Name: De chemie van wijn - Rudolf Pierik - Paperback (9789087596286)
SKU: 4202a731c6bd8526acc7193a5af8dd81
Price: 16 EUR
Availability: InStock

De chemie van wijn - Rudolf Pierik - Paperback (9789087596286)

Prof.Dr.Ir. R.L.M. Pierik, emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum, wordt ook wel de wijnprofessor genoemd. Hij was verbonden aan de Vakgroep Tuinbouw Plantenteelt met als vakspecialisatie 'Plantaardige Cel-, Weefsel en Orgaankweek'. Van zijn hand verschenen sinds 1996 de volgende wijnboeken: Port, Wijnwijsheden (in drie delen), Rode Bordeaux, Is wijn gezond (de rol van alcohol), Spaanse Wijnen, Verzamelde Wijnwijsheden, Portugese Wijnen, Duitse Wijnen en Zuid-Franse Wijnen. Drie van deze boeken (Port, Portugese Wijnen en Duitse Wijnen) ontvingen de Gourmand International Cookbook Award in respectievelijk 1999, 2002 en 2003. Zijn meest recente boeken zijn: Wijngedichten, Wijntechnologie en Biochemie, Wijnhistorie. Bij de uitgever van dit boek verschenen eerder: Wijn, Alcohol en Gezondheid, Wijn in Spreekwoorden, Gezegden en in de Bijbel en Wijnen van Chili en Argentinië en Australië en Nieuw Zeeland.

16,-

De kleine Rudolf - Aart van der Leeuw - Paperback (9789086410545)

Rudolf wordt tegen wil en dank boekhouder om in zijn levensonderhoud te voorzien. Hij is een gevoelige man-alleen die van kinderen, muziek en de natuur houdt. Het kantoor is een gevangenis voor hem. In een versleten stofjas zit hij aan een tafel vooraan met zijn gezicht naar de anderen, die grapjes maken over zijn mismaakte lichaam. Hij is vooral erg klein. Rudolf is doodongelukkig. Als zijn geliefde tante sterft, krijgt hij zelfs geen vrij om naar haar begrafenis te gaan. Zijn chef wil geen 'precedenten scheppen.' Nu het in het echt niet kan, woont Rudolf de begrafenis dan maar in gedachten bij. 'Nu zakt de kist,' denkt hij terwijl hij naar huis loopt, en midden op straat blijft hij staan en neemt zijn hoed af. Zo vergaat het hem steeds vaker: wat in het echte leven, opgesloten tussen klerken en boekhouders met wie hij weinig gemeen heeft, aan hem voorbij gaat, dat beleeft hij in zijn dromen. Hij trekt zich steeds meer terug in een afgesloten binnenwereld. Het is zomer, de vakantie st…

21,-

Rudolf Steiner & Peter Deunov - Harrie Salman - Paperback (9789492326867)

Aan het begin van de 20e eeuw traden in Europa twee grote spirituele leraren in de openbaarheid. Zij zijn de herauten van een nieuwe cultuur waarmee iedereen zich kan verbinden die een proces van innerlijke transformatie wil doormaken. Het waren de Oostenrijker Rudolf Steiner (1861-1925), de stichter van de antroposofische beweging, en de Bulgaar Peter Deunov (1864-1944), de grondlegger van de school van de Witte Broederschap. Harrie Salman beschrijft het leven van deze twee ‘herauten van een nieuwe tijd’. In hun ontwikkelingsweg komen opmerkelijke parallellen naar voren. Vervolgens geeft hij een beeld van de ontwikkelingen van de bewegingen die zij oprichtten, van de essentie van hun wereldbeschouwingen en van de scholingswegen die zij ontwikkelden. Daarmee wordt zichtbaar hoe deze twee unieke grootheden elk op een eigen wijze werkten aan een en hetzelfde doel: de mens de weg te wijzen naar een nieuw, door Christus geïnspireerd mens-zijn.

