shopblog.nl

Verlanglijstje

Hete pepers - Jeroen Hazebroek - Hardcover (9789059568723)

Hete pepers - Jeroen Hazebroek - Hardcover (9789059568723)

0
In zijn nieuwe boek Hete pepers begint bestsellerauteur Jeroen Hazebroek met het zaaien en opkweken van 25 rassen en 4 soorten. Natuurlijk ontbreken tips over verzorging, voeding en het bestrijden van plagen niet. Hete pepers wordt gepeperd door interviews met professionals in de groeisector en de verwerkende industrie. Daarnaast geeft Hazebroek ta...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijving

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Webshop.nl - Bestsellers
    Webshop.nl - Bestsellers
    niet bekend
    niet bekend
    €30,99

    Anderen bekeken ook

    Hete pepers - Jeroen Hazebroek - Hardcover (9789059568723)
    Hete pepers - Jeroen Hazebroek - Hardcover (9789059568723)
    In zijn nieuwe boek Hete pepers begint bestsellerauteur Jeroen Hazebroek met het zaaien en opkweken van 25 rassen en 4 soorten. Natuurlijk ontbreken tips over verzorging, voeding en het bestrijden van plagen niet. Hete pepers wordt gepeperd door interviews met professionals in de groeisector en de verwerkende industrie. Daarnaast geeft Hazebroek talloze recepten voor sambals en hot sauces en geeft hij tips om de pepers te drogen, roken, in te maken of te fermenteren. Ten slotte presenteren 15 gastkoks recepten uit hun eigen cultuur, zoals de Indonesische, Surinaamse en Noord-Afrikaanse keuken. Dat zijn bekende koks, maar ook professionals en thuiskoks met hun favoriete familierecept.
    30,99
    Jeroen Hazebroek Hete pepers
    Jeroen Hazebroek Hete pepers
    Hete pepers Chilipeper planten, oogsten, verwerken en eten In zijn nieuwe boek Hete pepers begint bestselllerauteur Jeroen Hazebroek met het zaaien en opkweken van 25 rassen en 4 soorten. Natuurlijk ontbreken tips over verzorging, voeding en het bestrijden van plagen niet. Hete pepers wordt gepeperd door interviews met professionals in de groeisector en de verwerkende industrie. Daarnaast geeft Hazebroek talloze recepten voor sambals en hot sauces en geeft hij tips om de pepers te drogen, roken, in te maken of te fermenteren. Ten slotte presenteren 15 gastkoks recepten uit hun eigen cultuur, zoals de Indonesische, Surinaamse en Noord-Afrikaanse keuken. Dat zijn bekende koks, maar ook professionals en thuiskoks met hun favoriete familierecept. Auteur: Jeroen Hazebroek Uitgever: Fontaine Uitgevers Druk: 1 Aantal pagina's: 192 Illustraties: Met illustraties Afmetingen: 278 x 222 x 22 mm Gewicht: 963 g
    29,99
    Hete vuren - Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas - Hardcover (9789059565975)
    Hete vuren - Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas - Hardcover (9789059565975)
    Hete vuren; grillen & koken op houtskool & briketten Barbecuen is al lang niet meer alleen iets voor in de zomer. En nog beter: dure hardware is niet per se nodig om te genieten van een mail stuk gegrild vlees. Wel type barbecue je ook hebt, met de juiste kennis en techniek kan iedereen koken op hout, houtskool en briketten. Hete vuren staat vol informatie over de beste materialen en accessoires, handige technieken om het vuur aan te steken en natuurlijk de kunst van het grillen zelf. Het geeft heldere vuistregels voor gaartepunten en temperaturen en beschrijft de verschillende bereidingen van ingrediënten. De prachtige illustraties en foto's zorgen voor verdere verduidelijking. En al deze kennis is meteen te gebruiken bij de heerlijke en goed maakbare recepten die de auteurs voor dit boek ontwikkelden. Iedereen die van vuurtjes stoken en lekker eten houdt krijgt met Hete vuren meteen inspiratie!
    20,99
    Groen op kolen - Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas - Hardcover (9789059569249)
    Groen op kolen - Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas - Hardcover (9789059569249)
    Rokerige smaken, stevige structuren, kruidige sauzen, de vega(n)-BBQ is hip! Voor Leonard Elenbaas en Jeroen Hazebroek kent het grillen geen geheimen meer. Met Groen op kolen laten zij zien hoe veelzijdig een vegeatrische BBQ kan zijn. Ze gaan hierbij uit van verschillende bereidingswijzen van groente, zoals poffen, roosteren en grillen, wokken en langzaam garen. Met recepten voor een langzaam gegaarde bloemkool, gegrild fruit, vegan burgers en spicy wokrecepten. Naast vegetarisch of zelfs vegan, zijn de meeste van hun recepten ook glutenvrij.
    30,99
    Gwenn's Bakery - Gwenn Danis - Hardcover (9789059568860)
    Gwenn's Bakery - Gwenn Danis - Hardcover (9789059568860)
