Groen op kolen - Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas - Hardcover (9789059569249)

0
Rokerige smaken, stevige structuren, kruidige sauzen, de vega(n)-BBQ is hip! Voor Leonard Elenbaas en Jeroen Hazebroek kent het grillen geen geheimen meer. Met Groen op kolen laten zij zien hoe veelzijdig een vegeatrische BBQ kan zijn. Ze gaan hierbij uit van verschillende bereidingswijzen van groente, zoals poffen, roosteren en grillen, wokken...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Groen op kolen - Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas - Hardcover (9789059569249)
Groen op kolen - Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas - Hardcover (9789059569249)
Rokerige smaken, stevige structuren, kruidige sauzen, de vega(n)-BBQ is hip! Voor Leonard Elenbaas en Jeroen Hazebroek kent het grillen geen geheimen meer. Met Groen op kolen laten zij zien hoe veelzijdig een vegeatrische BBQ kan zijn. Ze gaan hierbij uit van verschillende bereidingswijzen van groente, zoals poffen, roosteren en grillen, wokken en langzaam garen. Met recepten voor een langzaam gegaarde bloemkool, gegrild fruit, vegan burgers en spicy wokrecepten. Naast vegetarisch of zelfs vegan, zijn de meeste van hun recepten ook glutenvrij.
30,99
Hete vuren - Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas - Hardcover (9789059565975)
Hete vuren - Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas - Hardcover (9789059565975)
Hete vuren; grillen & koken op houtskool & briketten Barbecuen is al lang niet meer alleen iets voor in de zomer. En nog beter: dure hardware is niet per se nodig om te genieten van een mail stuk gegrild vlees. Wel type barbecue je ook hebt, met de juiste kennis en techniek kan iedereen koken op hout, houtskool en briketten. Hete vuren staat vol informatie over de beste materialen en accessoires, handige technieken om het vuur aan te steken en natuurlijk de kunst van het grillen zelf. Het geeft heldere vuistregels voor gaartepunten en temperaturen en beschrijft de verschillende bereidingen van ingrediënten. De prachtige illustraties en foto's zorgen voor verdere verduidelijking. En al deze kennis is meteen te gebruiken bij de heerlijke en goed maakbare recepten die de auteurs voor dit boek ontwikkelden. Iedereen die van vuurtjes stoken en lekker eten houdt krijgt met Hete vuren meteen inspiratie!
20,99
Hete pepers - Jeroen Hazebroek - Hardcover (9789059568723)
Hete pepers - Jeroen Hazebroek - Hardcover (9789059568723)
In zijn nieuwe boek Hete pepers begint bestsellerauteur Jeroen Hazebroek met het zaaien en opkweken van 25 rassen en 4 soorten. Natuurlijk ontbreken tips over verzorging, voeding en het bestrijden van plagen niet. Hete pepers wordt gepeperd door interviews met professionals in de groeisector en de verwerkende industrie. Daarnaast geeft Hazebroek talloze recepten voor sambals en hot sauces en geeft hij tips om de pepers te drogen, roken, in te maken of te fermenteren. Ten slotte presenteren 15 gastkoks recepten uit hun eigen cultuur, zoals de Indonesische, Surinaamse en Noord-Afrikaanse keuken. Dat zijn bekende koks, maar ook professionals en thuiskoks met hun favoriete familierecept.
30,99
Jeroen  Hazebroek Hete pepers
Jeroen Hazebroek Hete pepers
Hete pepers Chilipeper planten, oogsten, verwerken en eten In zijn nieuwe boek Hete pepers begint bestselllerauteur Jeroen Hazebroek met het zaaien en opkweken van 25 rassen en 4 soorten. Natuurlijk ontbreken tips over verzorging, voeding en het bestrijden van plagen niet. Hete pepers wordt gepeperd door interviews met professionals in de groeisector en de verwerkende industrie. Daarnaast geeft Hazebroek talloze recepten voor sambals en hot sauces en geeft hij tips om de pepers te drogen, roken, in te maken of te fermenteren. Ten slotte presenteren 15 gastkoks recepten uit hun eigen cultuur, zoals de Indonesische, Surinaamse en Noord-Afrikaanse keuken. Dat zijn bekende koks, maar ook professionals en thuiskoks met hun favoriete familierecept. Auteur: Jeroen Hazebroek Uitgever: Fontaine Uitgevers Druk: 1 Aantal pagina's: 192 Illustraties: Met illustraties Afmetingen: 278 x 222 x 22 mm Gewicht: 963 g
29,99
Weber GBS C-5750 Barbecue Kolen Verrijdbaar Zwart, Grijs, Roestvrijstaal
Weber GBS C-5750 Barbecue Kolen Verrijdbaar Zwart, Grijs, Roestvrijstaal
Het ritueel van barbecuen op houtskool en de innovatieve eigenschappen, het gemak en de algehele wow-factor komen allemaal samen in de Master-Touch houtskoolbarbecue. Met het Gourmet BBQ System grillrooster kunt u buiten ontbijt maken, chilisaus laten sudderen en een perfect gegrilde pizza bereiden. Dankzij de verbeterde ventilatie kunt u nu met n barbecue tegelijkertijd grillen en roken en extras, zoals de Tuck-Away dekselhouder en het One-Touch reinigingssysteem maken houtskoolbarbecuen en het dagelijks leven een stuk eenvoudig - Afmetingen - deksel open (centimeters): 118cm h x 65cm b x 76cm d - Afmetingen - deksel dicht (centimeters): 107cm h x 65cm b x 72cm d - Diameter (cm): 57 - Totaal grilloppervlak (centimeters): 2342 cm - Soort brandstof: houtskool - Glass-reinforced nylon bowl handle: 1 - Dekselhouder: 1 - Stevige weerbestendige rubberen wielen van 20 cm: 2 - Gereedschapshaken: 2 - Roestbestendige aluminium ventilatieroosters: 1 - Char-basket houtskoolhouders: 2 Eigensch…
329,95

Klanten-reviews van Groen op kolen - Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas - Hardcover (9789059569249)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Groen op kolen - Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas - Hardcover (9789059569249)

Productomschrijving

Rokerige smaken, stevige structuren, kruidige sauzen, de vega(n)-BBQ is hip!

Voor Leonard Elenbaas en Jeroen Hazebroek kent het grillen geen geheimen meer. Met Groen op kolen laten zij zien hoe veelzijdig een vegeatrische BBQ kan zijn. Ze gaan hierbij uit van verschillende bereidingswijzen van groente, zoals poffen, roosteren en grillen, wokken en langzaam garen. Met recepten voor een langzaam gegaarde bloemkool, gegrild fruit, vegan burgers en spicy wokrecepten.

Naast vegetarisch of zelfs vegan, zijn de meeste van hun recepten ook glutenvrij.

Productinformatie

    Shopblog.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.