shopblog.nl
Categorieën
  Sluiten

Meer Krak Chocolade
Meer Krak Chocolade in Chocolade

Krak Chocolade - Tanzania Kokoa Kamili - Pure Chocolade

Kokoa Kamili is een Tanzaniaans cacao-fermenatiebedrijf dat er aan bijdraagt dat de cacaoboeren 25% meer inkomen krijgen. De cacaonbonen gebruikt voor deze reep zijn zes dagen gefermenteerd in bananenbladeren en daarna vijf tot zeven dagen gedroogd. Mark van Krak Chocolade heeft de bonen geroosterd en gewalst tot een overheerlijke chocoladereep.Ing...
6,95

Webshops met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Krak Chocolade - Belize Peini - Pure Chocolade
Krak Chocolade - Belize Peini - Pure Chocolade
70% pure chocolade met bonen uit Punta Gorda (Peini), district Toledo, Belize. Sinds 2016 produceert Peini Plantation haar eigen cacao op 96 hectare land en koopt zij cacao van deze boeren via haar zusterbedrijf Belize Cacao Trade.Samen met Na’Lu’Um Cocoa Institute, een vereniging van lokale Maya cacaoboeren, hebben ze duizenden gratis jonge boompjes aan deze boeren geleverd en ondersteunen ze hen met training en microfinanciering. Dankzij dit initiatief beschikken ongeveer 204 cacaoproducerende gezinnen nu over een vaste, betrouwbare bron om hun bonen tegen een eerlijke prijs te verkopen en hen te helpen hun landbouwactiviteiten uit te breiden om hun gezinnen een beter leven te bieden.De naoogst vindt plaats in een gecentraliseerde faciliteit. De bonen worden gedurende 7 dagen gefermenteerd in kisten gemaakt van Santa Maria hout. Zodra het gistingsproces is voltooid, worden de bonen per kruiwagen naar droogtafels vervoerd. De bonen blijven op de houten droogtafels liggen en worden goe…
6,95
Krak Chocolade - Hibiscus/Vanille - Witte Chocolade
Krak Chocolade - Hibiscus/Vanille - Witte Chocolade
Krak Chocolade Hibiscus / Vanille is een witte chocolade, die niet wit maar paars van kleur is. In 2018 won de chocolade Zilver in de International Chocolate Awards. De reep bestaat voor 40% uit cacao. De combinatie is zoet, fruitig en romig.Ingrediënten van biologische afkomst NL-BIO-01.
6,95
Millésime - Dominicaanse (met wilde peper) - 75% pure chocolade
Millésime - Dominicaanse (met wilde peper) - 75% pure chocolade
Deze chocolade biedt een prachtig gebalanceerde smaak van cacao van Öko-Caribe, met diepe tonen van cacao en rood fruit, versterkt door een subtiele hint van peper die een warme, kruidige en licht pittige chocolade creëert.De oprichters, Adriano de Jesus Rodriguez en Gualberto Acebey Torrejon, hebben een uitgebreide ervaring in de cacaoteelt. Öko Caribe onderhoudt nauwe banden met 165 cacaoboeren uit de provincie Duarte. Kwaliteit staat bij hen voorop, wat resulteert in een nauwe samenwerking met de boeren, inclusief het verstrekken van trainingen in biologische landbouwmethoden, verzorging en verwerking. Dankzij microkredieten en de superieure kwaliteit en biologische premium kunnen de boeren hun oogst tegen aanzienlijk hogere prijzen verkopen. De cacaobomen gedijen te midden van bananen, avocado's, sinaasappels en ander tropisch fruit. De bonen worden zorgvuldig gefermenteerd in houten kisten, vervolgens in de zon gedroogd en ten slotte met de hand geselecteerd.Dankzij de toewijding …
5,95
Krak Chocolade - Madagascar Mava Sa Ferme D'ottange - Pure Chocolade
Krak Chocolade - Madagascar Mava Sa Ferme D'ottange - Pure Chocolade
