De kunst van simpel koken - Alice Waters - Hardcover (9789038805597)

0
Alice Waters zette met haar revolutionaire filosofie, die zij sinds de jaren zestig van de vorige eeuw verkondigt en waarbij het gebruik van verse, lokale en seizoensproducten centraal staat, een beweging in gang die vandaag de dag nog altijd vele internationale chef-koks inspireert. In De kunst van simpel koken neemt Waters je bij de hand en lee...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

De kunst van simpel koken - Alice Waters - Hardcover (9789038805597)
De kunst van simpel koken - Alice Waters - Hardcover (9789038805597)
Alice Waters zette met haar revolutionaire filosofie, die zij sinds de jaren zestig van de vorige eeuw verkondigt en waarbij het gebruik van verse, lokale en seizoensproducten centraal staat, een beweging in gang die vandaag de dag nog altijd vele internationale chef-koks inspireert. In De kunst van simpel koken neemt Waters je bij de hand en leert je alles over haar manier van koken. De meer dan 250 recepten zijn eenvoudig, subtiel en rustiek. Van de lekkerste salades tot taarten en ovengerechten. Alles draait om smaak en om het gebruik van goede producten. Kook volgens de volgende simpele maar belangrijke basisrichtlijnen: -Eet lokale en duurzame seizoensproducten -Eet uit eigen tuin -Conserveer, composteer en hergebruik -Kook en eet samen -Eten is bijzonder
20,-
Nieuw
De kunst van simpel koken
De kunst van simpel koken
Alice Waters zette met haar revolutionaire filosofie, die zij sinds de jaren zestig van de vorige eeuw verkondigt en waarbij het gebruik van verse, lokale en seizoensproducten centraal staat, een beweging in gang die vandaag de dag nog altijd vele internationale chef-koks inspireert. In De kunst van simpel koken neemt Waters je bij de hand en leert je alles over haar manier van koken. De meer dan 250 recepten zijn eenvoudig, subtiel en rustiek. Van de lekkerste salades tot taarten en ovengerechten. Alles draait om smaak en om het gebruik van goede producten. Kook volgens de volgende simpele maar belangrijke basisrichtlijnen: Eet lokale en duurzame seizoensproducten Eet uit eigen tuin Conserveer, composteer en hergebruik Kook en eet samen Eten is...
41,99
Ecofabulous koken in alle seizoenen - Lisette Kreischer - Paperback (9789492086662)
Ecofabulous koken in alle seizoenen - Lisette Kreischer - Paperback (9789492086662)
Wanneer komt de rabarber van het land? Wat moet je met die vreemde knollen uit je verantwoorde groentepakket? En hoe tover je een complete feestmaaltijd op tafel zonder dierlijke producten? Lisette Kreischer laat in deze veganistische klassieker zien hoe belangrijk het is om eerlijke producten te eten, niet alleen omdat het beter is voor het voor het milieu, maar ook voor onze eigen gezondheid en voor het welzijn van dieren. Ecofabulous koken in alle seizoenen is een boek vol pure recepten zonder kunstmatige toevoegingen. Lisette laat de lezer zien dat biologisch koken helemaal niet zo moeilijk is en dat je in een handomdraai een smakelijk gerecht van eigen bodem serveert. Voor ieder jaargetijde geeft zij een overzicht van seizoensproducten en vele (h)eerlijke recepten, afgewisseld met bijzondere gerechten voor speciale gelegenheden.
15,-
Keukenlab - Eke Mariën, Jan Groenewold - Hardcover (9789038805955)
Keukenlab - Eke Mariën, Jan Groenewold - Hardcover (9789038805955)
ALS JE BEGRIJPT WAT ER IN JE PANNEN GEBEURT, WORD JE VANZELF EEN BETERE KOK EN KRIJG JE MEER CONTROLE IN DE KEUKEN. Met dit idee in hun achterhoofd schreven Eke Mariën en Jan Groenewold dit kookboek. Ze maken in begrijpelijke taal de wetenschap van het koken inzichtelijk en laten zien hoe je de beste resultaten bereikt in je eigen keukenlab. Van het bakken van luchtige briochebroodjes en perfecte friet tot het vangen van aroma's in sauzen en schuimen. Mariën en Groenewold nemen 15 processen die aan de basis liggen van het koken (zoals Maillard-reacties, karamellisatie, verdamping, emulgeren, oxidatie, etc.) onder de loep. De theorie achter deze processen wordt aan de hand van praktijkvoorbeelden en recepten uitgelegd. Je leert zo precies hoe je je eigen kookresultaten kunt perfectioneren.
38,99
Koken voor de keizer - Marloes Morshuis - Hardcover (9789047707653)
Koken voor de keizer - Marloes Morshuis - Hardcover (9789047707653)
