shopblog.nl
Categorieën
  Sluiten

Mi Cocina

Een culinaire reis door Mexico: 100 authentieke receptenOntdek de culinaire schatten van Mexico en haar zeven regio's in meer dan 100 unieke gerechten. In Mi cocina neemt Rick Martínez je mee op een culinaire reis door Mexico - die begint in Mexico Stad en verder gaat langs 32 staten, 156 steden en meer dan 20.000 heerlijke kilometers aan verhalen ...
34,99

Webshops met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Mi Cocina
Mi Cocina
Een culinaire reis door Mexico: 100 authentieke receptenOntdek de culinaire schatten van Mexico en haar zeven regio's in meer dan 100 unieke gerechten. In Mi cocina neemt Rick Martínez je mee op een culinaire reis door Mexico - die begint in Mexico Stad en verder gaat langs 32 staten, 156 steden en meer dan 20.000 heerlijke kilometers aan verhalen en recepten.- 100 verrassende recepten uit heel Mexico - van salsa's, taco's en ceviche tot rijst, tamales en mole - met prachtige foto's en verhalenMet dit boek brengt Martínez een persoonlijk eerbetoon aan de schoonheid en overvloed van Mexico - waar de wortels van zijn familie liggen. Hij brengt de regionale identiteit van Mexico tot uitdrukking met gerechten als Oaxaca's mole coloradito (gemaakt met pasilla-chili's, gedroogd fruit, noten, zaden en bitterzoete chocolade) en tacos de capeados (gefrituurde vistaco's in maïsmeelbeslag met papaya en tomatillo); een gerecht dat zo kenmerkend is voor de kuststreek Baja.'Een fantastisch kookboek…
34,99
Bereik je ideale gewicht voor het hele gezin! 5
Bereik je ideale gewicht voor het hele gezin! 5
Bereik je ideale gewicht voor het hele gezin! 5\ Sonja Bakker\ 9789078211365\ \ \ \ Bereik je ideale gewicht voor het hele gezin! Deel 5 is het vijfde boek voor jou en je gezin. In acht weken tijd gaan jullie op een culinaire reis over de wereld. Uit verschillende keukens is gekozen voor de lekkerste, maar ook slankste recepten: uit Spanje, Griekenland, Marokko, Mexico, Amerika, Azië, Italië en natuurlijk ons eigen Nederland. Laat je inspireren, zoals de gezinnen in dit boek. Zij wisten met hulp van de weekmenu's en recepten hun ideale gewicht te bereiken. Dat kun jij ook.\ \ Zoals altijd worden veel verse ingrediënten gebruikt. Dat geeft gerechten voedingswaarde, kleur en smaak.\ \ Ga je mee op culinaire reis? Want zo eenvoudig en smaakvol kan afslanken zijn!\ \ Liefs, Sonja\ \ Supersnel je boeken verkopen? Download de Boekenbalie App. We kopen studieboeken, kinderboeken en leesboeken.\ \ Specificaties:\ \  ● Conditie: Gebruikt\  ● EAN (artikelcode): 9789078211365\  ● ISBN (artikel co…
9,30
1080 Recepten
1080 Recepten
1080 Recepten\ Simone Ortega, Ines Ortega & Javier Mariscal (ill.)\ 9789047506157\ \ \ \ Ruim 30 jaar geleden kwam 1080 recetas de cocina uit en nog steeds vliegt hét kookboek dat in elk Spaans huishouden gebruikt wordt dagelijks over de Spaanse toonbanken. Inmiddels zijn er al miljoenen exemplaren van verkocht. Nu kan ook Nederland eindelijk gaan genieten van de ultieme paëlla en bacalao, de mooiste gerechten met chorizo en de authentieke tortilla-recepten. De Spaanse kookbijbel bevat 1080 recepten, verzameld en opgeschreven door de autoriteit van de Spaanse keuken, Simone Ortega en haar dochter Inés. Wat het boek uniek maakt zijn de bijzondere illustraties van kunstenaar Javier Mariscal. 1080 Recepten geeft de culinaire geheimen prijs van elke Spaanse regio.\ \ Supersnel je boeken verkopen? Download de Boekenbalie App. We kopen studieboeken, kinderboeken en leesboeken.\ \ Specificaties:\ \  ● Conditie: Gebruikt\  ● EAN (artikelcode): 9789047506157\  ● ISBN (artikel code): 97890475061…
23,70
1080 Recepten
1080 Recepten
1080 Recepten\ Simone Ortega, Ines Ortega & Javier Mariscal (ill.)\ 9789047506157\ \ \ \ Ruim 30 jaar geleden kwam 1080 recetas de cocina uit en nog steeds vliegt hét kookboek dat in elk Spaans huishouden gebruikt wordt dagelijks over de Spaanse toonbanken. Inmiddels zijn er al miljoenen exemplaren van verkocht. Nu kan ook Nederland eindelijk gaan genieten van de ultieme paëlla en bacalao, de mooiste gerechten met chorizo en de authentieke tortilla-recepten. De Spaanse kookbijbel bevat 1080 recepten, verzameld en opgeschreven door de autoriteit van de Spaanse keuken, Simone Ortega en haar dochter Inés. Wat het boek uniek maakt zijn de bijzondere illustraties van kunstenaar Javier Mariscal. 1080 Recepten geeft de culinaire geheimen prijs van elke Spaanse regio.\ \ Supersnel je boeken verkopen? Download de Boekenbalie App. We kopen studieboeken, kinderboeken en leesboeken.\ \ Specificaties:\ \  ● Conditie: Gebruikt\  ● EAN (artikelcode): 9789047506157\  ● ISBN (artikel code): 97890475061…
19,05
1080 Recepten
1080 Recepten
1080 Recepten\ Simone Ortega, Ines Ortega & Javier Mariscal (ill.)\ 9789047506157\ \ \ \ Ruim 30 jaar geleden kwam 1080 recetas de cocina uit en nog steeds vliegt hét kookboek dat in elk Spaans huishouden gebruikt wordt dagelijks over de Spaanse toonbanken. Inmiddels zijn er al miljoenen exemplaren van verkocht. Nu kan ook Nederland eindelijk gaan genieten van de ultieme paëlla en bacalao, de mooiste gerechten met chorizo en de authentieke tortilla-recepten. De Spaanse kookbijbel bevat 1080 recepten, verzameld en opgeschreven door de autoriteit van de Spaanse keuken, Simone Ortega en haar dochter Inés. Wat het boek uniek maakt zijn de bijzondere illustraties van kunstenaar Javier Mariscal. 1080 Recepten geeft de culinaire geheimen prijs van elke Spaanse regio.\ \ Supersnel je boeken verkopen? Download de Boekenbalie App. We kopen studieboeken, kinderboeken en leesboeken.\ \ Specificaties:\ \  ● Conditie: Gebruikt\  ● EAN (artikelcode): 9789047506157\  ● ISBN (artikel code): 97890475061…
