shopblog.nl
Categorieën
  Sluiten

Inloggen

Verlanglijstje

LALLEMAND Servomyces gistvoeding voor bier - 10 g

Meer Lallemand
Meer Lallemand in Eten & drinken

LALLEMAND Servomyces gistvoeding voor bier - 10 g

Servomyces is de meest unieke gistvoeding voorhanden om mee te brouwen. Het is een biologische substantie die zonder chemicaliën of additieven wordt geproduceerd. Servomyces is zo natuurlijk dat het in Duitsland goedgekeurd is om mee te brouwen volgens de strenge voorschriften van het 'Reinheitsgebot'. Servomyces helpt gist om essentiële voedingsst...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    5,99

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Anderen bekeken ook

    LALLEMAND Servomyces gistvoeding voor bier - 500 g
    LALLEMAND Servomyces gistvoeding voor bier - 500 g
    Servomyces is de meest unieke gistvoeding voorhanden om mee te brouwen. Het is een biologische substantie die zonder chemicaliën of additieven wordt geproduceerd. Servomyces is zo natuurlijk dat het in Duitsland goedgekeurd is om mee te brouwen volgens de strenge voorschriften van het 'Reinheitsgebot'. Servomyces helpt gist om essentiële voedingsstoffen, zoals zink, op te nemen in de celstructuur. Gebruik: slechts 1 g voor 100 liter wort benodigd voor fermentatie slechts 2 g voor 100 liter wort benodigd voor gistkweek De praktijk toont aan dat Servomyces ongeveer 10 minuten voor het einde van de kook aan de ketel moet worden toegevoegd. Als koken niet nodig is in je brouwproces, voeg Servomyces dan aan de wort toe, alvorens de gist toe te voegen. Servomyces is getest in brouwerijen over de hele wereld en er is bewezen dat het: de gistingstijd vermindert, waardoor het proces efficiënter wordt de uitvlokking verhoogt de sterke toetsen van zwavel aanzienlijk vermindert de gezondheid en le…
    83,90
    Brewferm Servomyces gistvoeding - 6 capsules
    Brewferm Servomyces gistvoeding - 6 capsules
    Brewferm Servomyces is een natuurlijk verrijkte eenstammige brouwgist van de gerenommeerde gistbank Weihenstephan die wordt gebruikt als biologische gistvoeding. Servomyces biedt een betere biologische beschikbaarheid van mineralen, wat een zeer belangrijke factor is bij gistvoeding. Het stimuleert de gist om essentiële voedingsstoffen in zijn celstructuur op te nemen. Voordelen van Brewferm Servomyces: vermindert de vergistingstijd aanzienlijk verbetert de gezondheid en levensvatbaarheid van gist evenals de gistsedimentatie zorgt voor een snellere, completere vergisting, wat resulteert in hogere alcoholopbrengsten elimineert zwaveltoetsen en diacetyl aan het einde van de primaire vergisting levert een soepeler, evenwichtiger bier op Servomyces is geschikt voor bier, wijn, mede en cider voldoet aan de zuiverheidsvoorschriften van het 'Reinheitsgebot' Gebruik 1 capsule van 270 mg om 13-27 liter wort te maken. De capsule moet worden gekookt om te smelten, doe de capsule 10 minuten voor h…
    9,99
    Bio vloeibare gist WLP518-O Opshaug Kveik Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
    Bio vloeibare gist WLP518-O Opshaug Kveik Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
    Deze kveik stam, Noors dialectwoord voor "gist", werd geïsoleerd uit een gemengde cultuur die toebehoorde aan Harald Opshaug, een brouwer uit het Noorse Stranda. Deze stam werd oorspronkelijk gebruikt in de jaren negentig van de vorige eeuw om verschillende “kornøl”-bierstijlen te brouwen, wat "graanbier" betekent. Het is een gist die weinig bijsmaken produceert en temperaturen tot 35°C verdraagt. De vergisting is binnen drie tot vier dagen voltooid. Deze stam is met zijn uitgesproken hoparoma en zuivere eigenschappen perfect geschikt voor IPA's en pale ales. Vergistingsgraad: 70-80% Uitvlokking: gemiddeld - hoog Vergistingstemperatuur: 25-35°C Inhoud: 70 ml   White Labs PurePitch™ Next Generation  Het PurePitch™ Next Generation zakje voor hobbybrouwers is een handige en modulaire verpakking voor hobbyisten en kleinschalige brouwerijen. Hiermee voeg je een constante hoeveelheid van 7,5 miljoen cellen/ml per 19 liter (5 gallon) toe, een commercieel aanbevolen verhouding gist voor een ve…