Veel chocolademakers vinden de cacao uit Madagascar een van de beste cacaobonen ter wereld. Daarom is het niet gek dat veel ‘fine flavor’ chocolademakers hun repen maken van deze cacao. De cacaobonen die Krak Chocolade gebruikt zijn net even anders dan die van de andere chocolademakers, deze zijn namelijk afkomstig van de Ottange Farm. De Ottange Farm ligt aan de Ramena rivier, gelegen in het noordwesten van Madagaskar in de Sambirano Valley. Deze hoort bij de Mava plantages en is de kleinste van de acht plantages. In 2017 won de Ottange Farm de International Cocoa awards. Elk jaar wordt er op de Ottange farm zo’n 6 ton cacaobonen geteeld. Hiervan wordt het grootste gedeelte door de eigenaar, de Ramanandraibe familie, gebruikt om zelf chocolade van te maken. Een klein gedeelte wordt verkocht, Krak Chocolade heeft het geluk om hier hun repen van te mogen maken.Ingrediënten van biologische afkomst NL-BIO-01.
6,95
Original Beans - Beni Wild - 66% pure chocolade
Original Beans - Beni Wild - 66% pure chocolade
Deze pure chocolade is vervaardigd uit in het wild geoogste cacaobonen afkomstig uit de Beni-regio van Bolivia, en biedt een heerlijk floraal aroma. Deze reep werd bekroond met de zilveren medaille van de Academy of Chocolate in 2011.Original Beans is een toonaangevend Nederlands chocolademerk met een duidelijke missie. Het bedrijf heeft een eigen sourcing team dat op zoek gaat naar unieke en originele cacaovariëteiten. Ze zijn niet alleen toegewijd aan het behoud van deze cacao, maar ook aan het beschermen van de omgeving waarin ze gedijt, namelijk het tropisch regenwoud. Met grote zorg wordt de receptuur ontwikkeld, zodat de verrukkelijke aroma's van de cacaobonen optimaal tot hun recht komen in de chocolade. Proef het Zeldzame en Behoud het!Deze Beni Wild Harvest-chocolade, zoals de naam al doet vermoeden, wordt gemaakt van in het wild geoogste cacao uit het Boliviaanse Amazonegebied. De chocolade wordt minstens 24 uur geconcheerd voor een optimale smaakbeleving.Smaaktonen: delicate…
5,95
Cacao Poeder (Biologisch) 100 gram
Cacao Poeder (Biologisch) 100 gram
Wat is Cacao Poeder (Biologisch)? Cacao Poeder is een bron van antioxidanten en magnesium. Cacao poeder hydrateert en verstevigt de huid. Verwerk Cacao Poeder in een gezichtsmasker of body lotion om de huid te beschermen en te helpen herstellen. Cacao Poeder vs. cocoa poeder Cacao Poeder en chocoladepoeder (ook wel cocoa poeder) verschillen van elkaar in dat rauwe Cacao Poeder minimaal is bewerkt, zodat de voedingsstoffen en nutriënten in tact blijven. Cocoa poeder daarentegen is geroosterd op hoge temperatuur, waardoor alle gezonde stofjes verloren gaan. Voordelen Voor de huid Anti-agingCacao Poeder barst van de antioxidanten die je cellen beschermen tegen vrije radicalen en schadelijke invloeden van buitenaf. Zo voel je je langer jong en gezond en dat is ook te zien aan je huid! Verwerk Cacao Poeder in een gezichtsmasker of body lotion om de huid te beschermen en te helpen herstellen. HydraterendCacao herstelt de lipide laag van de huid en versterkt de huidbarrière, waardoor de hu…
5,99
Cacao Poeder (Biologisch) 250 gram
Cacao Poeder (Biologisch) 250 gram
