LIJMKAM 180 MM 8X 8 MM 71925

Speciaal staal met hoge slijtvastheid.

De Rubi Lijmkam heeft een extreem lichte, zeer bestendige aluminium versterking, tevens heeft de lijmkam een stalen plaat met hoge slijtvastheid en corrosiebescherming door blanke lak. Bijzondere kenmerken * Extreem lichte, zeer bestendige aluminium versterking. * Zeer stevige bevestiging tussen het middenstuk en het blad. * Stalen plaat met hoge slijtvastheid en corrosiebescherming door blanke lak. * Roestvaststalen plaat speciale hoge slijtvastheid (INOX) * Ergonomische RUBIFLEX handgreep met twee texturen * Perfecte vlakheid van de hele plaat. Specificaties * Tandhoogte spaan (mm): 15 * Tandbreedte spaan (mm): 15 * Lengte (mm): 280 Standaard meegeleverd * 1x Rubi Lijmkam

Speciaal ontworpen met nog betere materialen voor nog beteren eigenschapen. Superieur 7Cr17MoV staal en inert G10 glasvezel. Zeer Scherp Professioneel Granton-rand FileermesHet fileermes, ook wel een hammes genoemd, is een lang, smal en scherp mes dat is ontworpen om zeer nauwkeurig te snijden met minimale kracht. Dit bijna 31 centimeter lange snijmes is perfect voor het snijden van ham, gegrild vlees, kalkoen, zalm en ander groot gekookt of gerookt vlees en vis. Ben je een echte BBQ specialist en hou je van prime rib, ham of rosbief, dan is een fileermes een essentiële snijmachine voor het maken van uniforme stukken vlees. Door zijn lengte is hij zelfs perfect om bijvoorbeeld een grote watermeloen te halveren. Het Paudin fileermes is voorzien van een Granton-rand om glijdende wrijving te verminderen. Granton rand-messen hebben unieke schulpen langs de zijkanten van het lemmet. Deze holle delen creëren luchtbellen waardoor de plakjes niet aan het mes blijven kleven. Deze funct…

Voor de zwaarste belasting. Onder professionals bijzonder geliefd vanwege de nauwkeurige afwerking. Hoge slijtvastheid en uitgebalanceerde gewichtsverdeling. Hardheid ± 60 HRC. Speciaal werktuigstaal,...

Speciaal ontworpen met nog betere materialen voor nog beteren eigenschapen. Een lemmet van superieur 7Cr17MoV staal en een handvat van inert premium G10 glasvezel van militaire kwaliteit. Zeer Scherp Professioneel Officemes Naast een goed koksmes heeft iedereen een Officemes, ook wel een universeel mes genoemd, nodig. Een Officemes heeft een lemmet van gemiddeld 8 tot 12,5 cm. Deze messen staan bekend als groente- en fruitmessen en zijn geschikt voor alle snijklussen waarbij precisie nodig is. Een office mes is onmisbaar in het arsenaal van een echte sterren chef. Lemmet van Hoogwaardig Koolstofstaal Dit Officemes is vervaardigd uit 7Cr17MoV staal dat vergeleken met het standaard Duitse 4116 staal een extra hoog gehalte aan Chroom, Molybdeen en Vanadium bevat. Dit geeft het mes een nog betere corrosie bestendigheid en het verhoogt de algehele sterkte, slijtvastheid en taaiheid in vergelijking met andere messen. Harden van het Lemmet Het schrikken of met een mooi woord q…

Speciaal ontworpen met nog betere materialen voor nog beteren eigenschapen. Een lemmet van superieur 7Cr17MoV staal en een handvat van inert premium G10 glasvezel van militaire kwaliteit. Zeer Scherp Professioneel Groentemes Naast een goed koksmes heeft iedereen eigenlijk ook een wat kleiner fijner mes nodig voor het meer fijnere werk in de keuken. Zo een mes noemen professionals ook wel een officemes of een universeel mes, maar in de volksmond staan ze beter bekend groente- en fruit messen. Deze messen zijn geschikt voor alle snijklussen waarbij precisie nodig is. De kleinere varianten worden ook gebruikt als schilmes, daar waar de grotere officemessen heerlijk zijn voor de alle hand en spandiensten in de keuken. Officemessen, klein en groot, heb je nooit genoeg en zijn onmisbaar in het arsenaal van een echte sterren chef. Lemmet van Hoogwaardig Koolstofstaal Dit kleine officemes is vervaardigd uit 7Cr17MoV staal dat vergeleken met het standaard Duitse 4116 staal een extra …

Speciaal ontworpen met nog betere materialen voor nog beteren eigenschapen. Superieur 7Cr17MoV staal en inert G10 glasvezel. Zeer Scherp Professioneel Vleesmes en Vork Een vleesmes is te herkennen aan het lange en smalle lemmet. Door de grote lengte kan er een lange rechte snijbeweging worden gemaakt wat mooie nette plakken geeft. Daardoor is een vleesmes ook bij uitstek geschikt om alle soorten vlees te verwerken, inclusief borststuk, varkenshaas, rollades, kalkoen, ham, gebraden en bereid vlees maar zelfs ook gerookte zalm en tonijn. Sterker nog, het mes zelfs ideaal te gebruiken als sushi / sashimi mes. De bijpassende vleesvork is perfect om zeer nauwkleurige plakken te kunnen snijden en het over te brengen naar een bord of schotel. Ook zal het helpen om uw handen uit de buurt van de scherpe messen te houden tijdens het snijden. Lemmet van Hoogwaardig Koolstofstaal Dit Aziatische vleesmes is vervaardigd uit 7Cr17MoV staal dat vergeleken met het standaard Duitse 4116 staal…

Voor de zwaarste belasting. Onder professionals bijzonder geliefd vanwege de nauwkeurige afwerking. Hoge slijtvastheid en uitgebalanceerde gewichtsverdeling. Hardheid ± 60 HRC. Speciaal werktuigstaal,...

Bijzondere kenmerken * Duits model. * Voor het zwaarste werk. * Populair bij ambachtslieden vanwege de precieze verwerking. * Hoge slijtvastheid en uitgebalanceerde gewichtsverdeling. * Snijkanten extra gehard, hardheid snijrand ca. 60 HRC. * Speciaal gereedschapsstaal, gesmeed, oliegehard Tang zwart gefosfateerd. * Gepolijste kopTechnische gegevens * Totale lengte: 180 mm * Tang: Zwart gefosfateerd * Merk: Knipex