzondere karakter van dit mes. Dit mes is geschikt om groenten heel klein te snijden en dun te schillen. De punt van het mes is iets afgerond zodat je ook vanuit een hoek vliegensvlug door je groente snijdt. Wij raden aan om dit mes meteen na gebruik met de hand af te wassen en te drogen. Zo blijft de unieke uitstraling van dit mes optimaal gewaarborgd. Deze editie van de Epoxy Sapphire Series is tot in alle precisie afgewerkt. Het damaststalen lemmet loopt door in een prachtige epoxy sapphire bolster. De ene helft van het handvat is gemaakt van Europees eikenhout. Het Europese eikenhout loopt over in het prachtige blauwe sapphire epoxy. Dit alles is afgewerkt met 1 gouden en 2 zwarte ringen bij de heft van het mes. Elk handvat is anders en is werkelijk waar een kunstwerk op zichzelf. 67 lagen Japans VG-10 damaststaal…

129,95

Miyabi 5000 MCD Staal 1 stuk(s) Santokumes

Webshops met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Miyabi 5000 MCD Staal 1 stuk(s) Santokumes

Meer over Miyabi 5000 MCD Staal 1 stuk(s) Santokumes

Productomschrijving

Productspecificaties