shopblog.nl

Verlanglijstje

Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken - Jacques Meerman - Hardcover (9789026332586)

Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken - Jacques Meerman - Hardcover (9789026332586)

0
Veel mensen vinden de Nederlandse keuken vooral karig: pannenkoeken, boekweitpap, stamppot - veel verder dan dat komen we niet. Ook zijn onze eetgewoonten geen voorbeeld voor de hele wereld. Toch bestaat de Nederlandse keuken uit veel meer dan alleen aardappels, groenten en vlees. De Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken laat zien hoe onze ...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijving

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Webshop.nl - Bestsellers
    Webshop.nl - Bestsellers
    niet bekend
    niet bekend
    €24,99

    Anderen bekeken ook

    Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken - Jacques Meerman - Hardcover (9789026332586)
    Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken - Jacques Meerman - Hardcover (9789026332586)
    Veel mensen vinden de Nederlandse keuken vooral karig: pannenkoeken, boekweitpap, stamppot - veel verder dan dat komen we niet. Ook zijn onze eetgewoonten geen voorbeeld voor de hele wereld. Toch bestaat de Nederlandse keuken uit veel meer dan alleen aardappels, groenten en vlees. De Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken laat zien hoe onze culinaire traditie door de eeuwen heen tot stand is gekomen. De Romeinse bezetting liet hier (schaarse) sporen na. De Arabieren leverden onder andere spinazie, bloemkool, specerijen, suiker en citrusfruit, en dankzij de ontdekking van Amerika in 1492 eten we sperziebonen, tomaten, aardappels en quinoa. Deze ontwikkelingen zorgden voor een heel rijke gastronomische Nederlandse traditie en hebben bepaald hoe we tegenwoordig koken en eten. Dit rijk geïllustreerde werk, dat bovendien meer dan honderd historische recepten bevat, geeft bovendien een kijkje in de keuken van de geschiedenis van Nederland. Met recepten voor o.a. appelstruifjes, krente…
    24,99
    Kleine geschiedenis van de hutspot - Jacques Meerman - eBook (9789026338786)
    Kleine geschiedenis van de hutspot - Jacques Meerman - eBook (9789026338786)
    Jacques Meerman komt met een heerlijk boek over Nederlands bekendste gerecht: hutspot. Meerman schreef eerder het veelgeprezen Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken. Hutspot is geen klein bier. Er zijn boeken en schilderijen aan gewijd. Het gerecht is nog steeds een rijke bron voor creativiteit in recepten. En menig patriottisch hart gaat er sneller van kloppen. Hutspot symboliseert dan ook het ontstaan van de Nederlandse natie. Het gerecht is onlosmakelijk verbonden met het Leids Ontzet van 1574 en dus met de Nederlandse vrijheidsoorlog. Kleine geschiedenis van de hutspot laat zien hoe de culinaire en sociaal-politieke geschiedenis met elkaar verknoopt zijn. Toch heeft nooit iemand geweten wat de oorspronkelijke ingrediënten waren. Volgens sommigen zaten er pastinaken in, volgens anderen gember en volgens wéér anderen vis. Jacques Meerman houdt alle informatie opnieuw tegen het licht en trekt verrassende conclusies over Nederlands bekendste gerecht. De pers over Kleine geschie…
    7,99
    Geschiedenis van de Verenigde Staten - Frans Verhagen - Hardcover (9789024441259)
    Geschiedenis van de Verenigde Staten - Frans Verhagen - Hardcover (9789024441259)
    Dagelijks worden we overspoeld met informatie over de Verenigde Staten. We denken het land te kennen en toch verrast het steeds weer. Deze Geschiedenis van de Verenigde Staten laat zien dat het moderne Amerika niet valt te begrijpen zonder kennis van zijn geschiedenis. Zo gezien vertegenwoordigen Barack Obama en Donald Trump de tweeslachtigheid die Amerika altijd heeft gekenmerkt. In de lange lijn van de Amerikaanse geschiedenis krijgt de lezer begrip voor het land en de broodnodige context om actuele ontwikkelingen in historisch perspectief te plaatsen. Bij de eerste druk: ‘Op heldere wijze loodst de Amerika-kenner lezers door vijfhonderd jaar Amerikaanse historie.’ Elseviers Weekblad ‘Ogenschijnlijk achteloos rijgt hij alle episoden aaneen tot een verhaal. Een spannend verhaal zelfs.’ de Volkskrant ‘Er is geen auteur die zo inzichtelijk en tegelijk zo aanstekelijk over Amerika schrijft als de Nederlander Frans Verhagen. Zoals we van hem gewend zijn, boort hij bij elk onderwerp meteen…
    39,90
    Een kleine geschiedenis van Rusland - Mark Galeotti - Paperback (9789044644692)
    Een kleine geschiedenis van Rusland - Mark Galeotti - Paperback (9789044644692)
    Rusland is een land zonder natuurlijke grenzen, zonder eenduidige etnische achtergrond, zonder een echte centrale identiteit. En toch is het een van de machtigste landen op aarde, een hoofdrolspeler op het wereldtoneel met een rijke geschiedenis van oorlog en vrede, dichters en revolutionairen. Mark Galeotti, een van de meest bevlogen Ruslandexperts, weet de geschiedenis van misschien wel ’s werelds meest onbegrepen land inzichtelijk te maken. Hij neemt ons mee naar de vorming van een natie, naar oude legendarische helden als Rurik en Vladimir de Grote, naar wonderbaarlijke vorsten als Peter de Grote en Catharina de Grote, naar de opkomst en ondergang van de Romanovs, en natuurlijk naar de Russische Revolutie, de Koude Oorlog, Tsjernobyl en het einde van de Sovjet-Unie. Tot slot beschrijft hij de opkomst van een niet al te opmerkelijke KGB-agent, Vladimir Poetin. Mark Galeotti (1965) is werkzaam aan het Institute of International Relations in Praag en verbonden aan het Nederlandse pl…
