shopblog.nl

Verlanglijstje

Hitte - Bill Buford - Paperback (9789029073936)

Hitte - Bill Buford - Paperback (9789029073936)

0
Bill Buford, de bekende schrijver van de hilarische bestseller Tussen het tuig, doet in Hitte een min-stens zo onthullend verslag van zijn ervaringen in de keuken van restaurant Babbo in Manhattan van de flamboyante topkok Mario Batali. Aanvankelijk ondergaat Buford de keuken als een ‘culinair strafkamp’, maar hij houdt stug vol en Batali brengt he...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijving

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Webshop.nl - Bestsellers
    Webshop.nl - Bestsellers
    niet bekend
    niet bekend
    €22,99

    Anderen bekeken ook

    Hitte - Bill Buford - Paperback (9789029073936)
    Hitte - Bill Buford - Paperback (9789029073936)
    Bill Buford, de bekende schrijver van de hilarische bestseller Tussen het tuig, doet in Hitte een min-stens zo onthullend verslag van zijn ervaringen in de keuken van restaurant Babbo in Manhattan van de flamboyante topkok Mario Batali. Aanvankelijk ondergaat Buford de keuken als een ‘culinair strafkamp’, maar hij houdt stug vol en Batali brengt hem in drie jaar tijd de kneepjes van het vak bij. Gaandeweg raakt Buford steeds meer gefascineerd door de culturele achtergrond van de Italiaanse gerechten en kookmethodes. Hij besluit in het voetspoor van Batali zelf naar Italië te gaan als ‘voedseldetective’ en om te leren tradi-tioneel eenvoudig eten te bereiden in een trattoria, waar tien achtereenvolgende generaties vrouwen op de klassieke manier pasta maken. Buford rondt zijn leerjaren af bij een ander luisterrijk figuur: de befaamde Toscaanse slager Dario Cecchini, die zijn vermaarde renaissancegerechten bereidt onder het citeren van Dante’s Inferno. Hitte, met veel zelfspot en humo…
    22,99
    Oui, Chef! - Bill Buford - Paperback (9789029094283)
    Oui, Chef! - Bill Buford - Paperback (9789029094283)
    ‘Zeer vermakelijke culinaire schelmenreportage’ - Matthijs van Nieuwkerk in de Volkskrant De langverwachte opvolger van de bestseller Hitte, voor de lezers van Anthony Bourdain en fans van de Netflix-serie Chef’s Table Stuntelend met de Franse taal, maar er wel van overtuigd dat hij de kunst van het Franse koken onder de knie zal krijgen, begint Bill Buford aan wat een waanzinnige zoektocht van vijf jaar wordt. Met zijn vrouw en driejarige tweelingzonen trekt hij naar Lyon, de gastronomische hoofdstad van Frankrijk. Hij gaat studeren aan het beroemde Institut Bocuse en koken in het legendarische en met een Michelin-ster bekroonde La Mère Brazier. De Franse keuken wordt een obsessie: is hij de gastronomische geheimen die hij leert waardig? En is de Franse keuken, zoals alle Italianen die hij in Toscane ontmoette hem vertelden, eigenlijk schatplichtig aan (mon dieu!) de Italiaanse? Met zijn kenmerkende humor, gevoel voor avontuur en meesterlijk vermogen om zichzelf – en ons – helemaa…
    27,99
    Audrey Carlan Mannen van de wereld 3 Hitte
    Audrey Carlan Mannen van de wereld 3 Hitte
    Hitte San Francisco en Montreal Deel 3 van de Mannen van de wereld-serie Drie mannen, twaalf steden – ontelbaar veel onvervulde wensen Parker, Bo en Royce zijn echte vrouwenmagneten. Ze zijn er zelfs zo goed in dat ze er hun beroep van hebben gemaakt. Samen runnen ze het bedrijf Mannen van de Wereld en vliegen ze de hele wereld over om kapitaalkrachtige vrouwen bij te staan bij allerhande klussen. In Hitte doen de mannen San Francisco en Montreal aan. In San Francisco moet Royce een partner vinden voor een succesvolle maar eenzame ceo. Bijkomend nadeel: hoe meer hij met haar samenwerkt, hoe minder hij haar wil koppelen. Intussen wordt Parker naar Montreal gevlogen om een zakelijk schandaal op te lossen. Maar de prachtige vormen van zijn cliënte leiden hem nogal af. Lezers over de Mannen van de wereld-serie: ‘Dacht jij ook dat er nooit meer zo’n fijne serie zou zijn als Calendar Girl? Think again!’ ‘Ik heb het eerste boek uit en weet
    17,99
    Hittegolf - Marco Busatta - Paperback (9789464063295)
    Hittegolf - Marco Busatta - Paperback (9789464063295)
    Een flatgebouw in de Arcella-wijk in de Noord-Italiaanse stad Padua, een trattoria gespecialiseerd in gebakken vis in een dorp vlakbij die stad, een meermalen bekroonde salami- en worstfabriek en het politiebureau van Padua. Dit zijn de plaatsen die de omlijsting vormen voor een aantal tumultueuze ontwikkelingen rond een politiecommissaris en en zijn brigadier, een tuinman, een restauranteigenaar en een moorddadige crimineel. Hun levens worden met elkaar verstrengeld, gekleurd door verschrikkelijke gebeurtenissen, afgewisseld door momenten van hilariteit.Het verhaal speelt zich af in Padua, gelegen in de Po-vlakte in het Noorden van Italië, op het moment dat de stad gebukt gaat onder een broeierige, klamme hittegolf die meestal in de maand juli wekenlang deze streek teistert. In de finale zorgt een welkome en heftige weersverandering voor verkoeling en kunnen de stukjes van de puzzel op een gewenste plek aan elkaar worden gelegd.