19,50

De zeven mysteriedrama's van Rudolf Steiner - Judith Von Halle - Hardcover (9789491748622)

Rudolf Steiner heeft op verschillende manieren de antroposofische rozenkruiser inwijdingsweg en de stadia die de menselijke ziel daarbij doormaakt weergegeven - niet alleen in het boek De weg tot inzicht in hogere werelden! Een beeldend-aanschouwelijke vorm van de inwijdingsweg schiep hij in de vormgeving van het eerste Goetheanum. Met plastische middelen en met de schilderkunst werd indertijd een gebouw geschapen dat zelf uitdrukking was van al die processen die in de ziel van de mens plaatsvinden als hij de inwijdingsweg gaat. Daarmee was als het ware een direct 'begaanbare' scholingsweg gegeven, die men door het waarnemen van de hele vormgeving en de kunstzinnig uitgewerkte details kon doorlopen en doorleven. En er is nog een derde versie van de scholingsweg - de kunstzinnig-dramatische: de onvoltooid gebleven reeks mysteriedrama's. Deze drama's geven op dramaturgische wijze een beeld van de reële stadia van het lot van een antroposofische gemeenschap op hun scholingsweg. Deze geme…

36,-

Drie stappen van de antroposofie - Rudolf Steiner - Hardcover (9789072052704)

'Het is onze taak aan te tonen dat aan de filosofie werkelijkheidskarakter kan worden verleend, en dat een kosmologie mogelijk is die de mens mede omvat, en dat een religieus leven mogelijk is dat op de grondslag van inzicht berust.' 'De filosoof gaat lijken op het volledig bewuste kind, de kosmoloog op de volledig bewuste mens in een verstreken middelste mensheidsperiode; en zo zal de moderne, naar kennis strevende mens weer gaan worden zoals de oermens was. Alleen beleeft hij de geestelijke wereld niet zoals die oermens droomachtig, maar volledig bewust.' 'Met deze voordrachten wilde ik een groot gebied van inzichten vanuit de antroposofie omvatten.' Rudolf Steiner 'Opgepast: Steiner is een leraar die rekening houdt met de vrijheid van zijn leerlingen. Geen voorschriften, geen louter 'nadoen', maar een duidelijk appél op de onafhankelijke, vrije, kreatief scheppende geest van ieder die deze referaten leest.' Ed Taylor in zijn nawoord

10,50

Nieuw

De Grote Slagen: Verdun - Perry Pierik - Paperback (9789493001091)

De slag om Verdun vormt een van de meest dramatische momenten uit de Eerste Wereldoorlog. Nadat de strijd aan het westelijk front aan de rivier de Marne was vastgelopen zocht de Duitse leiding een nieuwe mogelijkheid de strijd te beslissen. Het front bij de plaats Verdun, met zijn moderne forten, bood die kans. Dit was een frontsector waar de Franse troepen zouden proberen stand te houden zodat er een alles beslissende krachtsmeting kon plaatsvinden. De Duitse bevelhebber Von Falkenhayn wilde de Franse troepen letterlijk laten leegbloeden. Het gevolg was de ‘vleesmolen’ van Verdun. Maar de Fransen hielden stand. Men liet de divisies roteren en Verdun werd het toonbeeld van de totale gekte van de Eerste Wereldoorlog.

14,95

De zwarte magiër - Perry Pierik - Paperback (9789461536761)

'Lebensraum' (levensruimte in het Oosten) en 'Heim ins Reich' (alle Duitsers binnen een grens) waren gestaalde begrippen in het jargon van de nazi's. De geestelijk vader hiervan was de Münchener professor Karl Haushofer. In dit boek staan zijn geopolitieke gedachten centraal en hoe dezen de nazi's en Hitler hebben beïnvloed. Voor velen is hij onbekend gebleven, maar sommige ingevoerden menen dat hij de 'Karl Marx van het nationaal-socialisme' was, de 'zwarte magiër' die Hitler z'n ideeën influisterde. Feiten en mythen worden op een rij gezet. Dit boek is een bundeling van de belangrijkste componenten van een proefschrift van de auteur over dit thema.

