Global - uitbeenmes - G-21 - 16 cm

0
Global messen worden gesmeed uit ‘Cromova 18’ RVS (gepatenteerd), dit heeft een hardheid van 56-58 Rockwell. Deze Global messen zijn gesmeed uit 1 stuk staal en worden op Japanse manier geslepen (kleine slijphoek) waardoor ze erg scherp zijn en goed worden uitgebalanceerd. De greep ligt fijn in de hand en glijdt niet uit je hand vanwege het special...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Global - uitbeenmes - G-21 - 16 cm
Global - uitbeenmes - G-21 - 16 cm
Global messen worden gesmeed uit ‘Cromova 18’ RVS (gepatenteerd), dit heeft een hardheid van 56-58 Rockwell. Deze Global messen zijn gesmeed uit 1 stuk staal en worden op Japanse manier geslepen (kleine slijphoek) waardoor ze erg scherp zijn en goed worden uitgebalanceerd. De greep ligt fijn in de hand en glijdt niet uit je hand vanwege het speciale profiel met kuiltjes. De messen zijn niet vaatwasmachine bestendig. Aanbevolen wordt om het mes met de hand afwassen en daarna direct afdrogen. Dit fileermes van Global heeft een totale lengte van 29 cm, met een gewicht van 124 gram. Fileermessen zijn flexibel zodat het lemmet contact kan houden met de graat om de huid van een verse vis te scheiden. Fileermessen hebben altijd een zeer smal lemmet om de weerstand te verminderen en corrigeren makkelijker te maken.  
109,50
FORGED - Katai Forged - Uitbeenmes
FORGED - Katai Forged - Uitbeenmes
Het Katai uitbeenmes van Forged heeft een uniek uiterlijk. Het lemmet is 16cm lang en komt vlijmscherp uit de verpakking. Ook is het lemmet voorzien van fijne hamerslagen wat Forged messen zo kenmerkend maakt. Omdat elk mes met de hand wordt gemaakt, zorgt dit ervoor dat elk mes uniek is. Het uitbeenmes is mes met een flexibel lemmet. Hierdoor ben je wendbaar bij het gebruik van dit mes. Daarom is dit mes ideaal bij het uitbenen van verschillende vleessoorten. Een uitbeenmes is ook zeer geschikt om huid, pezen of vetdelen van vlees te verwijderen.Het Katai uitbeenmes is niet vaatwasmachinebestendig. Het beste is om na het schoonmaken van het koksmes het droog te maken met een doek.
119,95
Global Hakbijl G-12, 16cm
Global Hakbijl G-12, 16cm
In lijn van de Japanse Samurai traditie worden de Global messen nog steeds met de hand gemaakt in de Yoshikin fabriek in Niigata, Japan. Het Japanse bedrijf ontwerpt en fabriceert sinds 1985 deze kwalitatief hoogwaardige messen. Tegenwoordig zijn de Global messen te vinden in zowel professionele keukens als in huishoudens.De messen worden gesmeed uit het gepatenteerde 'Cromova 18' roestvrij staal: een staalsoort met een hardheid van 56-58 Rockwell en over het algemeen zijn de Global messen gesmeed uit één stuk staal. Kenmerkend voor de Global messen is dat deze erg scherp zijn door de kleine slijphoek en erg goed uitgebalanceerd zijn. De greep ligt erg prettig in de hand en zal niet snel uit je handen glijden dankzij het speciale kuiltjesprofiel. Het heft van de messen is gevuld met zand, waardoor elk mes dus zeer licht voelt. Dit kan voor sommige koks, natuurlijk ook een nadeel zijn, zeker als je voorkeur ligt bij een wat zwaarder mes.Global beschikt over een breed assortiment messen …
166,-

Klanten-reviews van Global - uitbeenmes - G-21 - 16 cm

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Global - uitbeenmes - G-21 - 16 cm

Productomschrijving

Global messen worden gesmeed uit ‘Cromova 18’ RVS (gepatenteerd), dit heeft een hardheid van 56-58 Rockwell. Deze Global messen zijn gesmeed uit 1 stuk staal en worden op Japanse manier geslepen (kleine slijphoek) waardoor ze erg scherp zijn en goed worden uitgebalanceerd. De greep ligt fijn in de hand en glijdt niet uit je hand vanwege het speciale profiel met kuiltjes. De messen zijn niet vaatwasmachine bestendig. Aanbevolen wordt om het mes met de hand afwassen en daarna direct afdrogen. Dit fileermes van Global heeft een totale lengte van 29 cm, met een gewicht van 124 gram. Fileermessen zijn flexibel zodat het lemmet contact kan houden met de graat om de huid van een verse vis te scheiden. Fileermessen hebben altijd een zeer smal lemmet om de weerstand te verminderen en corrigeren makkelijker te maken.  

Productinformatie

    Shopblog.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.