Diamant Sabatier Santokumes Babiole 17 cm

Diamant Sabatier Santokumes Babiole 17 cm

Santokumes, Diamant Sabatier, Riyouri, rvs/rvs, met kuiltjes, in doos

Het santokumes is de Oosterse variant van het koksmes en daarmee een echte allrounder in de keuken. Dit mes uit de Integra-lijn van Diamant Sabatier gebruik je voor het snijden van vlees en vis of voor het hakken van groenten. Het mes beschikt over antikleefkuiltjes, zodat voedsel niet aan het mes blijft plakken. Het Franse Diamant Sabatier gebruikt jarenlange ervaring, traditioneel vakmanschap en moderne technieken voor een ruim assortiment messen. De Integra-serie kenmerkt zich door de goede balans tussen functionaliteit en vormgeving. Het ontwerp is robuust, maar elegant. Vervaardigd uit hooggelegeerd X45 CrMo V15 staal blijven de messen lang scherp en zijn ze bovendien roestvrij. De lemmetsnedes zijn geslepen onder een extra scherpe hoek en zorgvuldig gewet en gepolijst. Hierdoor snijden ze gemakkelijk en veilig. Het santokumes is daarmee niet alleen geschikt voor de professional, maar ook voor de enthousiaste hobbykok.

Ben je opzoek naar een mes waar zeer precies mee kan worden gesneden en gefileerd? Het middelgrote fileermes van Diamant Sabatier, met een lemmet van 17 cm, is het meest geschikt om vlees en vis flinterdun te fileren. De vezels van het snijgoed worden met dit mes zuiver doorgesneden. Diamant Sabatier staat bekend als een kwaliteitsmerk en is één van de meest gebruikte messenmerken in de horeca. Diamant Sabatier geeft door de strenge kwaliteitsnormen levenslange fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten. De Diamant Sabatier Integra serie is gemaakt zonder krop. Hierdoor is de gehele lengte van het lemmet na te scherpen. Wil je meer informatie over het X45CrMoV15 staal dat Diamant Sabatier gebruikt? Op onze informatiepagina vind je een uitgebreide uitleg over de soorten messenstaal die wij bij Cookinglife aanbieden. Wij raden aan je mes op te bergen in een messenblok of op te hangen aan een messenmagneet. Dit verlengt de levensduur en is veiliger. Het is namelijk niet alleen geva…

Diamant Sabatier Koksmes Babiole 20 cm

Met het Diamant Sabatier Tension Messenblok 6-delig haal je voor elke snijklus het juiste mes in huis. Het Europees geslepen rvs lemmet blijft lang scherp en is bestand tegen slijtage. Het messenblok bevat een koksmes, vleesmes, broodmes, groentemes, santokumes en een officemes. Je snijdt brood klein met het broodmes en met het officemes schil je fruit of snipper je een ui. Het santokumes is een Japans koksmes en is ideaal voor het snijden van plakjes, reepjes of het fijnsnijden van groeten. 2 van de 6 messen bevatten kuiltjes in het snijvlak. Deze voorkomen dat ingrediënten aan het mes blijven plakken. Handig, zo blijft de rijst netjes op z'n plaats als je de sushi in stukken snijdt.

Wusthof Santokumes Classic Ikon 17 cm: precisie en comfort in uw keuken Het Wusthof Santokumes Classic Ikon 17 cm is een onmisbaar keukenmes voor hobbykoks en culinaire liefhebbers die streven naar perfectie. Dit Japans geïnspireerde mes combineert een elegant ontwerp met uitzonderlijke functionaliteit, waardoor het ideaal is voor dagelijks gebruik en culinaire bereidingen. Voordelen die u direct zult ervaren Met kuilen in het lemmet blijven ingrediënten minder snel aan het mes kleven, wat zorgt voor efficiënter snijden. Het brede lemmet maakt het eenvoudig om gesneden ingrediënten op te scheppen, terwijl de perfecte balans tussen handvat en lemmet vermoeidheid voorkomt, zelfs bij langdurig gebruik. Het ergonomische Classic Ikon-handvat biedt comfort en hygiëne, zodat u moeiteloos kunt werken. Hoogwaardige materialen voor duurzaamheid Dit Santokumes is gesmeed uit één stuk roestvrij staal, wat zorgt voor stabiliteit en een lange levensduur. Het mes is ontworpen om precisie en betrouwba…

Messen die op den duur niet meer scherp snijden? Erg vervelend. Met een aanzetstaal zet je bramen die na verloop van tijd ontstaan weer recht. Door het mes aan te scherpen blijf je plezier houden in het snijden van jouw ingrediënten. De messen uit de Diamant Sabatier Integra serie dienen onder een hoek van 15° aangezet te worden. De staaf heeft een lengte van 23 cm. Wil je weten hoe je het aanzetstaal moet gebruiken? Bekijk onze informatiepagina over aanzetstalen.Diamant Sabatier staat bekend als een kwaliteitsmerk en is één van de meest gebruikte messenmerken in de horeca. Diamant Sabatier geeft door de strenge kwaliteitsnormen levenslange fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten. De Diamant Sabatier Integra serie is gemaakt zonder krop. Hierdoor is de gehele lengte van het lemmet na te scherpen. Wil je meer informatie over het X45CrMoV15 staal dat Diamant Sabatier gebruikt? Op onze informatiepagina vind je een uitgebreide uitleg over de soorten messenstaal die wij bij Cookin…

Ben je toe aan een nieuwe set messen maar weet je niet welke messen geschikt zijn? Deze Diamant Sabatier messenset uit de Integra serie is de startset voor elke kok. De set bestaat uit: Diamant Sabatier Koksmes Integra 20 cm Diamant Sabatier Broodmes Integra 22 cm Diamant Sabatier Officemes Integra 9 cmMet deze set ben je in staat alle snijtaken in de keuken uit te voeren. Het koksmes is geschikt om grote hoeveelheden in snelle tijd weg te snijden. Het broodmes gebruik je voor alle voedingswaren met een harde korst. Voor alle kleinere snijtaken is het officemes de perfecte keuze.Diamant Sabatier staat bekend als een kwaliteitsmerk en is één van de meest gebruikte messenmerken in de horeca. Diamant Sabatier geeft door de strenge kwaliteitsnormen levenslange fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten. De Diamant Sabatier Integra serie is gemaakt zonder krop. Hierdoor is de gehele lengte van het lemmet na te scherpen. Wil je meer informatie over het X45CrMoV15 staal dat Diamant Sa…

Ben jij de echte kok in huis? Dan mag de Diamant Sabatier Hakmes Riyouri 16 cm niet ontbreken in jouw keuken! Dit mes is perfect voor het snijden van grote stukken vlees met een bot. Het mes heeft een lemmet van 16,5 cm en is 2,5 mm dik. De anti-slip structuur op het handvat zorgt voor een perfecte handligging. Een handig mes voor in jouw keuken dus! Diamant Sabatier staat bekend als een kwaliteitsmerk en is één van de meest gebruikte messenmerken in de horeca. Diamant Sabatier geeft door de strenge kwaliteitsnormen levenslange fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten. Wil je meer informatie over het X45CrMoV15 staal dat Diamant Sabatier gebruikt? Op onze informatiepagina vind je een uitgebreide uitleg over de soorten messenstaal die wij bij Cookinglife aanbieden. Wij raden aan je mes op te bergen in een messenblok of op te hangen aan een messenmagneet. Dit verlengt de levensduur en is veiliger. Het is namelijk niet alleen gevaarlijk om je mes los in je keukenlade te leggen, …