19,05
Mezcla
Mezcla
Verkozen tot een van de 10 'Beste Kookboeken Aller Tijden' door de luisteraars van Etenstijd!, de razend populaire podcast van Yvette van Boven en Teun van de Keuken'Ixta's creativiteit is er een uit duizenden. Haar eten is simpelweg voortreffelijk!' - Yotam OttolenghiIn het Spaans betekent mezcla (niet te verwarren met de stevige Mexicaanse drank mezcal) zoiets als een mix, of een blend. Het wordt gebruikt om zowel muziek en kunst als gerechten te beschrijven. In Mezcla, het eerste soloboek nadat ze meeschreef aan de Ottolenghi-bestseller Flavour, deelt Ixta Belfrage - geliefd om haar onfeilbare technieken en inventieve ingrediëntencombinaties - haar favoriete 'mezcla' van smaken. Het gaat over het mengen van smaken en ingrediënten, maar eigenlijk gaat het om meer dan dat. De mix van haar Braziliaanse, Mexicaanse en Engelse roots en de tijd dat ze in Italië woonde hebben haar, en uiteindelijk ook de manier waarop ze kookt, gevormd.In dit kleurrijke kookboek vind je recepten die een dr…
32,99
Mezcla
Mezcla
Verkozen tot een van de 10 'Beste Kookboeken Aller Tijden' door de luisteraars van Etenstijd!, de razend populaire podcast van Yvette van Boven en Teun van de Keuken'Ixta's creativiteit is er een uit duizenden. Haar eten is simpelweg voortreffelijk!' - Yotam OttolenghiIn het Spaans betekent mezcla (niet te verwarren met de stevige Mexicaanse drank mezcal) zoiets als een mix, of een blend. Het wordt gebruikt om zowel muziek en kunst als gerechten te beschrijven. In Mezcla, het eerste soloboek nadat ze meeschreef aan de Ottolenghi-bestseller Flavour, deelt Ixta Belfrage - geliefd om haar onfeilbare technieken en inventieve ingrediëntencombinaties - haar favoriete 'mezcla' van smaken. Het gaat over het mengen van smaken en ingrediënten, maar eigenlijk gaat het om meer dan dat. De mix van haar Braziliaanse, Mexicaanse en Engelse roots en de tijd dat ze in Italië woonde hebben haar, en uiteindelijk ook de manier waarop ze kookt, gevormd.In dit kleurrijke kookboek vind je recepten die een dr…
32,99
Keukenmengkraan Tres Cocina Kruisgreep RVS Tres
Keukenmengkraan Tres Cocina Kruisgreep RVS Tres
Keukenmengkraan Tres Cocina Kruisgreep RVS Deze keukenkraan van Tres is een stijlvolle toevoeging aan uw interieur. De kraan heeft een klassieke gebogen uitloop. Hij heeft een hoogte van 25.6 cm en een diepte van 28,3 cm. De uitloop is 16.6 cm hoog en 22 cm lang. U bedient deze kraan met twee kruisgrepen. Daarmee draait u de kraan open en dicht en mengt u warm en koud water tot de gewenste temperatuur. Het binnenwerk is voorzien van keramische schijven. Dit zorgt ervoor dat de hendel soepel blijft bewegen, goed sluit en uw kraan lang meegaat. De kraan is van messing. Specificaties Keukenmengkraan Tres Cocina Kruisgreep RVS: * Merk: Tres * Serie: Cocina * Soort: Mengkraan * Kleur: RVS * Materiaal: Mesisng * Hoogte: 25.6 cm * Diepte: 28.3 cm * Lengte uitloop: 22 cm * Hoogte uitloop: 16.6 cm * 360 graden uitloop
357,-
Brutto
Brutto
De langverwachte opvolger van culinaire klassieker Polpo: het allerlekkerste uit de keuken van Florence'Als je dit jaar maar één kookboek koopt, kies dan het Italiaanse Brutto. [...] Van de cover tot de verrukkelijke foodfotografie en van de bindwijze tot de receptuur: álles klopt aan dit boek.' - Mara Grimm (maragrimm.substack.com)Brutto ma buono, ofwel: lelijk maar goed. Dit is de keuken van Florence - verbluffend eenvoudig, met maar weinig ingrediënten, maar uitzonderlijk goed. Dit nieuwe, oogstrelende kookboek van Russell Norman bevat de beste recepten uit zijn veelgeprezen Londense restaurant Trattoria Brutto. Met gerechten voor elke thuiskok en Russells inspirerende verhalen en insider tips is Brutto een liefdesverklaring aan de eerlijke Toscaanse keuken van een van Italië's mooiste steden en in het bijzonder aan de bruisende Florentijnse wijk Santo Spirito.'Brutto is gewoon bellissimo. Het perfecte kookboek voor liefhebbers van eerlijk Toscaans eten. Simpelweg briljant.' - Stanl…
34,99
Keukenmengkraan Tres Cocina Inbouw Kruisgreep RVS Tres
Keukenmengkraan Tres Cocina Inbouw Kruisgreep RVS Tres
Keukenmengkraan Tres Cocina Inbouw Kruisgreep RVS Deze inbouw keukenkraan van Tres is een stijlvolle toevoeging aan uw interieur. De kraan heeft een mooi klassiek uiterlijk. Hij heeft een een diepte van 28.4 cm en een breedte van 22 cm. U bedient deze kraan met twee kruisgrepen. Daarmee draait u de kraan open en dicht en mengt u warm en koud water tot de gewenste temperatuur. Het binnenwerk is voorzien van keramische schijven. Dit zorgt ervoor dat de hendel soepel blijft bewegen, goed sluit en uw kraan lang meegaat. De kraan is van messing. Specificaties Keukenmengkraan Tres Cocina Inbouw Kruisgreep RVS: * Merk: Tres * Serie: Cocina * Soort: Mengkraan * Kleur: RVS * Materiaal: Mesisng * Diepte: 28.4 cm * Breedte: 22 cm * H.O.H.: 13.5 cm - 16.5 cm * 360 graden uitloop
357,-