    17,-
    Nieuw
    Tropische hitte
    Tropische hitte
    In het paradijs kan het héél warm worden…   Skyes zoektocht naar de lang geleden verdwenen diamanten van haar familie leidt haar naar het landhuis van Benoit Chalendar, in het regenwoud van Costa Rica. De miljardair biedt haar zijn hulp aan om de diamanten te vinden - als ze ermee instemt met hem te trouwen!   Als Benoit CEO van zijn bedrijf wil blijven, moet het lijken alsof hij zich gaat settelen. De mooie Skye had niet op een beter moment op zijn oprijlaan kunnen verschijnen! Natuurlijk is hun relatie maar tijdelijk en strikt zakelijk. Hij doet niet aan al dat kleffe gedoe rond zogenaamde liefde. Wel vreemd dat het sinds Skyes komst niet alleen in de jungle tropisch warm is, maar ook bij hem vanbinnen…
    4,49
    Nieuw
    Captain Liefie - Bill Mensema - Paperback (9789054522379)
    Captain Liefie - Bill Mensema - Paperback (9789054522379)
    Twee mannen zeulen met een lijk door Noordwest Duitsland en belanden op een binnenvaartschip van een kapitein die hevig aan liefdesverdriet lijdt. Deze zwarte komedie met een melodramatische ondertoon speelt zich grotendeels aan boord af, terwijl het schip langzaam de rivier af vaart. Het is kortweg een boatmovie. Captain Liefie is inmiddels de derde roman van Bill Mensema (1960). Lees maar wat de pers over zijn vorige twee romans (Doem dada en Fietsen met Bob Dylan) schreef: - Hier is het Groningse neefje van Herman Brusselmans aan het werk (DvhN) - Een schrijver die in razend tempo met alles en iedereen de spot drijft (DvhN) - Mensema is een echte verhalenverteller en die zijn dun gezaaid (fok.nl) - Roman levert lachsalvos op en spontane voorleessessies van fragmenten (fok.nl) - Een luchtig boek vol idiote humor, dat soms herkenbare levensvragen schetst en soms totaal van de kaart schiet door zotheid. Een vermakelijke achtbaan, met een vloeiende schrijfstijl (fok.nl)
    12,50
    De zomer van 1927 - Bill Bryson - Paperback (9789046707418)
    De zomer van 1927 - Bill Bryson - Paperback (9789046707418)
    In ‘De zomer van 1927” vervlecht Bill Bryson de zinderende zomer, waarin zo veel gebeurde in de Verenigde Staten en waar zij de eerste stappen zette naar volwassenheid, tot één groot avonturenboek. In deze zomer, waarin de Amerikaanse effectenbeurs floreerde, de president slechts vier uur per dag werkte, een honkballer genaamd Babe Ruth het spel voorgoed veranderde, een beeldhouwer het idiote plan had opgevat om vier reusachtige hoofden in een berg te houwen, een gigantische overstroming gebieden rond de Mississippi blank zette en een onbekende vliegenier de bekendste man ter wereld werd. Het was ook de zomer waarin kranten in opkomst waren, de televisie uitgevonden werd, een bomaanslag werd gepleegd op een school in Michigan, Al Capones macht zijn hoogtepunt bereikte, een ondoordachte beslissing genomen werd die tot de Grote Depressie zou leiden.
    17,50
    Droogte - Ralf Mohren - Paperback (9789029092265)
    Droogte - Ralf Mohren - Paperback (9789029092265)
    Vol humor en met soms schrijnend zelfinzicht schrijft Mohren over zijn huwelijk, zijn werk, zijn kinderen en zijn pogingen te leren leven met zijn nuchtere zelf Voor de lezers van Elke Geurts en Henk van Straten en Hallo, muur van Erik Jan Harmens ‘Genadeloos eerlijk en pijnlijk grappig, deze spiegel vol barsten.’ Leon Verdonschot ‘Ik las Droogte en ik voelde nattigheid. Een ontroerend, openhartig boek. Dat hakt erin.’ Jack Poels, zanger van Rowwen Hèze Ralf Mohren drinkt niet meer, al bijna vijftien jaar. Bloemen, veren en slingers! Maar Droogte is geen verkapt juichverhaal over het achter je laten van een verslaving. Drank bedekte jaren alles onder een zware vochtige deken en eenmaal in het volle licht wordt de schade zichtbaar. Bijvoorbeeld zijn huwelijk: hebben de jaren achterstallig onderhoud de fundering voorgoed gesloopt of is liefde ondanks alles genoeg? Droogte is het eerlijke, schurende verhaal van een man die zich krampachtig vasthoudt aan een dun touw. Maar er i…
    20,99
    Nieuw
    In de hitte van de woestijn
    In de hitte van de woestijn
    Prins Tair Al Sharif kan met zijn rijkdom, macht en knappe donkere uiterlijk elke vrouw krijgen die hij hebben wil, en grijze muis Molly James staat níét op zijn verlanglijstje. Toch ontvoert hij haar naar een oase in de woestijn, want hij heeft reden om te geloven dat ze eigenlijk een femme fatale is die het voorzien heeft op zijn getrouwde neef. Molly is woest wanneer ze ontdekt dat ze onder valse voorwendsels is meegenomen - en nog om een bespottelijke reden ook! Zij, een femme fatale? Voordat ze prins Tair ontmoette, wist ze niet eens wat verlangen was...
    4,49

