Productomschrijving
Teff mix lactosevrij- glutenvrije broodmix, Le Poole Ingredienten: Teff bruin, aardappelzetmeel, tarweglucose, verdikkingsmiddel: E415, cellulose vezel Allergeneninformatie Bevat gluten. Voedingswaarde per 100 gram: Energie 1424,7 kJ / 340,2 kcal Vetten 1,9 gram -Waarvan verz. vet 0,3 gram -Enkelv. onverz. vet 0,3 gram -Meerv. onverz. vet 0,3 gram Koolhydraten 74,8 gram -Waarvan suikers 2,2 gram Eiwitten 5,1 gram Zout 0,0 gram Voedingsvezel 4,8 gram Bereiding Recept: 450 ml Lauw (max 25°C) water 50 gram margarine of 2 eetlepels olie OF 20 gram broodverbeteraar 8 gram suiker 4 gram zout OF broodaroma 500 gram broodmix 4 gram gedroogd gist (voor in de broodmachine) OF 7-10 gram gedroogde gist (voor in de oven) In bovenstaande volgorde in mengkom/bakblik doen. Oven: Daarna max. 3 minuten mengen, 1 uur laten rijzen, daarna in een voorverwarmde oven van 225°C (gas) 180°C (hetelucht) voor 35 - 45 minuten bakken. Broodbakmachine: programma French Verkoop en distributie Glutenvrij Reform Le Poole BV Koppelstraat 45 7391 AK Twello 11-2015
