Fastvoer: Het kookboek voor de foodsnob met haast

Deltas Het complete koolhydraatarme kookboek (1 Boek)

De hele vis - het kookboek Een nieuwe visie op koken en eten We willen allemaal meer vis eten en we zijn doordrongen van het belang van duurzaamheid: met dit boek raak je geïnspireerd en breid je je repertoire uit met de heerlijkste nieuwe ideeën van dé chef-kok van deze tijd. In .De hele vis – het kookboek benadert Sydney’s meest innovatieve chef-kok Josh Niland op een heel nieuwe manier alle aspecten van het bereiden van visgerechten. Of het nu gaat om het vinden van de juiste vis, het fileren, rijpen of zouten, alles wat we al dachten te weten wordt opnieuw onder de loep genomen en uitgelegd. Josh Nilands missie is anderen te inspireren vis te zien als een bijzondere voedingsbron en een culinair seizoensproduct. Met dit boek zijn nieuwe culinaire hoogtepunten binnen ieders handbereik. Proef de meer dan 60 recepten voor het bereiden van talloze vissoorten: van kabeljauw-leverpaté op toast, vis-cassoulet en geroosterd merg van vissenbotten tot aan de echte perfecte

Nog eentje dan... Als kers op de taart. Kroon op het werk. Het ultieme kookboek na tien jaar Chickslovefood. Een extra dik Chickslovefood-boek met daarin álles wat je nodig hebt om stressvrij in de keuken te staan, op welk moment dan ook. We presenteren je met ongelofelijk veel trots ons tiende boek; Het everything you need is Chickslovefood-kookboek. Deze superdikke kookbijbel bevat in twaalf hoofdstukken ál het lekkers dat Chickslovefood te bieden heeft, van Skinny Six (reuzeloempia’s: NU maken!) tot Sinner Sunday (Oh hi, chocolate chip tiramisu) en van de musthave (basis)recepten die je gewoon in je kookrepertoire moet hebben (denk aan hummus of 3x pesto) tot makkelijke verjaardagshapjes of knallers die je serveert als je visite hebt. Kortom: als je dit boek hebt, dan ben je er. Dan kun je, op welk moment dan ook, zorgeloos in de keuken staan. Dit boek is een collectie van alle recepten die je nodig hebt én 80 QR-codes voor extra filmpjes, variaties, tips & tricks....

450 klassiekers

De Airfryer is een regelrechte hit. In Het airfryer kookboek ontdek je hoe je met dit unieke keukenapparaat de lekkerste krokante snacks maakt met tachtig procent minder vet. Je kunt er ook mee bakken, grillen en roosteren, en in dit kookboek vind je meer dan twintig snelle, makkelijke, lekkere én gezonde recepten. Voor snacks, hoofdgerechten en zelfs toetjes. Airfryen maar!

het hummus-kookboek [*] Maak de lekkerste hummus ooit: authentieke traditionele recepten, maar ook heerlijke variaties en verleidelijke nieuwe ideeën [*] Meer dan een dip: gebruik hummus in hoofdgerechten, salades, wraps en zelfs muffins [*] Supergezond: deze heerlijke dip is niet alleen veelzijdig en vetarm, maar zit ook boordevol voedingsstoffen

Haal alles uit uw houtoven - een onmisbaar handboek In dit boek vindt u alles wat u over uw houtoven wilt en moet weten, van de opbouw tot de houtkeuze, plus slimme adviezen voor een goede temperatuurbeheersing om het voedsel gelijkmatig gaar te laten worden. En natuurlijk meer dan 70 fantastische recepten! De meeste mensen gebruiken hun houtoven vooral voor het bakken van pizza en platbrood, maar met een houtoven kunt u zoveel meer. Genevieve Taylor laat u niet alleen zien hoe u stapsgewijs sensationele authentieke pizza's kunt maken, maar leert u ook alles over het braden, roosteren en bakken én hoe u de restwarmte van de gloeiende kooltjes kunt gebruiken om heerlijke stoofgerechten te bereiden. Dankzij dit boek raakt u vertrouwd met zowel de materialen als de gerechten, waardoor u (letterlijk en figuurlijk) het meeste uit uw oven haalt en de ingrediënten en brandstof optimaal benut. De gerechten die uit uw houtoven komen, zullen gegarandeerd tot de lekkerste en onvergetelijkste beho…