    Finalist van Heel Holland Bakt, Gwenn Danis, heeft de Franse patisserie letterlijk met de paplepel binnengekregen. Hij is opgegroeid in Frankrijk en woont nu in Amsterdam met zijn Franse vrouw en dochter. Toen hij na de Hoge Hotelschool weer naar Frankrijk verhuisde, kwam hij dagelijks in contact met de verfijnde Franse pâtisseries. Hij raakte direct gefascineerd door deze mooie strakke taarten en gebakjes en door de manier waarop de grote pâtissiers daar het banketbakken weten te moderniseren en trendy weten te maken. In Gwenn's Bakery passeren alle Franse klassiekers de revue. Soms op traditionele wijze, maar veel vaker geeft Danis een moderne frisse twist aan eclairs, friandises, tartelettes en nog veel meer lekkers. Want als Robèrt en Janny het altijd over één ding eens waren, dan was het wel de heerlijke smaakcombinaties die Gwenn hen voorschotelde. Naast vele basisrecepten geeft hij per recept tips en trucs. Waar moet je op letten? En hoe bereik je dat échte Franse resultaat …
    12,50
    Vegetarisch het jaar door - Anna Jones - Hardcover (9789059568525)
    Vegetarisch het jaar door - Anna Jones - Hardcover (9789059568525)
    Steeds meer mensen eten geheel of gedeeltelijk vegetarisch. Chef-koks als Yotam Ottolenghi en ook Anna Jones bewezen dat koken zonder vlees niet alleen gezond en simpel is, maar ook nog eens superlekker. In Vegetarisch het jaar door geeft Anna Jones vindingrijke vegetarische recepten, geschikt voor alle zes(!) seizoenen: van het begin van het jaar, het vroege voorjaar en de lente tot de zomer, herfst en winter. Anna's meer dan 250 makkelijk te bereiden gerechten zitten boordevol smaak. Of het nu gaat om tomaten met dragon en groene olie, bonen met vlierbessendressing en burrata, platbrood met gerookte aubergine of honing-koriandercitroencake. Vegetarisch het jaar door is een kookgids om permanent te raadplegen op koude, korte winterdagen en lange, zwoele zomernachten - elke dag, het hele jaar door. Anna Jones is chefkok, kookboekenauteur en foodstyliste. Ze is columnist bij The Guardian en schrijft ook voor diverse andere Britse kranten en tijdschriften. Zij heeft samengewerkt…
    37,-
    De smaak van wildplukken - David Hamilton - Hardcover (9789050116909)
    De smaak van wildplukken - David Hamilton - Hardcover (9789050116909)
    De smaak van wildplukken' is een rijke inspiratiebron voor elke natuur- en tuinliefhebber en voor fans van eten uit de natuur. Van vogelmuur tot bosaardbei en van hazelnoot tot klaverzuring ... Met dit wildplukboek boordevol tips en heerlijke recepten raakt je hele gezin verslaafd aan lekker buiten zijn en samen koken met ingrediënten uit de natuur en de tuin! Wildplukken is een geweldige manier om samen buiten te zijn en weer in contact te komen met de natuur. Ontdek wat wildplukken zo leuk maakt, van bramen plukken tot bosbessen-pannenkoeken maken. In elk seizoen zijn eetbare planten te vinden. Je kunt dus het hele jaar rond heerlijke dingen maken, zoals bovist-kebabs, strandbiet-huff-a-puffs, sumak-limonade en zoete aardappel-en-kastanjeburgers. Als je eenmaal ontdekt hebt hoe leuk wildplukken is, dan is er geen houden meer aan. 'De smaak van wildplukken': - Met buitentips: waarop te letten en benodigdheden - Beschrijft 30 meest voorkomende eetbare planten: waar te vinden, hoe te he…
    9,90
    Nieuw
    Het Geheim van Afvallen - Ariyana Arsala - Hardcover (9789090335421)
    Het Geheim van Afvallen - Ariyana Arsala - Hardcover (9789090335421)
    Geschreven door Ariyana Arsala, Hoofd-Dietiste HET GEHEIM VAN AFVALLEN Val verantwoord kilo’s af Gezonde dagmenu’s voor de hele maand. Stap voor stap uitleg wat je moet eten, hoeveel en wanneer om gewicht te verliezen Handige variatielijsten om gezond en gevarieerd af te slanken, zonder honger te lijden. Dagelijks recepten Meest gestelde vragen worden beantwoordt Door de voedselhypes weten we niet meer wat wel of niet gegeten kan worden om af te vallen. Is brood een dikmaker? Welke producten zorgen ervoor dat je moeilijk en langzaam afvalt? Wat is nu écht een gezond ontbijt? Al deze vragen worden duidelijk gemaakt in het boek. Dit boek is geschreven door een diëtiste met een kritische blik op voedselhypes. In het boek laten we zien hoe je eten en drinken kunt inzetten om lekker in je vel te zitten terwijl je afvalt. Met de handige dagmenu’s en smakelijke recepten van ontbijt tot diner maakt dit boek je redder in nood! Over de auteur Ariyana Arsala is een rijzende ster op het gebied van…
    14,95

    Klanten-reviews van Hete pepers - Jeroen Hazebroek - Hardcover (9789059568723)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Hete pepers - Jeroen Hazebroek - Hardcover (9789059568723)

    Productomschrijving

    In zijn nieuwe boek Hete pepers begint bestsellerauteur Jeroen Hazebroek met het zaaien en opkweken van 25 rassen en 4 soorten. Natuurlijk ontbreken tips over verzorging, voeding en het bestrijden van plagen niet.
    Hete pepers wordt gepeperd door interviews met professionals in de groeisector en de verwerkende industrie. Daarnaast geeft Hazebroek talloze recepten voor sambals en hot sauces en geeft hij tips om de pepers te drogen, roken, in te maken of te fermenteren. Ten slotte presenteren 15 gastkoks recepten uit hun eigen cultuur, zoals de Indonesische, Surinaamse en Noord-Afrikaanse keuken. Dat zijn bekende koks, maar ook professionals en thuiskoks met hun favoriete familierecept.

    Productinformatie

      Shopblog.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.