shopblog.nl
Categorieën
  Sluiten

Inloggen

Verlanglijstje

Café du Jour 100% arabica India Monsooned Malabar 1 kilo

Café du Jour 100% arabica India Monsooned Malabar 1 kilo

Een van de nieuwste pareltjes, of nou euh ja, koffieboontjes in het assortiment van Café du Jour is de India Monsooned Malabar. Een krachtige en kruidige koffie die een tikkeltje donkerder gebrand is dan je normaal van ons gewend bent. Monsooned? Hoor ik je denken. Ja, monsooned. Zo'n tweehonderd jaar geleden duurde de reis van India naar Europa zo...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijving

    21,95

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Anderen bekeken ook

    Café du Jour 100% arabica India Monsooned Malabar 250 gram
    Café du Jour 100% arabica India Monsooned Malabar 250 gram
    Een van de nieuwste pareltjes, of nou euh ja, koffieboontjes in het assortiment van Café du Jour is de India Monsooned Malabar. Een krachtige en kruidige koffie die een tikkeltje donkerder gebrand is dan je normaal van ons gewend bent. Monsooned? Hoor ik je denken. Ja, monsooned. Zo'n tweehonderd jaar geleden duurde de reis van India naar Europa zo'n zes maanden. Dat met een houten schip in het vochtige moessonseizoen (monsoon!). De koffiebonen kregen tijdens die trip unieke eigenschappen door de vochtige en veranderlijke weersomstandigheden. Het resultaat: een kruidige, romige en zeer krachtige koffie. Tegenwoordig duurt de overvaart geen zes maanden meer en worden koffiebonen in een zeecontainer verplaatst. Daarom wordt het monsoon proces nagebootst: deze koffiebonen worden blootgesteld aan de moessonwinden die door pakhuizen aan de kustlijn van Malabar waaien. Tijdens dit proces worden de bonen dagelijks omgedraaid om schimmelvorming te voorkomen.Het resultaat? Een zoete romige koff…
    7,95
    Café du Jour 100% arabica India Monsooned Malabar 500 gram
    Café du Jour 100% arabica India Monsooned Malabar 500 gram
    Een van de nieuwste pareltjes, of nou euh ja, koffieboontjes in het assortiment van Café du Jour is de India Monsooned Malabar. Een krachtige en kruidige koffie die een tikkeltje donkerder gebrand is dan je normaal van ons gewend bent. Monsooned? Hoor ik je denken. Ja, monsooned. Zo'n tweehonderd jaar geleden duurde de reis van India naar Europa zo'n zes maanden. Dat met een houten schip in het vochtige moessonseizoen (monsoon!). De koffiebonen kregen tijdens die trip unieke eigenschappen door de vochtige en veranderlijke weersomstandigheden. Het resultaat: een kruidige, romige en zeer krachtige koffie. Tegenwoordig duurt de overvaart geen zes maanden meer en worden koffiebonen in een zeecontainer verplaatst. Daarom wordt het monsoon proces nagebootst: deze koffiebonen worden blootgesteld aan de moessonwinden die door pakhuizen aan de kustlijn van Malabar waaien. Tijdens dit proces worden de bonen dagelijks omgedraaid om schimmelvorming te voorkomen.Het resultaat? Een zoete romige koff…
    13,95
    India Arabica Monsooned Malabar AA ASPINWALL - ongebrande koffiebonen - 1 kilo
    India Arabica Monsooned Malabar AA ASPINWALL - ongebrande koffiebonen - 1 kilo
    De India Monsooned Malabar is een bijzondere koffie. De oorsprong van het ontstaan van deze koffie ligt in de 17e eeuw. In die tijd werden de ruwe (groene) koffiebonen uit India met houten schepen naar Europa vervoerd. Een vrij barre zeiltocht waarbij het zo'n zes maanden duurde om langs Kaap de Goede Hoop naar Europa te varen. Tijdens de reis werden de ruwe koffiebonen blootgesteld aan de vochtige moessoncondities.Wat bleek? De bonen veranderde van kleur, grootte, textuur en smaak. De koffie uit India was daarom kruidiger en romiger. Toen er moderne en beter beschermende manieren van transporteren kwamen verloren de bonen hun unieke karakter.Daarom heeft men een manier ontwikkeld om deze eigenschappen in een gecontroleerde omgeving na te bootsen: tijdens het moessonseizoen worden de bonen in pakhuizen aan de Malabarkust zo'n 4 tot 5 maanden opgeslagen. Deze pakhuizen zijn deels open zodat de vochtige moessonwinden erdoor heen kunnen waaien.Een zoete romige koffie, krachtig, en tonen v…
    19,49
    India Arabica Monsooned Malabar AA ASPINWALL - ongebrande koffiebonen - 1 kilo
    India Arabica Monsooned Malabar AA ASPINWALL - ongebrande koffiebonen - 1 kilo