    19,99
    De geschiedenis van de file ... - Rob Wilson - Hardcover (9789461550354)
    De geschiedenis van de file ... - Rob Wilson - Hardcover (9789461550354)
    De geschiedenis van de file...maar wordt de file ooit geschiedenis? In 1955, op een mooie Pinksterdag, stond in Nederland de eerste officieel geregistreerde file. 'Het was een ware bezienswaardigheid die via het naastgelegen fietspad veel belangstellenden trok. Ook bestuurders van auto's die uit een filevrije richting kwamen, waren vaak zo gefascineerd door dit nieuwe fenomeen dat ze hun auto op de vluchtstrook parkeerden om het schouwspel uitgebreid te kunnen bewonderen.' In september 2017 werd het zoveelste record qua filelengte gebroken; de file is een niet goed weg te denken probleem in ons kleine en drukke land. Op luchthartige en toch betrokken toon schetst Rob Wilson in dit boek het ontstaan en de spectaculaire groei van de file, en komt tot (soms hilarische!) oplossingen. Oud-minister Melanie Schultz van Haegen: 'Voor de korte termijn geloof ik in een gecombineerde aanpak van aanleg van extra rijstroken en slimme maatregelen die ook het gedrag beïnvloeden.'
    16,95
    De kleine Geschiedenis van Nederland voor dummies - Jury Smit - eBook (9789045354095)
    De kleine Geschiedenis van Nederland voor dummies - Jury Smit - eBook (9789045354095)
    Dit boekje vertelt over meer dan twintig eeuwen Nederlandse geschiedenis en geeft een duidelijk overzicht van de belangrijkste historische momenten. Je leest onder meer over Willem van Oranje, de Gouden Eeuw, de industrialisatie, de Tweede Wereldoorlog, de wederopbouw en immigratie in de jaren daarna en natuurlijk de eeuwige strijd tegen het water. Jury Smit is historicus en journalist. Bovenal is hij verteller en heeft hij een grote voorliefde voor verhalende geschiedenis en de daarbij horende anekdotes.
    7,99
    Geschiedenis van het Westland - Jaap van Duijn - Hardcover (9789462495067)
    Geschiedenis van het Westland - Jaap van Duijn - Hardcover (9789462495067)
    Wie aan het Westland denkt, denkt aan glazen kassen vol groenten, fruit, bloemen en planten. De streek wordt niet voor niets de Tuin van Europa genoemd. Maar over de rijke historie van het gebied is veel meer te vertellen. Bewoningssporen gaan terug tot de steentijd. In de Romeinse tijd was het Westland, gunstig gelegen aan de Maasmond en aan het kanaal van Corbulo, een dichtbevolkt gebied. Tijdens de Gouden Eeuw kwam het grootste deel van de streek in het bezit van de Oranjes: de prinsen waren heer van Monster, Naaldwijk, Wateringen en ’s-Gravenzande. In het lustoord dat het Westland in de achttiende eeuw was, verschenen tientallen buitenplaatsen. Honderd jaar later werd het Westland de belangrijkste tuinbouwstreek van Nederland en ook vandaag de dag is de tuinbouw nog steeds de economische motor van de streek. In dit boek plaatst Jaap van Duijn de Westlandse geschiedenis in de context van de Nederlandse geschiedenis. Alle relevante onderwerpen, plaatsen en tijdvakken, van de prehisto…
    49,99
    De geschiedenis van Nederland in 100 oude kaarten - Bram Vannieuwenhuyze - Hardcover (9789401459075)
    De geschiedenis van Nederland in 100 oude kaarten - Bram Vannieuwenhuyze - Hardcover (9789401459075)
    Dit boek vertelt de geschiedenis van Nederland aan de hand van honderd bijzondere historische kaarten. Van het oudste bekende Nederlandse kaartje uit 1307 over de bouw van een kerk in de Aardenburgse moer tot een van de eerste fietskaarten uit 1896 en een kaart van de stormvloed in 1953. De kaarten laten zien wat er in de loop der eeuwen is veranderd, maar tegelijk wat ongewijzigd is gebleven. Daardoor krijgt dit verhaal een heel bijzondere actualiteit: wij maken deel uit van die geschiedenis, elke dag. Uiteraard komen politieke omwentelingen en bestuurlijke ontwikkelingen aan bod, maar ook bijzondere gebouwen en steden, de voormalige overzeese gebiedsdelen of het eeuwige gevecht van de Nederlanders met water. Er zijn kaarten die gaan over transport, economie, onderwijs, religie, vrije tijd of sport. Van het intrigerende verhaal van de haringvisserij in de zestiende eeuw, naar de ambitieuze uitbreiding van de Amsterdamse grachtengordel in de tweede helft van de zeventiende eeuw tot e…
    79,-
    Nieuw
    Susie Hodge De kleine geschiedenis van de kunst
    Susie Hodge De kleine geschiedenis van de kunst
    De kleine geschiedenis van de kunst stromingen - werken - thema's - technieken Een nieuwe en innovatieve inleiding in de wereld van de kunst. Het boek is helder opgebouwd en gaat in op 50 belangrijke kunstwerken, van de grotschilderingen in Lascaux tot hedendaagse installaties, en verbindt ze met kunststromingen, thema's en technieken. Het boek maakt studenten en geïnteresseerden wegwijs in de belangrijkste perioden, kunstenaars en stijlen. De tekst is toegankelijk en beknopt, en vereenvoudigt en verklaart de belangrijkste concepten in de kunst en laat zien hoe deze met elkaar verbonden zijn. Het boek legt uit hoe, waarom en wanneer de kunst veranderde, wie wat introduceerde en wat dat dan was, waar de kunst werd gecreëerd en de invloed ervan. Het verklaart het vakjargon en geeft de lezer inzicht in de wereld van de kunst, zodat hij er meer van kan genieten. Susie Hodge is kunsthistoricus, historicus en beeldend kunstenaar. Ze schreef tal van populaire boeken, waaronder 50 Art
    16,95