De elfjarige Mick moet koken voor zijn leven. Zeven dagen lang moet hij iets maken wat keizer Linus I lekker vindt. Er is echter één probleem: de keizer lust niets. Sinds de oude koning dood is, regeren de keizer en zijn raadsheer Minelotte met harde hand. Protesteren is gevaarlijk. Voor je het weet zit je gevangen op de Witte rots, een kaal eilandje voor de kust. Als Mick in de problemen komt, gaat hij een weddenschap aan met de keizer. Wint Mick de strijd op leven en dood, dan redt hij niet alleen zichzelf, maar ook alle mensen die zijn verbannen. Verliest hij, dan wacht hem een gruwelijke straf... * INCLUSIEF MICK'S RECEPTEN! Fragment: De keizer droogt zijn tranen en kijkt naar de raadsheer, die al die tijd zwijgend naast hem heeft gestaan. 'Hij wil echt voor mij koken!' Daarna kijkt hij opnieuw naar mij. 'En waarom denk jij iets te kunnen maken dat ik lekker vind? Iedereen die het geprobeerd heeft, zit nu rauwe meeuweneieren leeg te slurpen op de Rots. Zo verdrietig stee…
14,99
Heerlijke winter - Natalia Rakhorst, Walter Rakhorst - Hardcover (9789082745245)
Heerlijke winter - Natalia Rakhorst, Walter Rakhorst - Hardcover (9789082745245)
Al 40.000 stuks verkocht! Hét afslankboek voor de herfst en winter! Het succes van Project Gezond duurt voort. Sinds de lancering van het eerste boek in 2017 hebben al zeker 300.000 mensen profijt gehad van de heerlijke recepten en handige weekmenu’s die Natalia en Walter maken. Met dit boek voegen zij weer een nieuwe dimensie toe aan het afslanken. Namelijk: seizoensproducten! Hoe leuk is het als je ook tijdens het afslanken kunt genieten van al het lekkers dat de herfst en winter te bieden hebben. Denk aan een heerlijke truffelpasta, pompoencake, runderstoof met bier, een vegetarische quiche met brie en spinazie, stevige tomatensoep met rookworst, stamppotten, hachee en een geweldige mandarijn-roomkaastaart met een bodem van kruidnoten. Natalia en Walter hebben speciaal voor dit boek 40 gloednieuwe recepten ontwikkeld. Net als in eerdere boeken, zijn deze recepten verwerkt in 8 complete weekmenu’s waarin exact wordt beschreven wat en hoeveel je mag eten. Laat je verrassen door de mak…
29,-
Nieuw
Kolletje & Dirk koken toversokkensoep - Pieter Feller - Hardcover (9789021039152)
Kolletje & Dirk koken toversokkensoep - Pieter Feller - Hardcover (9789021039152)
In Kolletje & Dirk koken toversokkensoep van Pieter Feller en Natascha Stenvert beleven Kolletje en haar vriendje Dirk allerlei avonturen waarvan elk kind zal smullen. In dit voorleesboek met vrolijke illustraties vind je bovendien makkelijke recepten om thuis zelf te maken. Tover je keukenschort maar tevoorschijn! Kolletjes toversokken zijn vies, dus gaan Kolletje en Dirk ze wassen in een emmertje. Ze maken er toversokkensoep van, maar de soep is niet lekker om te eten. Gelukkig heeft buurman Stelios echte soep gemaakt. Op school zingt meester Lucas een liedje over eten. Patrick Poeptoeter eet het liefst poeppudding. En wanneer opa Snor en oma Orselia op bezoek zijn, maakt oma raasdonders. Daar gaan hun buiken flink van razen en donderen. Kolletje tovert dat de scheetjes nog harder worden. Als dat maar goed gaat… ‘Ik ben dol op de verhalen van Kolletje. Heerlijk om de fantasie van de kinderen mee te prikkelen.’ JufJanneke.nl
15,99
Nieuw
Biologisch koken voor baby's en peuters - Sharon van Wieren - Hardcover (9789089896827)
Biologisch koken voor baby's en peuters - Sharon van Wieren - Hardcover (9789089896827)
Biologisch koken voor baby's en peuters biedt ruim 60 recepten die eenvoudig te bereiden zijn met biologische producten. Door biologisch te koken laat je je baby en peuter nog beter kennismaken met de grote variatie aan smaken. Daarnaast bevatten de producten meer vitamines, antioxidanten, mineralen en vezels en zijn ze diervriendelijker. Zelf lekkere en gezonde hapjes maken voor je baby en peuter is helemaal niet moeilijk en hoeft ook niet veel tijd te kosten. Het geheim zit in de juiste combinatie van ingrediënten, bijvoorbeeld romige wortelperenpuree, pompoen-doperwtjescurry of quinoa-fruitpap. Het boek staat vol praktische tips en is geschikt voor baby's vanaf 6 maanden en peuters.
14,99

Klanten-reviews van De kunst van simpel koken - Alice Waters - Hardcover (9789038805597)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over De kunst van simpel koken - Alice Waters - Hardcover (9789038805597)

Productomschrijving

Alice Waters zette met haar revolutionaire filosofie, die zij sinds de jaren zestig van de vorige eeuw verkondigt en waarbij het gebruik van verse, lokale en seizoensproducten centraal staat, een beweging in gang die vandaag de dag nog altijd vele internationale chef-koks inspireert.
In De kunst van simpel koken neemt Waters je bij de hand en leert je alles over haar manier van koken. De meer dan 250 recepten zijn eenvoudig, subtiel en rustiek. Van de lekkerste salades tot taarten en ovengerechten. Alles draait om smaak en om het gebruik van goede producten. Kook volgens de volgende simpele maar belangrijke basisrichtlijnen:

-Eet lokale en duurzame seizoensproducten
-Eet uit eigen tuin
-Conserveer, composteer en hergebruik
-Kook en eet samen
-Eten is bijzonder

Productinformatie

    Shopblog.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.