    De India Monsooned Malabar is een bijzondere koffie. De oorsprong van het ontstaan van deze koffie ligt in de 17e eeuw. In die tijd werden de ruwe (groene) koffiebonen uit India met houten schepen naar Europa vervoerd. Een vrij barre zeiltocht waarbij het zo'n zes maanden duurde om langs Kaap de Goede Hoop naar Europa te varen. Tijdens de reis werden de ruwe koffiebonen blootgesteld aan de vochtige moessoncondities. Wat bleek? De bonen veranderde van kleur, grootte, textuur en smaak. De koffie uit India was daarom kruidiger en romiger. Toen er moderne en beter beschermende manieren van transporteren kwamen verloren de bonen hun unieke karakter. Daarom heeft men een manier ontwikkeld om deze eigenschappen in een gecontroleerde omgeving na te bootsen: tijdens het moessonseizoen worden de bonen in pakhuizen aan de Malabarkust zo'n 4 tot 5 maanden opgeslagen. Deze pakhuizen zijn deels open zodat de vochtige moessonwinden erdoor heen kunnen waaien. Een zoete romige koffie, krachtig, en t...
    16,95
    Café du Jour 100% arabica Brazilië 1 kilo
    Café du Jour 100% arabica Brazilië 1 kilo
    De Café du Jour 100% arabica Brazilië koffiebonen zijn geselecteerd vanwege hun uitstekende kwaliteit en algemene smaakprofiel. Daardoor zijn ze uitstekend te gebruiken op bijvoorbeeld plekken waar veel mensen met verschillende smaken koffie drinken zoals op kantoren. Elke batch wordt visueel geïnspecteerd zodat het aantal koffiebonen met fouten (te klein, te groot, afwijkende kleur) nihil zijn. Voor onze koffie waren we op zoek naar een boon die net een slag kwalitatiever en groter is dan andere populaire koffies. Dit is het perfecte opstapje naar speciality koffiebonen als je al jaren koffiebonen uit de supermarkt drinkt maar nu op zoek bent naar iets beters.
    16,95
    Café du Jour 100% arabica Zuid-Amerika 1 kilo
    Café du Jour 100% arabica Zuid-Amerika 1 kilo
    Het beste van Zuid-Amerika in één koffiebonen blend, dat wilden we bereiken en is volgens ons aardig gelukt. We nemen je mee in het smakenpallet van de prachtige, groen begroeide, zonovergoten Zuid-Amerikaanse heuvels. Het milde en zachte van de ene koffieboon hebben we gecombineerd met het kruidige karakter van de andere koffieboon. Het resultaat is een goede balans tussen mild en licht in de mond en kruidig. Je zou de smaak van deze koffie zelfs kunnen omschrijven als licht rokerig. Een toppertje!
    16,95
    Café du Jour 100% arabica Kenya 1 kilo
    Café du Jour 100% arabica Kenya 1 kilo
    Denk je aan Kenia, dan denk je misschien eerder aan wilde dieren en betoverende landschappen dan aan koffie. Maar wist je dat dit land al sinds de vroege 20e eeuw koffie van topkwaliteit produceert? Kenia betovert niet alleen met indrukwekkende natuur, maar ook met voortreffelijke koffiebonen.Deze koffie gedijt op grote hoogte en vruchtbare grond met het hele jaar door veel regen én zon. Dat is het geheime ingrediënt voor een perfect kopje Keniaanse koffie.Daaruit ontstaat een fruitige en volle symfonie, met tonen van bessen. We hebben deze net één tikje meer dan medium gebrand, zodat de natuurlijke suikers goed naar voren komen en een balans vormen met de zuurgraad van deze koffie.
    16,95
    Café du Jour 100% arabica Nicaragua 1 kilo
    Café du Jour 100% arabica Nicaragua 1 kilo
    Café du jour Nicaragua koffieDe 100% arabica Nicaragua van Café du Jour is kenmerkend vanwege de grote bonen. Voor de kenners: dit zijn SHG (strictly high grown) EP (European Washed) bonen: koffiebonen gegroeid op grote hoogte en handgesorteerd zodat er geen enkele foute/defecte koffieboon meer in elke batch zit. De smaak van deze koffie is mild en kan het beste omschreven worden als notig met een hele lichte fruitige ondertoon. Een hele interessante koffie die je zeker een keertje zou moeten proberen!
    18,95
    Café du Jour 100% arabica Indonesia Bajawa 1 kilo
    Café du Jour 100% arabica Indonesia Bajawa 1 kilo
    De 100% arabica specialiteit Indonesië Bajawa koffie van Café du Jour is een zoete, volle en soepele koffie met een gematigd zuurtje en een licht kruidige afdronk. De koffie is medium tot aan het begin van wat we donker noemen gebrand.Door het tropische klimaat op het Indonesische eiland Flores is het een perfecte plek voor de koffieplanten om te gedijen. Onder de connoisseurs is dit een van de meest populaire varianten uit de regio.De Café du Jour 100% arabica Specialiteit Indonesië Bajawa is een gelimiteerde oplage en hebben we daarom niet altijd op voorraad.
    18,95
    Café du Jour 100% arabica specialiteit Yirgacheffe 1 kilo
    Café du Jour 100% arabica specialiteit Yirgacheffe 1 kilo
    Café du Jour Ethiophië Yirgacheffe koffie - 100% arabicaKenners kennen deze koffie waarschijnlijk al. De premium arabica koffiebonen uit Yirgacheffe zijn in de afgelopen jaren beroemd geworden door de uitmuntende kwaliteit, geur en smaak. Niet onterecht! Het is een frisse koffie met een intens aroma en een zoete smaak. 
    20,95

