Inmaken & fermenteren - Petra Casparek - Hardcover (9789044749212)

0
Inmaken en fermenteren. Genieten van kleurrijke schatten uit de voorraad! Experimenteer met inheemse groenten en fruit als die op hun lekkerst zijn! Ontdek nieuwe en vergeten smaakwerelden en geniet het hele jaar van zelfgemaakte producten! Ingelegde komkommer, gefermenteerde kool en kimchi, perziken met rozemarijn en gedroogde appelringen uit de ...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Inmaken & fermenteren - Petra Casparek - Hardcover (9789044749212)
Inmaken & fermenteren - Petra Casparek - Hardcover (9789044749212)
Inmaken en fermenteren. Genieten van kleurrijke schatten uit de voorraad! Experimenteer met inheemse groenten en fruit als die op hun lekkerst zijn! Ontdek nieuwe en vergeten smaakwerelden en geniet het hele jaar van zelfgemaakte producten! Ingelegde komkommer, gefermenteerde kool en kimchi, perziken met rozemarijn en gedroogde appelringen uit de eigen keuken zijn nergens mee te vergelijken en goed voor de gezondheid. Alles om mee te beginnen... ... basiskennis over inleggen, inmaken, fermenteren en drogen, stap voor stap uitgelegd. Daarnaast nuttige tips en keukentrucs en een overzichtelijke seizoenkalender.
20,95
Deltas inmaken en fermenteren
Deltas inmaken en fermenteren
Deltas inmaken en fermenteren Inmaken en fermenteren\\ Genieten van kleurrijke schatten uit de voorraad!\\ Experimenteer met inheemse groenten en fruit als die op hun lekkerst zijn! Ontdek nieuwe en vergeten smaakwerelden en geniet het hele jaar van zelfgemaakte producten! Ingelegde komkommer, gefermenteerde kool en kimchi, perziken met rozemarijn en gedroogde appelringen uit de eigen keuken zijn nergens mee te vergelijken en goed voor de gezondheid.\\ Specificaties:\\ Auteur: Petra Casparek\\ Uitgever: Deltas\\ Druk: 1e druk\\ Verschijningsdatum: oktober 2017\\ Bindwijze: hardcover\\ Taal: Nederlands\\ Aantal bladzijden: 128\\ Afmetingen: 21,8 x 18 x 1,6 cm\\ Gewicht: 544 gram\\ Merk Deltas\\ Kleur\\ Soort Product Basiskookboeken\\
28,25
Nieuw
Inmaak- en fermenteerbijbel - Simone van Thull - eBook (9789048866496)
Inmaak- en fermenteerbijbel - Simone van Thull - eBook (9789048866496)
Van snelle komkommerpickle tot uitjes op vijgenazijn en van chili-jam tot vlierbloesemkefir; in Inmaak- en Fermenteerbijbel van Simone van Thull vind je meer dan 230 recepten om groenten en fruit in te maken en te fermenteren. Natuurlijk ontbreken ook de condimenten en drankjes niet. De recepten zijn ingedeeld op conserveertechniek. Leer de verschillende bereidingsmethoden aan de hand van heldere theorie en stap-voor-stap-uitleg. Ieder recept geeft meerdere serveertips en enkele vervolgrecepten, zodat je direct van je knapperige zuurtjes kunt genieten. Tover kolen, knollen, wortels en augurken om tot ware smaakbommen!
17,99
Hete pepers - Jeroen Hazebroek - Hardcover (9789059568723)
Hete pepers - Jeroen Hazebroek - Hardcover (9789059568723)
In zijn nieuwe boek Hete pepers begint bestsellerauteur Jeroen Hazebroek met het zaaien en opkweken van 25 rassen en 4 soorten. Natuurlijk ontbreken tips over verzorging, voeding en het bestrijden van plagen niet. Hete pepers wordt gepeperd door interviews met professionals in de groeisector en de verwerkende industrie. Daarnaast geeft Hazebroek talloze recepten voor sambals en hot sauces en geeft hij tips om de pepers te drogen, roken, in te maken of te fermenteren. Ten slotte presenteren 15 gastkoks recepten uit hun eigen cultuur, zoals de Indonesische, Surinaamse en Noord-Afrikaanse keuken. Dat zijn bekende koks, maar ook professionals en thuiskoks met hun favoriete familierecept.
30,99

Klanten-reviews van Inmaken & fermenteren - Petra Casparek - Hardcover (9789044749212)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Inmaken & fermenteren - Petra Casparek - Hardcover (9789044749212)

Productomschrijving

Inmaken en fermenteren. Genieten van kleurrijke schatten uit de voorraad!
Experimenteer met inheemse groenten en fruit als die op hun lekkerst zijn! Ontdek nieuwe en vergeten smaakwerelden en geniet het hele jaar van zelfgemaakte producten! Ingelegde komkommer, gefermenteerde kool en kimchi, perziken met rozemarijn en gedroogde appelringen uit de eigen keuken zijn nergens mee te vergelijken en goed voor de gezondheid.

Alles om mee te beginnen...
... basiskennis over inleggen, inmaken, fermenteren en drogen, stap voor stap uitgelegd. Daarnaast nuttige tips en keukentrucs en een overzichtelijke seizoenkalender.

Productinformatie

    Shopblog.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.