Kaneel Poeder Ceylon Biologisch 1 kgKaneel Poeder Ceylon BiologischBiologische Ceylon kaneel kopen? Een goede keuze. Kaneel is erg lekker en past bij zowel koude als warme gerechten. De specerij (met de Latijnse naam 'cinnamomum verum' - vandaar het Engelse 'cinnamon' -) is gemaakt van de binnenbast van scheuten van de zogenaamde kaneelboom. In de westerse keuken wordt kaneelpoeder met name als smaakmaker in zoete gerechten gebruikt, maar het er zijn ook handige gerechten waar kaneel Ceylon goed bij past.Twee hoofdsoorten kaneelWist u dat er twee soorten kaneel bestaan: Sri Lanka kaneel (tot aan 1972 'Ceylon kaneel' genoemd) en Cassia kaneel, dat van oorsprong uit China afkomstig is. Echte ceylon heeft een rijkere, mildere smaak dan Cassia kaneel. Dat is één van de redenen om Ceylon kaneel te kopen. Ceylon kaneel is lichtbruin van kleur en heeft een bijzondere, brosse papierstructuur. De geur die deze vorm van kaneel verspreid is zoet en wordt vaak omschreven als bijzonder32,70
Kaneel Poeder Ceylon Biologisch 100 gramKaneel Poeder Ceylon BiologischBiologische Ceylon kaneel kopen? Een goede keuze. Kaneel is erg lekker en past bij zowel koude als warme gerechten. De specerij (met de Latijnse naam 'cinnamomum verum' - vandaar het Engelse 'cinnamon' -) is gemaakt van de binnenbast van scheuten van de zogenaamde kaneelboom. In de westerse keuken wordt kaneelpoeder met name als smaakmaker in zoete gerechten gebruikt, maar het er zijn ook handige gerechten waar kaneel Ceylon goed bij past.Twee hoofdsoorten kaneelWist u dat er twee soorten kaneel bestaan: Sri Lanka kaneel (tot aan 1972 'Ceylon kaneel' genoemd) en Cassia kaneel, dat van oorsprong uit China afkomstig is. Echte ceylon heeft een rijkere, mildere smaak dan Cassia kaneel. Dat is één van de redenen om Ceylon kaneel te kopen. Ceylon kaneel is lichtbruin van kleur en heeft een bijzondere, brosse papierstructuur. De geur die deze vorm van kaneel verspreid is zoet en wordt vaak omschreven als bijzonder6,53
Kaneel Poeder Ceylon Biologisch 25 kgKaneel Poeder Ceylon BiologischBiologische Ceylon kaneel kopen? Een goede keuze. Kaneel is erg lekker en past bij zowel koude als warme gerechten. De specerij (met de Latijnse naam 'cinnamomum verum' - vandaar het Engelse 'cinnamon' -) is gemaakt van de binnenbast van scheuten van de zogenaamde kaneelboom. In de westerse keuken wordt kaneelpoeder met name als smaakmaker in zoete gerechten gebruikt, maar het er zijn ook handige gerechten waar kaneel Ceylon goed bij past.Twee hoofdsoorten kaneelWist u dat er twee soorten kaneel bestaan: Sri Lanka kaneel (tot aan 1972 'Ceylon kaneel' genoemd) en Cassia kaneel, dat van oorsprong uit China afkomstig is. Echte ceylon heeft een rijkere, mildere smaak dan Cassia kaneel. Dat is één van de redenen om Ceylon kaneel te kopen. Ceylon kaneel is lichtbruin van kleur en heeft een bijzondere, brosse papierstructuur. De geur die deze vorm van kaneel verspreid is zoet en wordt vaak omschreven als bijzonder621,30
Kaneel Ceylon 300 gramKaneel ceylon Wie kaneel zoekt van de allerbeste kwaliteit, kiest voor Ceylon kaneel. Ceylon kaneel wordt gewonnen van de barst van de kaneelboom (de Cinnamomum Verum). De binnenste barst wordt verwijderd, vervolgens worden deze stukken gedroogd. Door het drogen verandert de kleur en rollen deze stukken zich vanzelf op. Van deze rollen worden vervolgens pijpjes gesneden. In de laatste stap worden deze rollen vermalen tot poeder. Kaneel heeft een heerlijke zoete smaak en heeft een vol aromatische geur. Tips! Kaneel wordt voornamelijk gebruikt in zoete gerechten als cake, taarten en pudding. Ook is het mogelijk om kaneel te verwerken in hartige gerechten zoals rijst, couscous of bij varkensvlees. Kaneelpoeder kunt u beste op het laatste moment pas toevoegen. Wanneer je kaneel een langere tijd verwarmt kan het een bittere smaak krijgen. Wanneer je gebruik maakt van kaneelstokjes heb je dit probleem niet.6,95
Kaneel stukjes 2-4 mm Biologisch 1 kgWat is Ceylon kaneel?Ceylon kaneel, ook bekend als "echte" kaneel, is de meest gewaardeerde soort van de specerij. Het wordt gemaakt van de binnenbast van een tropische groenblijvende boom en heeft een lichtbruine kleur met een delicate, zoete smaak. Ceylon kaneel komt oorspronkelijk uit Sri Lanka, waar het al eeuwenlang wordt gebruikt in de traditionele geneeskunde en koken.Wat kun je ermee?Tegenwoordig wordt Ceylon kaneel door koks over de hele wereld gewaardeerd om zijn unieke smaak en aroma. Het wordt gebruikt in zowel zoete als hartige gerechten, en is een veelgebruikt ingrediënt in bakrecepten. Ceylon kaneel wordt ook steeds populairder als gezondheidssupplement, vanwege de gezondheidsvoordelen die het zou hebben.Hier volgen enkele interessante feiten over Ceylon kaneel: * Ceylon kaneel is de naam van de specerij, niet van de boom waar het vandaan komt. De wetenschappelijke naam van de Ceylon-kaneelboom is Cinnamomum27,25
Kaneel stukjes 2-4 mm Biologisch 100 gramWat is Ceylon kaneel?Ceylon kaneel, ook bekend als "echte" kaneel, is de meest gewaardeerde soort van de specerij. Het wordt gemaakt van de binnenbast van een tropische groenblijvende boom en heeft een lichtbruine kleur met een delicate, zoete smaak. Ceylon kaneel komt oorspronkelijk uit Sri Lanka, waar het al eeuwenlang wordt gebruikt in de traditionele geneeskunde en koken.Wat kun je ermee?Tegenwoordig wordt Ceylon kaneel door koks over de hele wereld gewaardeerd om zijn unieke smaak en aroma. Het wordt gebruikt in zowel zoete als hartige gerechten, en is een veelgebruikt ingrediënt in bakrecepten. Ceylon kaneel wordt ook steeds populairder als gezondheidssupplement, vanwege de gezondheidsvoordelen die het zou hebben.Hier volgen enkele interessante feiten over Ceylon kaneel: * Ceylon kaneel is de naam van de specerij, niet van de boom waar het vandaan komt. De wetenschappelijke naam van de Ceylon-kaneelboom is Cinnamomum5,45