    13,99
    Bio vloeibare gist WLP810-O San Francisco Lager - White Labs - PurePitch™ Next Generation
    Bio vloeibare gist WLP810-O San Francisco Lager - White Labs - PurePitch™ Next Generation
    Voor het brouwen van bier California Common-stijl. Een unieke ondergiststam die kan vergisten tot bij 18 °C zonder de lagerbierkenmerken te verliezen. Kan ook worden vergist tot bij 10 °C voor het brouwen van Märzens, pilsbieren en andere lagerbierstijlen. Vergistingsgraad: 65-70% Uitvlokking: Hoog Vergistingstemperatuur: 14°-18°C (58°-65°F) Inhoud: 70 ml   White Labs PurePitch™ Next Generation  Het PurePitch™ Next Generation zakje voor hobbybrouwers is een handige en modulaire verpakking voor hobbyisten en kleinschalige brouwerijen. Hiermee voeg je een constante hoeveelheid van 7,5 miljoen cellen/ml per 19 liter (5 gallon) toe, een commercieel aanbevolen verhouding gist voor een vergisting die niet kan mislukken. Aanbevolen gebruik Heel eenvoudig! Schud het zakje goed om de inhoud te mengen, desinfecteer het zakje, draai de dop eraf en voeg de gist toe! Gebruik één zakje per 19 liter (5 gallon) Als je koud vergist (≤16 °C) of als je wort een hoge dichtheid heeft (≥ 1,072 sg (18 °P)), …
    13,99
    Vloeibare gist WLP1983 Charlie's Fist Bump Yeast - White Labs - PurePitch™ Next Generation
    Vloeibare gist WLP1983 Charlie's Fist Bump Yeast - White Labs - PurePitch™ Next Generation
    In licentie van Charlie Papazian. Deze stam kan vergisten bij ale- en lagerbiertemperaturen, waardoor de brouwer diverse bierstijlen kan brouwen. De recepten in beide boeken van Papazian – The Complete Joy of Homebrewing en The Homebrewer's Companion – zijn origineel ontwikkeld en gebrouwen met deze gist. Ter ere van hem is de gist 'Cry Havoc' nu vernoemd naar Charlie Papazian. Vergistingsgraad: 66-70% Uitvlokking: Gemiddeld - Laag Vergistingstemperatuur: 20°-23°C (68°-74°F) Inhoud: 70 ml   White Labs PurePitch™ Next Generation  Het PurePitch™ Next Generation zakje voor hobbybrouwers is een handige en modulaire verpakking voor hobbyisten en kleinschalige brouwerijen. Hiermee voeg je een constante hoeveelheid van 7,5 miljoen cellen/ml per 19 liter (5 gallon) toe, een commercieel aanbevolen verhouding gist voor een vergisting die niet kan mislukken. Aanbevolen gebruik Heel eenvoudig! Schud het zakje goed om de inhoud te mengen, desinfecteer het zakje, draai de dop eraf en voeg de gist to…
    13,99
    Bio vloeibare gist WLP300-O Hefeweizen Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
    Bio vloeibare gist WLP300-O Hefeweizen Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
    Deze beroemde Duitse gist is een stam die wordt gebruikt voor het brouwen van traditionele, authentieke tarwebieren. Hij produceert tonen van banaan en kruidnagel die traditioneel worden gekoppeld aan Duitse tarwebieren en zorgt voor de geliefde troebele aanblik van de traditionele Duitse tarwebieren. Vergistingsgraad: 72-76% Uitvlokking: Laag Vergistingstemperatuur: 20°-22°C (68°-72°F) Inhoud: 70 ml   White Labs PurePitch™ Next Generation  Het PurePitch™ Next Generation zakje voor hobbybrouwers is een handige en modulaire verpakking voor hobbyisten en kleinschalige brouwerijen. Hiermee voeg je een constante hoeveelheid van 7,5 miljoen cellen/ml per 19 liter (5 gallon) toe, een commercieel aanbevolen verhouding gist voor een vergisting die niet kan mislukken. Aanbevolen gebruik Heel eenvoudig! Schud het zakje goed om de inhoud te mengen, desinfecteer het zakje, draai de dop eraf en voeg de gist toe! Gebruik één zakje per 19 liter (5 gallon) Als je koud vergist (≤16 °C) of als je wort e…
    13,99
    Bio vloeibare gist WLP400-O Belgian Wit Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
    Bio vloeibare gist WLP400-O Belgian Wit Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