Klanten-reviews van Mi Cocina

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Mi Cocina

Productomschrijving

Een culinaire reis door Mexico: 100 authentieke recepten

Ontdek de culinaire schatten van Mexico en haar zeven regio's in meer dan 100 unieke gerechten. In Mi cocina neemt Rick Martínez je mee op een culinaire reis door Mexico - die begint in Mexico Stad en verder gaat langs 32 staten, 156 steden en meer dan 20.000 heerlijke kilometers aan verhalen en recepten.

- 100 verrassende recepten uit heel Mexico
- van salsa's, taco's en ceviche tot rijst, tamales en mole
- met prachtige foto's en verhalen


Met dit boek brengt Martínez een persoonlijk eerbetoon aan de schoonheid en overvloed van Mexico - waar de wortels van zijn familie liggen. Hij brengt de regionale identiteit van Mexico tot uitdrukking met gerechten als Oaxaca's mole coloradito (gemaakt met pasilla-chili's, gedroogd fruit, noten, zaden en bitterzoete chocolade) en tacos de capeados (gefrituurde vistaco's in maïsmeelbeslag met papaya en tomatillo); een gerecht dat zo kenmerkend is voor de kuststreek Baja.

'Een fantastisch kookboek vol authentieke recepten, opgedeeld naar de Mexicaanse regio's. Culi-tripje Mexico, ándale!' - DELICIOUS.

'Mi cocina laat zien hoe veelzijdig de Mexicaanse keuken eigenlijk is, en dat er meer tussen hemel en aarde is dan taco en quesadilla. Zalig allemaal!' - VISION

'Als je bij de Mexicaanse keuken niet verder komt dan een taco met gehakt, is het de hoogste tijd dat kok Rick Martínez je meeneemt op reis door zijn land.' - MEZZA AD

'De culinaire schatten van Mexico - verrassend!'- WEEKEND

'De meest authentieke recepten en verhalen. Onmisbaar en su casa dus.' - WINELIFE

'Je hoeft helemaal niet op reis te gaan om te genieten van Mexico, je kunt dit prachtige land ook gewoon in huis halen. Het enige dat je daarvoor hoeft te doen is een gerecht uit Mi cocina maken.' - WINQ

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
EAN
9789464042023, 9789464042023

Verken gerelateerde categorieën

Shopblog.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.