shopblog.nl
Categorieën
  Sluiten

Inloggen

Verlanglijstje

Comment faire de la bonne bière - Simard

Meer Brouwland
Meer Brouwland in Eten & kookboeken

Comment faire de la bonne bière - Simard

Auteur:J.F. Simard Taal: Frans 271 blz. In dit boek vindt u duidelijk uitgelegd wat u allemaal moet weten om een geslaagd eigen bier te brouwen, uitgaande van moutextract of granen, welk materiaal u best gebruikt, de keuze van ingrediënten, de brouwmethoden en talrijke recepten....

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    21,99

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Anderen bekeken ook

    Brewferm moutpakket Kölner voor 20 liter
    Brewferm moutpakket Kölner voor 20 liter
    Lichtgetint bovengistend bier met een zachte, zuivere smaak. Zwak fruitig en licht kruidig door het gebruik van een weinig tarwe. Begindichtheid: 1.055 Alc. 5,5 vol.% Voor 20 liter Gisting: optimale temperatuur: 20-25°C Ingrediënten: Pils 3 EBC (gerst), Münchener 15 EBC (gerst), tarwemout 3 EBC (tarwe), hop, biergist. De mout is ongeschroot. Brewferm® moutpakketten Je wilt zelf bier brouwen met granen maar je hebt geen recept bij de hand of je weet niet hoe eraan te beginnen? Dan zijn de kant en klare moutpakketten van BREWFERM® de ideale oplossing. Deze moutpakketten bevatten alle ingrediënten voor het brouwen van 15-20 liter bier: mouten, eventueel speciale granen (tarwe, maïsvlokken,...), hop, eventuele kruiden en een droge biergist. Samengesteld door onze brouwmeester volgens beproefde recepten en netjes uitgewogen en verpakt voor een optimale versheid. Met uitgebreide gebruiksaanwijzing en duidelijk maisch-schema. Als je nog geen brouw-uitrusting hebt, kan je met de Bierbrouwersst…
    24,99
    Brewferm moutpakket Koningsbok voor 20 liter
    Brewferm moutpakket Koningsbok voor 20 liter
    Diep donker bockbier met een caramelzoete smaak en lichtjes geroosterde mout in het aroma. Het bier heeft een zacht, rond en vol karakter en een lage bitterheid. Begindichtheid: 1.070 Alc. 7,1 vol.% Voor 20 liter Gisting: optimale temperatuur: 12°C Ingrediënten: Pils 3 EBC (gerst), Münchener 15 EBC (gerst), Cara-crystal 120 EBC (gerst), hop, biergist. De mout is ongeschroot. Brewferm® moutpakketten Je wilt zelf bier brouwen met granen maar je hebt geen recept bij de hand of je weet niet hoe eraan te beginnen? Dan zijn de kant en klare moutpakketten van BREWFERM® de ideale oplossing. Deze moutpakketten bevatten alle ingrediënten voor het brouwen van 15-20 liter bier: mouten, eventueel speciale granen (tarwe, maïsvlokken,...), hop, eventuele kruiden en een droge biergist. Samengesteld door onze brouwmeester volgens beproefde recepten en netjes uitgewogen en verpakt voor een optimale versheid. Met uitgebreide gebruiksaanwijzing en duidelijk maisch-schema. Als je nog geen brouw-uitrusting …
    39,99
    Brewferm moutpakket Barley wine voor 15 liter
    Brewferm moutpakket Barley wine voor 15 liter
    Dit koperkleurig bier is met zijn hoger alcoholgehalte het sterkste moutpakketbier. Typisch voor een Barley Wine zijn de sterke moutige, fruitige en alcoholische toetsen. Een evenwichtig en verwarmend degustatiebier. Begindichtheid: 1.100 Alc. 10 vol.% Voor 15 liter Gisting: optimale temperatuur: 20-25°C Ingrediënten: Pale 7 EBC (gerst), Pils 3 EBC (gerst), Amber 50 EBC (gerst), Cara-crystal 120 EBC (gerst), hop, kandijsuiker wit, glucose, biergist. De mout is ongeschroot. Brewferm® moutpakketten Je wilt zelf bier brouwen met granen maar je hebt geen recept bij de hand of je weet niet hoe eraan te beginnen? Dan zijn de kant en klare moutpakketten van BREWFERM® de ideale oplossing. Deze moutpakketten bevatten alle ingrediënten voor het brouwen van 15-20 liter bier: mouten, eventueel speciale granen (tarwe, maïsvlokken,...), hop, eventuele kruiden en een droge biergist. Samengesteld door onze brouwmeester volgens beproefde recepten en netjes uitgewogen en verpakt voor een optimale vershe…
    34,99
