Emile Henry Tajine Grand Cru - ø 27 cm / 1.8 Liter

Emile Henry Tajine Grand Cru - ø 27 cm / 1.8 Liter

Bent u een echte liefhebber van vers gebakken brood? Dan mag de stijlvolle Emile Henry broodbakvorm Specialised Tools in de kleur grand cru zeker niet ontbreken in uw keuken! Deze broodbakvorm is vervaardigd uit vuurvast keramiek, die samen met de regulering van de luchtvochtigheid in de schaal, zorgt voor een krokante korst en een zachte binnenkant van het brood.De vierkante vorm en de randen staan garant voor een perfecte broodvorm, waarbij sommige soorten meel zoals bijvoorbeeld glutenvrij meel wel wat ondersteuning nodig heeft tijdens het bakken. Tevens heeft de bakvorm een diameter van 28 centimeter en is het vaatwasserbestendig. Dankzij de Emile Henry broodbakvorm Specialised Tools in de kleur grand cru wordt uw brood knapperig zonder het eruit te hoeven halen!

Langzaam kaas laten smelten, zónder dat het verbrandt of aan de bodem plakt: lange leve de Emile Henry fondueset! De set wordt geleverd met zes stokjes en een rechaud. Ga je voor de traditionele, Zwitserse kaasfondue, of voor de Franse variant?

In de prachtige Emile Henry ovenschaal bereid en serveer je een overheerlijke lasagne, gratin of braadstuk. De schaal is gemaakt van stevig keramiek dat de warmte gelijkmatig verdeelt tot in de kern van je gerecht. Ook fijn, hij mag in de vaatwasser!

Besprenkel de olie gelijkmatig over het eten met het schenkflesje van Emile Henry. Dit stijlvolle flesje komt in een authentiek ontwerp en heeft een antidruppel schenktuit. Vervaardigd uit krasbestendig en stootvast aardewerk.

De kurken bovenkant van de Emile Henry fruitschaal is ideaal om fruit in te bewaren, terwijl je in de keramische onderkant onopgemerkt aardappelen of uien bewaart. De onderkant heeft ventilatiegaten en is vaatwasserbestendig. Dat is een slim design!

Waar zullen we eens beginnen… Er valt zo veel te vertellen over deze Grand Cru en Château Béard La Chapelle, dat al negen generaties in handen van dezelfde familie is. Het wijndomein, met zo’n achttien hectare wijngaarden, ligt in het hart van Saint-Émilion. In Saint-Laurent-des-Combes om precies te zijn. Wie de weg in dit bijzondere deel van Bordeaux kent, weet dat dit betekent dat de wijngaarden liggen ingeklemd tussen die van Château Tertre-Rôteboeuf, Larcis Ducasse en Bellefont-Belcier. Deze grootheden creëren waanzinnige wijnen en vragen daar duizelingwekkende prijzen voor, oplopend tot ver boven de honderd euro per fles. Het terroir van Château Béard La Chapelle doet, met klei, mergel en zand, niet onder voor die van de wereldberoemde buren. De druivenstokken, met een leeftijd van gemiddeld vijftig jaar evenmin. Het is dan ook verbazingwekkend dat dit intieme kasteel nog altijd relatief onbekend. Maar daar komt na bijna 250 jaar verandering in. Tot eind vorige eeuw verkocht de fa…