17,95

Nieuw

Perry Pierik & Gerbrand Kip De luchtazen van de keizer

De luchtazen van de keizer De azen van de keizer waren de ridders van de lucht. In hun dubbeldekkers streden en sneuvelden zij voor hun vaderland. Was dit beeld werkelijkheid, of was dit een romantische mythe welke in werkelijkheid overschaduwd werd door het enorme leed van de oorlog? Dit boek geeft inzicht in deze roemruchte geschiedenis. De Duitse ontstaansgeschiedenis van de militaire luchtvaart zit bijzonder in elkaar. Enerzijds stonden Duitse avonturiers en ontdekkers aan de wieg van het Duitse luchtwapen, anderzijds werd de ontwikkeling van de luchtvaart gezien als een particuliere zaak en waren overheidsinstanties terughoudend. Aan het begin van de twintigste eeuw werden vliegtuigen ontwikkeld en luchtvaartscholen opgericht. De Eerste Wereldoorlog van 1914-1918 betekende de geboorte van de eerste grootschalige luchtoorlog. Dankzij vliegtuigingenieurs zoals Antony Fokker hadden de Duitse jachtvliegers een technische voorsprong op de geallieerde piloten. De eerste

24,95

Nieuw

De inkt van Arcadia - Perry Pierik, W. Huijser - Paperback (9789059116726)

Tussen de rinkelende telefoons en de hectiek in uitgeversland door sturen twee bevlogen boekenliefhebbers elkaar brieven: Perry Pierik, zelfstandig uitgever en Wim Huijser, creative director binnen een groot uitgeefconcern. De een is historicus, met als bijzonder aandachtspunt de turbulente twintigste eeuw, de ander literatuurliefhebber, auteur en biograaf van C. Buddingh'. Hun correspondentie levert een opmerkelijke caleidoscoop op aan ervaringen en inzichten in het land der bedrukte letteren. Zware en luchtige thema's wisselen elkaar af - 2007 werd een bijzonder jaar - alsmede het reilen en zeilen van alledag op de met manuscripten en concepten overladen bureaus. Biografieën, autobiografieën, hagiografieën, romans, klassieken, pamfletten, flyers en plannen, vooral veel plannen passeren de revue. En dan zijn daar nog de helden uit het vak, de auteurs, de opdrachtgevers, de hemelruiters, de beminnelijken, de diva's, de onuitstaanbaren, de oprechten en de rechtvaardigen. Achter dit gil…

26,95

Nieuw

Chemie van de mens - John Souverijn - Paperback (9789085621447)

Chemie van de mens voor medisch ondersteunende beroepen Binnen de geneeskunde vormt, naast de anamnese en het lichamelijk onderzoek, het laboratoriumonderzoek een van de pijlers voor diagnostiek. Artsen worden hierbij ondersteund door andere zorgprofessionals als verpleegkundigen, verpleegkundig specialisten, assistenten en artsen in opleiding. Voor een goed begrip van laboratoriumonderzoek en een goede interpretatie van labuitslagen, is kennis over de chemische processen in de mens onmisbaar. Chemie van de Mens legt op een begrijpelijke, praktijkgerichte en toegankelijke manier uit hoe de mens als chemische fabriek functioneert. Deze fabriek draait meestal zonder problemen. Maar soms treden er storingen op. Dan moet er onderzoek worden gedaan naar de oorzaak en dat gebeurt vaak in het laboratorium. Dit rijk geïllustreerde boek begint met een beknopte inleiding in de scheikunde. Hierna komt aan de hand van de belangrijke voedingsstoff en koolhydraten, eiwitten en vetten, het functioner…

44,95

De chemie van wijn - Rudolf Pierik - Paperback (9789087596286)

Verkopers met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van De chemie van wijn - Rudolf Pierik - Paperback (9789087596286)

Meer over De chemie van wijn - Rudolf Pierik - Paperback (9789087596286)

Productomschrijving

Productinformatie