    Licht fenolisch en zuur. De originele gist die is gebruikt om Belgisch witbier te brouwen.   Vergistingsgraad: 74-78% Uitvlokking: Laag - Gemiddeld Vergistingstemperatuur: 19°-23°C (67°-74°F) Inhoud: 70 ml   White Labs PurePitch™ Next Generation  Het PurePitch™ Next Generation zakje voor hobbybrouwers is een handige en modulaire verpakking voor hobbyisten en kleinschalige brouwerijen. Hiermee voeg je een constante hoeveelheid van 7,5 miljoen cellen/ml per 19 liter (5 gallon) toe, een commercieel aanbevolen verhouding gist voor een vergisting die niet kan mislukken. Aanbevolen gebruik Heel eenvoudig! Schud het zakje goed om de inhoud te mengen, desinfecteer het zakje, draai de dop eraf en voeg de gist toe! Gebruik één zakje per 19 liter (5 gallon) Als je koud vergist (≤16 °C) of als je wort een hoge dichtheid heeft (≥ 1,072 sg (18 °P)), gebruik dan 2 zakjes per 19 l. Als je koud vergist en je wort heeft een hoge dichtheid, gebruik dan 3 zakjes per 19 l. Wil je op maat berekenen hoeveel …
    13,99
    Vloeibare gist WLP570 Belgian Golden Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
    Vloeibare gist WLP570 Belgian Golden Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
    Uit Oost-Vlaanderen. Een veelzijdige gist die lichte Belgian ales tot zware Belgische bieren produceert (12% alcoholpercentage). Het smaakprofiel wordt gedomineerd door een combinatie van fruitigheid en fenolische kenmerken. Soms wordt er tijdens de vergisting zwavel gevormd, maar die verdwijnt snel nadat de vergisting voorbij is. Vergistingsgraad: 73-78% Uitvlokking: Laag Vergistingstemperatuur: 20°-24°C (68°-75°F) Inhoud: 70 ml     White Labs PurePitch™ Next Generation  Het PurePitch™ Next Generation zakje voor hobbybrouwers is een handige en modulaire verpakking voor hobbyisten en kleinschalige brouwerijen. Hiermee voeg je een constante hoeveelheid van 7,5 miljoen cellen/ml per 19 liter (5 gallon) toe, een commercieel aanbevolen verhouding gist voor een vergisting die niet kan mislukken. Aanbevolen gebruik Heel eenvoudig! Schud het zakje goed om de inhoud te mengen, desinfecteer het zakje, draai de dop eraf en voeg de gist toe! Gebruik één zakje per 19 liter (5 gallon) Als je koud v…
    13,99
    LALLEMAND LalBrew® Premium gedroogde biergist LoNa™ - 500 g
    LALLEMAND LalBrew® Premium gedroogde biergist LoNa™ - 500 g
    LalBrew® LoNa™ is een maltose-negatieve hybridestam die werd geselecteerd voor zijn ideale eigenschappen bij de productie van alcoholarme en alcoholvrije bieren. Geavanceerde klassieke en non-GMO kweekmethoden werden gebruikt om een stam te selecteren die geen maltose of maltotriose verbruikt, wat resulteert in een zeer lage vergistingsgraad. LalBrew® LoNa™ is de eerste maltose-negatieve Saccharomyces cerevisiae stam die specifiek is geselecteerd voor de vergisting van bier. LalBrew® LoNa™ presteert als een ale-gist en produceert een zuiver en neutraal aromaprofiel, geen fenolische smaken en een aanzienlijke vermindering van aldehyden die een wortachtige smaak veroorzaken. Bovendien zorgt de gepatenteerde technologie van de Universiteit van Californië Davis ervoor dat de stam geen zwavelachtige bijsmaken produceert, waardoor de mout- en hopsmaken geaccentueerd worden. Pasteurisatie is vereist bij het brouwen met LalBrew® LoNa™ om hergisting na het bottelen te vermijden en de stabilitei…
    151,05
    LALLEMAND WildBrew™ Sour Pitch - 10 g
    LALLEMAND WildBrew™ Sour Pitch - 10 g
    WildBrew™ Sour Pitch is een gebruiksklare, hoogwaardige en zeer zuivere melkzuurbacterie die speciaal is geselecteerd op haar vermogen om een breed scala aan zure bierstijlen te produceren. WildBrew™ Sour Pitch produceert een clean en evenwichtig citrus smaakprofiel, dat typisch is voor zowel traditionele als moderne zure bierstijlen. Bij het enten bij optimale temperaturen en onder de juiste omstandigheden, is het een krachtige, veilige en eenvoudige manier om bacteriën te hanteren voor verschillende bier-zurende technieken, zoals bij het zuren van het wort in de brouwketel. Stijlen die met WildBrew™ Sour Pitch gebrouwen kunnen worden omvatten o.a. Berliner Weisse, Gose, lambiek, American Wild en Sour IPA. WildBrew™ Sour Pitch levert een ongeëvenaarde consistentie, moeiteloze toepassing, gegarandeerde prestaties en een onvergelijkbare zuiverheid voor het brouwen van de zure bierstijl van jouw keuze. WildBrew™ Sour Pitch bacteriën vertonen:   snelle pH-daling die binnen 2 dagen kan wor…
    14,99