    Brewferm moutpakket Weizen voor 20 liter
    Brewferm moutpakket Weizen voor 20 liter
    Hefeweizen met een volle zachte smaak, zuivere fruitigheid en lichte kruidigheid door het gebruik van veel tarwemout. Een lage bitterheid. Begindichtheid: 1.055 Alc. 5,5 vol.% Voor 20 liter Gisting: optimale temperatuur: 20-25°C Ingrediënten: Pils 3 EBC (gerst), tarwemout 3 EBC (tarwe), Cara-crystal 120 EBC (gerst), hop, biergist. De mout is ongeschroot. Brewferm® moutpakketten Je wilt zelf bier brouwen met granen maar je hebt geen recept bij de hand of je weet niet hoe eraan te beginnen? Dan zijn de kant en klare moutpakketten van BREWFERM® de ideale oplossing. Deze moutpakketten bevatten alle ingrediënten voor het brouwen van 15-20 liter bier: mouten, eventueel speciale granen (tarwe, maïsvlokken,...), hop, eventuele kruiden en een droge biergist. Samengesteld door onze brouwmeester volgens beproefde recepten en netjes uitgewogen en verpakt voor een optimale versheid. Met uitgebreide gebruiksaanwijzing en duidelijk maisch-schema. Als je nog geen brouw-uitrusting hebt, kan je met de B…
    24,99
    Brewferm moutpakket - Roasted lumberjack - 20 l
    Brewferm moutpakket - Roasted lumberjack - 20 l
    Een heerlijke dikke koffiestout met een romige lactose finish. De gebrande koffiebonensmaak wordt natuurlijk verkregen door de toevoeging van Amoretti Espresso Coffee. Een stout gebrouwen the American way: sweet & heavy. Ideaal om lang op fles te bewaren, als je dat kan. Begindichtheid: 1072 Alc.: 8% vol EBU: 80 EBC: 150 Voor 20 liter Gisting: optimale temperatuur: 20-25°C Ingrediënten: Pilsmout 2,5-4 EBC (gerst), bruine kandijsuiker, Carafa Special type III 1300-1500 EBC (gerst), havervlokken, lactose, Special B mout 260-320 EBC (gerst), Black mout 1200-1450 EBC (gerst), Chocolade mout 800-1000 EBC (gerst), Amoretti Espresso Coffee (rietsuiker, dextrose, fructose, natuurlijk aroma (bevat koffie), kleurstof: karamel), hop, biergist. De mout is ongeschroot. Brewferm® moutpakketten Je wilt zelf bier brouwen met granen maar je hebt geen recept bij de hand of je weet niet hoe eraan te beginnen? Dan zijn de kant-en-klare moutpakketten van Brewferm® de ideale oplossing. Deze moutpakketten be…
    49,99
    Brewferm moutpakket Mr. White voor 20 liter
    Brewferm moutpakket Mr. White voor 20 liter
    Typisch Belgisch witbier met een fruitige, zurige en licht bittere smaak. Verfrissende doordrinker, vooral te danken aan het gebruik van tarwe en een juiste dosering van kruiden. Begindichtheid: 1.055 Alc. 5,5 vol.% Voor 20 liter Gisting: optimale temperatuur: 20-25°C Ingrediënten: Pils 3 EBC (gerst), tarwemout 3 EBC (tarwe), tarwevlokken (tarwe), havervlokken (haver), hop, kruidenmengeling (koriander, curaçao), biergist. De mout is ongeschroot. Brewferm® moutpakketten Je wilt zelf bier brouwen met granen maar je hebt geen recept bij de hand of je weet niet hoe eraan te beginnen? Dan zijn de kant en klare moutpakketten van BREWFERM® de ideale oplossing. Deze moutpakketten bevatten alle ingrediënten voor het brouwen van 15-20 liter bier: mouten, eventueel speciale granen (tarwe, maïsvlokken,...), hop, eventuele kruiden en een droge biergist. Samengesteld door onze brouwmeester volgens beproefde recepten en netjes uitgewogen en verpakt voor een optimale versheid. Met uitgebreide gebruiks…
    29,99
    Brewferm moutpakket Beverius voor 20 liter
    Brewferm moutpakket Beverius voor 20 liter
    Zoetig en licht bitter donker abdijbier met een volle body en een duidelijk waarneembare karamelsmaak dankzij het gebruik van kandijsuiker. Al naargelang de gist kunnen fruitige aroma’s zich ontwikkelen. Begindichtheid: 1.068 Alc. 7 vol.% Voor 20 liter Gisting: optimale temperatuur: 20-25°C Ingrediënten: Pils 3 EBC (gerst), Münchener 15 EBC (gerst), Cara-crystal 120 EBC (gerst), Special-B 350 EBC (gerst), hop, kandijsuiker wit, caramel, biergist. De mout is ongeschroot. Brewferm® moutpakketten Je wilt zelf bier brouwen met granen maar je hebt geen recept bij de hand of je weet niet hoe eraan te beginnen? Dan zijn de kant en klare moutpakketten van BREWFERM® de ideale oplossing. Deze moutpakketten bevatten alle ingrediënten voor het brouwen van 15-20 liter bier: mouten, eventueel speciale granen (tarwe, maïsvlokken,...), hop, eventuele kruiden en een droge biergist. Samengesteld door onze brouwmeester volgens beproefde recepten en netjes uitgewogen en verpakt voor een optimale versheid.…