Wat is Cacao Poeder (Biologisch)? Cacao Poeder is een bron van antioxidanten en magnesium. Cacao poeder hydrateert en verstevigt de huid. Verwerk Cacao Poeder in een gezichtsmasker of body lotion om de huid te beschermen en te helpen herstellen. Cacao Poeder vs. cocoa poeder Cacao Poeder en chocoladepoeder (ook wel cocoa poeder) verschillen van elkaar in dat rauwe Cacao Poeder minimaal is bewerkt, zodat de voedingsstoffen en nutriënten in tact blijven. Cocoa poeder daarentegen is geroosterd op hoge temperatuur, waardoor alle gezonde stofjes verloren gaan. Voordelen Voor de huid Anti-agingCacao Poeder barst van de antioxidanten die je cellen beschermen tegen vrije radicalen en schadelijke invloeden van buitenaf. Zo voel je je langer jong en gezond en dat is ook te zien aan je huid! Verwerk Cacao Poeder in een gezichtsmasker of body lotion om de huid te beschermen en te helpen herstellen. HydraterendCacao herstelt de lipide laag van de huid en versterkt de huidbarrière, waardoor de hu…
11,99
Blanxart - Congo Mountains of the moon - 82% pure chocolade
Blanxart - Congo Mountains of the moon - 82% pure chocolade
De Classic en Premium Origins series van Blanxart vormen de ultieme selectie chocolades voor de meest veeleisende fijnproevers. Elke reep is met zorg vervaardigd om het unieke aroma en karakter van cacaobonen uit diverse verre kustgebieden te onthullen.Gelegen tussen de uitgestrekte Oost-Afrikaanse savannen en het weelderige regenwoud van het Congobekken, bevinden zich de mythische "Mountains of the Moon", bedekt met eeuwige ijskappen. Volgens de oude Griekse geoloog en astroloog Ptolemaeus worden deze 'Lunae Montes' beschouwd als de legendarische bron van de Nijl. De lagere delen aan de voet van de Mountains of the Moon hebben een mild klimaat en een unieke terroir waar zowel uitzonderlijke vanille als single origin cacaobonen gedijen, met een opmerkelijk fruitig aroma.Deze zeer geliefde biologische pure chocoladereep met een cacaopercentage van 82% wordt vervaardigd van Forastero-cacaobonen, geoogst in het Rwenzori-gebergte in het tropische bekken van Oost-Congo. Een aromatische choc…
4,50
Cocoa Reep Pecannoten 70% Pure Chocolade
Cocoa Reep Pecannoten 70% Pure Chocolade
Cocoa Reep Pecannoten 70% Pure Chocolade is een smakelijke biologische chocoladereep met hazelnoten en pecannoten verzonken in pure chocolade. Dit chocoladegenot vol noten is zowel romig als crunchy. Deze reep is gemaakt van ongeroosterde cacaobonen; de bonen zijn bereid
2,49
Krak Chocolade - Mexico Soconusco - Pure Chocolade
Krak Chocolade - Mexico Soconusco - Pure Chocolade
Begin 1500 zetten de Spanjaarden voet aan wal in Mexico en zagen ze voor het eerst de Azteken en cacao. Cacao was zo waardevol voor de Azteken dat deze zelfs als valuta werd gebruikt. De cacao uit de provincie Chiapas was de eerste cacao die de Spanjaarden meenamen naar Europa. Vandaag de dag wordt in de provincie Chiapas en Tabasco nog steeds de meeste cacao geteeld van Mexico. Chiapas en Tabasco zijn goed voor 99% van de totale cacao teelt van Mexico. Van de totale productie, 18.000 ton vanuit Tabasco en 4500 ton vanuit Chiapas, wordt er elk jaar maar 100 ton geëxporteerd.
6,95

Klanten-reviews van Krak Chocolade - Tanzania Kokoa Kamili - Pure Chocolade

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Krak Chocolade - Tanzania Kokoa Kamili - Pure Chocolade

Productomschrijving

Kokoa Kamili is een Tanzaniaans cacao-fermenatiebedrijf dat er aan bijdraagt dat de cacaoboeren 25% meer inkomen krijgen. De cacaonbonen gebruikt voor deze reep zijn zes dagen gefermenteerd in bananenbladeren en daarna vijf tot zeven dagen gedroogd. Mark van Krak Chocolade heeft de bonen geroosterd en gewalst tot een overheerlijke chocoladereep.

Ingrediënten van biologische afkomst NL-BIO-01.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Krak Chocolade
Shopblog.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.