Name: Het wildplukboek. - (ISBN:9789401487658)
Brand: Lannoo
SKU: 8b9a8af1b46828e69c64953acb6bd7ff
Price: 25.99 EUR
Availability: InStock

Het Wildplukboek

Wilde eetbare planten zijn fascinerend: je dwaalt door de bossen, neemt plantjes mee naar huis en kunt er heerlijke gerechten mee maken. Ben Brumagne was met zijn bedrijf Forest To Plate een van de eersten in de Lage Landen om wildplukken op de kaart te zetten en zich heel grondig in de materie te verdiepen. Hij bundelt in dit boek niet alleen zijn plantenkennis, maar verrijkt het ook met prachtige verhalen, zijn eigen ervaringen en tal van heerlijke recepten. Het perfecte boek voor wie de eetbare natuur beter wil leren kennen, maar ook voor doorwinterde wildplukkers.

25,99

De smaak van het bos

Het bos als inspiratiebron voor heerlijke recepten Bossen zijn gewoon goed voor je: je kunt er vertragen, aarden en geïnspireerd raken. De bijzondere recepten van Bernadette Wörndl laten zien hoe gevarieerd het bos als voorraadkast is. Of het nu gaat om bosbessen, sparrentoppen, vlierbloesem, paddenstoelen of wild – de natuur biedt elk seizoen een nieuw palet aan aroma’s. Zo geniet je met al je zintuigen van het bos! De auteur was als kind al gefascineerd door de vele planten en bessen die ze in het bos ontdekte. Tijdens lange wandelingen in het bos verzamelt zij nog steeds manden vol paddenstoelen, kruiden en bloesems. Met deze ingrediënten tovert ze unieke recepten tevoorschijn in dit ‘boskookboek’. Een heerlijke vlierbloesemtaart, cantharellen voor een lekkere fricassee, hertenfilet met een romige pompoenpuree of gekonfijte eend met dennennaalden … Sfeervolle foto's uit het bos, gecombineerd met illustraties van diverse kruiden en planten, maken dit boek tot een ware lust voor he…

24,95

ISBN De Bijbel voor ongelovigen 1 ( Het begin. Genesis )

De Bijbel voor ongelovigen 1 Het begin. Genesis\ Guus Kuijer, Guus Kuijer\ 9789025301231\ \ \ \ De Bijbel is een fascinerend boek. Onze westerse cultuur is ondenkbaar zonder het heilige boek van de joden en de christenen. Maar wie niet gelovig is, leest het niet. En dat is jammer, want het bevat een aantal van de allermooiste verhalen uit de wereldliteratuur. Guus Kuijer vertelt ze na voor ongelovigen. Te beginnen met het eerste boek, Genesis.\ \ Genesis is de familiegeschiedenis van een groep koppige mensen onder leiding van Abraham, die vanuit Irak in Egypte terechtkomt. Het boek bevat ook de verhalen over Adam, Eva en de slang, over de zondvloed en de toren van Babel. Al die verhalen vertelt Kuijer opnieuw, vanuit het perspectief van een zoon of een vrouw, een verschoppeling of een bastaard, en daardoor worden de bekende verhalen nieuw en verrassend. Zowel voor wie de Bijbel kent als voor wie er nooit in las is De Bijbel voor ongelovigen een reis door een bekende wereld die ons toch…

6,65

Wildoogst - (ISBN:9789089898548)

Eekhoorntjesbrood, vlierbessen en walnoten: het najaar is de beste tijd om te gaan wildplukken in de natuur! De oogst is gegarandeerd overvloedig. Verse wilde planten zijn zo lekker en bijzonder van smaak dat er geen ingewikkelde recepten nodig zijn om ze klaar te maken! In Wildoogst laat Elsje Bruijnesteijn zien waar de wilde planten groeien, hoe je ze kunt herkennen en welke lekkere en eenvoudige vegetarische gerechten je ermee kunt maken. Daarnaast lees je ook hoe je bijvoorbeeld inkt uit een inktzwam kunt halen, met een tonderzwam een vuurtje kunt aanmaken of een kastanjeblad als verpakking kunt gebruiken.

25,99

Planten en Darwin

Planten en Darwin is het eerste boek dat de belangrijkste geschriften van Charles Darwin over planten bundelt en biedt een frisse kijk op een van de invloedrijkste denkers uit onze geschiedenis. Charles Darwin is vooral bekend vanwege zijn werk over de evolutie van dieren, maar een groot deel van zijn wetenschappelijke studie en geschriften was gewijd aan planten. In dit boek zijn voor het eerst de belangrijkste fragmenten uit deze minder bekende werken verzameld. Elk van de korte hoofdstukken richt zich op een andere plantensoort, met teksten van Darwin over zijn methoden, observaties en conclusies. Evolutiebioloog en Darwin-geleerde James T. Costa vult deze aan met zijn eigen interpretaties. Ontdek hoe Darwin de sleutelconcepten ontwikkelde die ten grondslag liggen aan modern onderzoek naar de vorm en functie van planten. Krijg onder meer inzicht in hoe bestuiving werkt, in de vertering bij vleesetende planten en in de uitbundige verscheidenheid aan bloemen. Illustrator Bobbi Angell …

39,99

Flora Batava 1800-1934. - (ISBN:9789401486668)