    Klanten-reviews van LALLEMAND Servomyces gistvoeding voor bier - 10 g

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over LALLEMAND Servomyces gistvoeding voor bier - 10 g

    Productomschrijving

    Servomyces is de meest unieke gistvoeding voorhanden om mee te brouwen. Het is een biologische substantie die zonder chemicaliën of additieven wordt geproduceerd. Servomyces is zo natuurlijk dat het in Duitsland goedgekeurd is om mee te brouwen volgens de strenge voorschriften van het 'Reinheitsgebot'. Servomyces helpt gist om essentiële voedingsstoffen, zoals zink, op te nemen in de celstructuur. Gebruik: slechts 1 g voor 100 liter wort benodigd voor fermentatie slechts 2 g voor 100 liter wort benodigd voor gistkweek De praktijk toont aan dat Servomyces ongeveer 10 minuten voor het einde van de kook aan de ketel moet worden toegevoegd. Als koken niet nodig is in je brouwproces, voeg Servomyces dan aan de wort toe, alvorens de gist toe te voegen. Servomyces is getest in brouwerijen over de hele wereld en er is bewezen dat het: de gistingstijd vermindert, waardoor het proces efficiënter wordt de uitvlokking verhoogt de sterke toetsen van zwavel aanzienlijk vermindert de gezondheid en levensvatbaarheid van gist verbetert de diacetylgehalten vermindert aan het einde van de primaire vergisting zorgt voor een snellere, completere vergisting de gistproductie verhoogt voor een betere opbrengst de kwaliteit van het afgewerkte bier verbetert

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    5708046115386
    Brand
    Lallemand
    Shopblog.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.