    Klanten-reviews van Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken - Jacques Meerman - Hardcover (9789026332586)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken - Jacques Meerman - Hardcover (9789026332586)

    Productomschrijving

    Veel mensen vinden de Nederlandse keuken vooral karig: pannenkoeken, boekweitpap, stamppot - veel verder dan dat komen we niet. Ook zijn onze eetgewoonten geen voorbeeld voor de hele wereld. Toch bestaat de Nederlandse keuken uit veel meer dan alleen aardappels, groenten en vlees. De Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken laat zien hoe onze culinaire traditie door de eeuwen heen tot stand is gekomen. De Romeinse bezetting liet hier (schaarse) sporen na. De Arabieren leverden onder andere spinazie, bloemkool, specerijen, suiker en citrusfruit, en dankzij de ontdekking van Amerika in 1492 eten we sperziebonen, tomaten, aardappels en quinoa. Deze ontwikkelingen zorgden voor een heel rijke gastronomische Nederlandse traditie en hebben bepaald hoe we tegenwoordig koken en eten. Dit rijk geïllustreerde werk, dat bovendien meer dan honderd historische recepten bevat, geeft bovendien een kijkje in de keuken van de geschiedenis van Nederland. Met recepten voor o.a. appelstruifjes, krentensop en potpastey Jacques Meerman vertaalde talloze kookboeken uit diverse talen, onder meer van Claudia Roden, Harold McGee, en Giorgio Locatelli, maar ook de Larousse gastronomique en boeken van Slow Food. Hij woonde tientallen jaren in Spanje en raakte daar gefascineerd door de Nederlandse keuken, die van buitenaf bekeken heel exotisch blijkt.

    Productinformatie

      Shopblog.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.