    34,99
    Designing great beers
    Designing great beers
    Auteur: Ray Daniels Taal: Engels Blz. : 390 Dit boek mag niet ontbreken in de bibliotheek van de gevorderde thuisbrouwer. Het omvat 2 delen die u de weg wijzen in het ontwerpen van uw eigen recepten. In het eerste deel wordt besproken hoe verschillende ingrediënten u op weg kunnen helpen om uw bier naar uw smaak te brouwen. Deel 2 onderzoekt een 14-tal bierstijlen, u ontdekt hun samenstelling en welke specifieke ingrediënten en technieken gebruikt moeten worden om tot een gelijkend voorbeeld te komen.
    29,99
    Brewferm moutpakket Red special voor 20 liter
    Brewferm moutpakket Red special voor 20 liter
    Verfrissend en fruitig bier. Roodachtig van kleur en heel dorstlessend dankzij de zure smaak die verkregen wordt door een melkzuurvergisting. Inclusief eikchips voor een vatgerijpt bier. Voor een optimaal resultaat, gebruik: biergist WYEAST XL 3763 Roeselare Ale Blend (050.172.6). Deze gist is apart verkrijgbaar, zie link onder. Begindichtheid: 1.053 Alc. 5,4 vol.% Voor 20 liter Gisting: optimale temperatuur: 20-25°C Ingrediënten: Pale 7 EBC (gerst), Cara-crystal 120 EBC (gerst), melanoidin 70 EBC (gerst), Chocolate 900 EBC (gerst), maïsvlokken, hop, glucose, biergist, eik chips frans medium toast. De mout is ongeschroot. Brewferm® moutpakketten Je wilt zelf bier brouwen met granen maar je hebt geen recept bij de hand of je weet niet hoe eraan te beginnen? Dan zijn de kant en klare moutpakketten van BREWFERM® de ideale oplossing. Deze moutpakketten bevatten alle ingrediënten voor het brouwen van 15-20 liter bier: mouten, eventueel speciale granen (tarwe, maïsvlokken,...), hop, eventuel…
    29,99
    Session Beers: Brewing for flavor and balance - J. Talley
    Session Beers: Brewing for flavor and balance - J. Talley
    Auteur: Jennifer Talley Taal: Engels 300 blz. Een paar biertjes met vrienden delen na het werk of tijdens een spannende wedstrijd is een van de vele geneugten van het leven. Sessiebieren, die door hun lagere alcoholgehalte doordrinkbaar zijn, nodigen uit om er een aantal rondjes van te drinken. Zij houden zich aan hoge kwaliteitsnormen en zijn vooral gericht op evenwicht en drinkbaarheid. Sommige bierstijlen met een natuurlijk laag alcoholgehalte waren “doordrinkbaar” lang voordat dat woord werd bedacht, maar brouwers hebben vandaag de dag de traditioneel sterkere klassieke bierstijlen heruitgevonden om ze ook geschikt te maken voor drinkavondjes zonder kater. Een verantwoorde consumptie van deze hoogwaardige, gemakkelijk drinkbare bieren geeft bierliefhebbers de vrijheid om gezellig een aantal drankjes mee te drinken en tegelijkertijd minder alcohol te consumeren. Dergelijke bieren zijn een uitdaging om te brouwen, maar ze bieden veel mogelijkheden om vaardigheid, smaak en verfrissing…
    21,99

    Klanten-reviews van Comment faire de la bonne bière - Simard

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Comment faire de la bonne bière - Simard

    Productomschrijving

    Auteur:J.F. Simard Taal: Frans 271 blz. In dit boek vindt u duidelijk uitgelegd wat u allemaal moet weten om een geslaagd eigen bier te brouwen, uitgaande van moutextract of granen, welk materiaal u best gebruikt, de keuze van ingrediënten, de brouwmethoden en talrijke recepten.

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    9789080073579
    Brand
    Brouwland
    Shopblog.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.