    Klanten-reviews van Hitte - Bill Buford - Paperback (9789029073936)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Hitte - Bill Buford - Paperback (9789029073936)

    Productomschrijving

    Bill Buford, de bekende schrijver van de hilarische bestseller Tussen het tuig, doet in Hitte een min-stens zo onthullend verslag van zijn ervaringen in de keuken van restaurant Babbo in Manhattan van de flamboyante topkok Mario Batali. Aanvankelijk ondergaat Buford de keuken als een ‘culinair strafkamp’, maar hij houdt stug vol en Batali brengt hem in drie jaar tijd de kneepjes van het vak bij. Gaandeweg raakt Buford steeds meer gefascineerd door de culturele achtergrond van de Italiaanse gerechten en kookmethodes. Hij besluit in het voetspoor van Batali zelf naar Italië te gaan als ‘voedseldetective’ en om te leren tradi-tioneel eenvoudig eten te bereiden in een trattoria, waar tien achtereenvolgende generaties vrouwen op de klassieke manier pasta maken.

    Buford rondt zijn leerjaren af bij een ander luisterrijk figuur: de befaamde Toscaanse slager Dario Cecchini, die zijn vermaarde renaissancegerechten bereidt onder het citeren van Dante’s Inferno.

    Hitte, met veel zelfspot en humor geschreven, is een serie portretten – niet alleen van de topkok Mario Batali en de slager Dario Cecchini, maar ook van het restaurantwezen zelf en de mensen die achter de schermen werken, in de hitte. Hitte is bovendien een lofzang op de Italiaanse keuken.




    ‘Geweldige culinaire schrijfkunst. Dit is een prachtig en hoogst amusant boek.’ – Publishers weekly

    ‘Buford geeft een subliem en gedetailleerd beeld van het leven in de keuken

    Productinformatie

      Shopblog.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.