Toen uitgever Jan Christiaan Sepp in 1800 van start ging met een geïllustreerd overzichtswerk van alle Nederlandse planten, kon hij nooit bevroeden dat het laatste deel pas in 1934 zou verschijnen. Uiteindelijk besloeg de Flora Batava 461 afleveringen, verdeeld over 28 boeken: een titanenwerk waar een uitgebreide kring van amateurbotanici, hoogleraren en kunstenaars aan heeft bijgedragen. Dat resulteerde in de tot dan toe meest complete inventaris van de inheemse flora van het land. Een verzamelwerk dat bovendien prachtig de grote veranderingen in het Nederlandse landschap, de wetenschap en de waardering van de nationale natuur illustreert.Deze heruitgave in één band bevat een bundeling van alle 2240 platen met daarop meer dan 2630 naar het leven geschilderde planten, paddenstoelen, korstmossen en wieren.Daaruit zijn 100 iconische soorten gekozen. Deze worden met de oorspronkelijke tekst uitgelicht en zijn voorzien van een verhaal geschreven door een nieuw netwerk aan kenners en bewond…

99,-

Het ultieme kamado boek - (ISBN:9789083139807)

Het feit dat je een kamado hebt gekocht, of misschien nog gaat kopen, betekent dat je een echte barbecuefanaat bent of wilt worden. Dit gaat veel verder dan alleen het grillen van vlees en misschien wat groenten, hoewel je daar je kamado natuurlijk ook voor kunt gebruiken. Want op een kamado zijn er vele kooktechnieken mogelijk, met nog meer verschillende smaakvolle gerechten als resultaat. In dit boek word je meegenomen vanuit de basis en opgeleid tot een kamadochef. Auteur Zowie Tak, een professionele chef met meer dan 10 jaar BBQ-ervaring, is een echte kamado-expert. Hij zet zijn kennis en kunde in tijdens kamadoworkshops en -trainingen en bij het ontwikkelen van recepten voor de kamado. Op basis van zijn expertise adviseert Zowie je over de aankoop van de kamado, het aansteken, het gebruik en het onderhoud ervan. Vervolgens ga je lekker aan de slag met maar liefst 90 smaakvolle recepten, van eenvoudig tot soms vrij uitdagend. Zodat je ook als je al jaren in het bezit bent van …

29,95

Natuurgids Minigids Wildplukken - Wildplukkaart | KNNV Uitgeverij

Wat is er leuker en lekkerder dan eten uit de natuur? Vruchten, noten, bloemen en bladeren: Wildplukken geeft je de inspiratie om ze te vinden, plukken en bereiden. Op deze 'Wildplukkaart' vind je in één oogopslag allerlei lekkernijen met bijbehorende oogsttijd, vindplaats en toepassing. Pluk, proef en geniet! Vruchten & zaden: Ga op pad en vul je tas met eetbare planten. Ga je voor de allerlekkerste Omfietsvruchten, de Lekkere vruchten of proef je eens een Mwah vrucht? Bloemen & bladeren: Pluk bladeren en bloemen voor maaltijd, thee of tussendoortje of als weldaad voor je lijf. Leuke tips en recepten vind je in onderstaande boeken: - 'Wildplukken deel 1: de alternatieve fruittuin - wilde vruchten en zaden plukken & bereiden' - 'Wildplukken deel 2: eetbare planten - wilde bloemen en bladeren plukken & bereiden' - 'Plukalmanak' (wildplukflora & recepten) wildplukken, eten uit de natuur, eetbare planten, natuurgids, plantengids, zoekkaart, natuurlijk, ecologisch, biologisch, g…

7,50

ISBN Midzomermoord

Kurt Wallander moet op zoek naar drie jonge mensen die na Midzomernacht spoorloos zijn verdwenen. Er komt weliswaar een levensteken uit Hamburg, maar daar is iets mee. Als hij de kwestie wil bespreken, blijkt collega Svedberg onvindbaar. Ongerust gaat Wallander midden in de nacht naar diens flat, waar hij Svedberg vermoord aantreft. Er is een verband met de drie verdwenen jongeren. Svedberg heeft op eigen houtje al gesprekken gevoerd met de ouders. En hij was in het bezit van een foto van de jongeren verkleed voor Midzomernacht. Reactie van de lezersEen boek dat je van het begin tot het eind in spanning laat en laat meedenken, vooral omdat inspecteur Wallander voortdurend met zijn collegas (en dus ook de lezer) een samenvatting maakt. Zo heb je zelf ook weer alle feiten op een rijtje! (Een warme maaltijd klaarmaken voor mijn man en mij schoot er nogal eens bij in.)Waardering: Zeer goed *****H.W.Kers-ter VeldeEen boek dat boeit vanaf de eerste bladzijde. Het was het eerste boek van Mank…

5,-

Het whisky boek

Whisky is een verhaal. Whisky is vele verhalen. Dit unieke boek bundelt de meest verrassende anekdotes uit de whiskywereld en vormt zo de perfecte aanvulling op andere boeken over distilleren, proeven en reizen. Geniet van hartverwarmende verhalen over geheime recepten, spookkastelen, verborgen distilleerderijen, royale drankorgels en de eerste whiskytoerist, en ontdek aspecten over whisky die je in geen enkel ander boek zult vinden. Al bijna veertig jaar reist whisky devotee Fernand Dacquin door deze wondere whiskywereld, op zoek naar de meest markante vertellingen en beelden. Nu distilleert hij die ervaringen in 101 verhalen, in zijn eigen tongue in cheek stijl. Het resultaat is een heerlijk apart boek - in een handzaam formaat, zodat je de andere hand vrij hebt voor een goed glas whisky.

22,99

Het wildplukboek. - (ISBN:9789401487658)

Webshops met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Het wildplukboek. - (ISBN:9789401487658)

Meer over Het wildplukboek. - (ISBN:9789401487658)

Productomschrijving

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën