Greenage Parelcouscous geroosterd bioGreenage Parelcouscous geroosterd Parel couscous heeft misschien iets weg van normale couscous, maar stiekem is het toch een heel ander product! Wel heerlijk voor soortgelijke bereiding, waar allerlei groenten, proteinen en zelfs fruit aan toegevoegd kunnen worden.4,70
GreenAge Witte Quinoa 400 gramGreenAge Witte Quinoa 400 gram Glutenvrije en biologische quinoa (wit). Quinoa is een van oorsprong Zuid-Amerikaanse plant. De zaden van de quinoa plant kunnen als graan worden gebruikt, hoewel het geen echt graan is (quinoa is glutenvrij). Quinoa heeft een lage glycemische index, bevat veel eiwitten en is een goede bron van voedingsvezels enbevat meer mineralen dan welke graansoort dan ook. Al bij de Inca's werden de gehele quinoa zaden gekookt in water zoals ook bij rijst gebeurt. GreenAge witte quinoa kan op talloze manieren bereid worden. Zo kunt het gebruiken voor ontbijtjes, salades of ter vervanging van rijst. Bereidingswijze: Gebruik 80 -100 gram rauwe quinoa per persoon. Breng 2 delen water op 1 deel quinoa aan de kook, spoel de quinoa 1 minuut onder stromend water af, voeg toe aan het kokende water, zet het vuur laag en laat met de deksel op de pan 6 minuten zachtjes koken. Roer even door, doe de deksel weer op de pan en kook nog 6 minuten op laag vuur. Eventueel2,76
Greenage Appel & Kaneel 50 gramGreenAge Appel & Kaneel 50 gram Gedroogde glutenvrije en biologische appelringen met gemalen kaneel.Er is geen suiker, vet, conserveringsmiddelen of kleurstoffen aan dit product toegevoegd.2,14
GreenAge Mango Zongedroogd 100 gramGreenAge Mango Zongedroogd 100 gram Zongedroogde, glutenvrije en biologische mangostukjes.De fairtrade mango's uit Burkina Faso zijn zorgvuldig geselecteerd. Er is geen suiker, vet, conserveringsmiddelen of kleurstoffen aan dit product toegevoegd. Rijk aan vitaminen, mineralen en anti-oxidanten. 2,66
Greenage Greenage Artisjokharten Bio (280g)Biologische Artisjokharten Ingredienten Artisjokharten* (62,7%), zonnebloemolie* (28,6%), extra vergine olijfolie* (7,1%), zout, witte wijnazijn*, peterselie*, basilicum*. *biologisch (IT-BIO-06) Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram Energie 703 kJ / 170 kcal Vetten 15,1 gram waarvan verzadigde vetzuren 1,7 gram Koolhydraten 3,9 gram waarvan suikers 0,7 gram Eiwit 2,4 gram Zout 1,3 gram Fabrikant Meomodo BV Jan van Galenstraat 4 1051 KM Amsterdam6,78
Monograno Felicetti Spaghetti Pasta FARRO/Spelt 500g, bioBiologische Pasta Farro van Monograno Felicetti: vezelrijk met nootachtige smaak\r Farro is een oude graansoort die groeit in Umbrië, een regio in Italië waar Farro al sinds de Romeinse tijd bekend is. Evenals bij de Kelten, Egyptenaren en Etrusken. Het bevat drie keer zoveel vezels dan conventionele pasta. Tijdens het koken ontstaat de delicate geur van geroosterde hazelnoten en gegrilde aubergine met aroma's van vers gebakken brood, geroosterde pinda's en zoete rode dadels. Hoewel farro rijk is aan nutriënten en onder meer eiwitten, vitamines, aminozuren en minerale zouten bevat, is het gemakkelijk verteerbaar. Farro lijkt erg op spelt, maar is eigenlijk net iets anders. Moderne tarwe heet triticum aestivum; spelt triticum speltta en farro triticum dicoccum.\r Spelt pasta's van monograan Farro zoals Spaghetti, Fusilli en Penne Rigate\r Monograno Felicetti gebruikt italiaanse biologische Dicoccum Spelt. Verkrijgbaar op basis van Farro zijn: Penne Rigate, Spaghetti, Rigatini, Fusilli, …4,75
Primeal Spelt Spaghetti Volkoren Bio (500g)Primeal Spelt spaghetti volkoren Spaghetti van volkoren spelt Ingredienten VOLKOREN SPELTTARWE* Kan sporen bevatten van soja. * afkomstig van biologische landbouw (IT-BIO-007) Herkomst: Italië Voedingswaarde per 100 gram Energie 1415 kJ / 335 kcal Vet 3 gram - waarvan verzadigd 0,8 gram Koolhydraten 58 gram - waarvan suikers 3,8 gram Vezels 10,8 gram Eiwitten 13,3 gram Zout3,04
Priméal Zuurdesem Spelt Bio (100g)Primeal Zuurdesem spelt Fermenteerbare bereiding op basis van spelt Ingredienten Gedroogde en inactieve SPELTTARWEDESEM* verkregen door natuurlijke fermentatie, geselecteerde gist. * 78% van de ingrediënten is afkomstig van biologische landbouw Voedingswaarde per 100 gram Energie 1519 kJ / 358 kcal Vet 1,9 gram - waarvan verzadigd 0,3 gram Koolhydraten 73,8 gram - waarvan suikers 21,8 gram Vezels 4,1 gram Eiwitten 9,5 gram Zout 0,01 gram Gebruik Met de hand: 1) vermeng 500 g meel + 8 gram zout + 25 gram lev'epeautre bio (2,5 volle eetlepels) + ongeveer 350 ml lauw water (ongeveer 28°). 2) Kneed gedurende een tiental minuten om zo een soepel en toch geen kleverig deeg te bekomen. 3) Laat 30 minuten rusten in een grote kom overdekt met een natte doek. 4) herkneed het deeg om zo voorzichtig het te veel aan lucht eruit te kneden die gevormd werd bij het rijzen. 5) Het deeg opnieuw2,37
Ekoland Spelt Muesli Bio (500g)Spelt muesli, eko Ingredienten SPELTTARWEVLOKKEN* 59%, rozijnen* (rozijnen*, zonnebloemolie*), SPELTTARWEFLAKES* 4%, VOLKOREN SPELTTARWEMEEL*, maismoutstroop*, zeezout), AMANDELEN (noten)*, zonnebloempitten*, pompoenpitten*, bananenchips* (banaan*, kokosolie*, rietsuiker*), abrikozen*, vijgen*, rijstebloem* *biologisch (DE-ÖKO-001) Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram Energie / kJ 1566 kJ Energie / kCal 373 kcal Eiwit plantaardig 12,7 Gram Koolhydraten totaal 57,8 Gram Suikers 15 Gram Voedingsvezel 8,2 Gram Vet totaal 8,3 Gram3,13