    Klanten-reviews van Café du Jour 100% arabica India Monsooned Malabar 1 kilo

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Café du Jour 100% arabica India Monsooned Malabar 1 kilo

    Productomschrijving

    Een van de nieuwste pareltjes, of nou euh ja, koffieboontjes in het assortiment van Café du Jour is de India Monsooned Malabar. Een krachtige en kruidige koffie die een tikkeltje donkerder gebrand is dan je normaal van ons gewend bent. 

    Monsooned? Hoor ik je denken. Ja, monsooned. Zo'n tweehonderd jaar geleden duurde de reis van India naar Europa zo'n zes maanden. Dat met een houten schip in het vochtige moessonseizoen (monsoon!). De koffiebonen kregen tijdens die trip unieke eigenschappen door de vochtige en veranderlijke weersomstandigheden. Het resultaat: een kruidige, romige en zeer krachtige koffie. 

    Tegenwoordig duurt de overvaart geen zes maanden meer en worden koffiebonen in een zeecontainer verplaatst. Daarom wordt het monsoon proces nagebootst: deze koffiebonen worden blootgesteld aan de moessonwinden die door pakhuizen aan de kustlijn van Malabar waaien. Tijdens dit proces worden de bonen dagelijks omgedraaid om schimmelvorming te voorkomen.

    Het resultaat? Een zoete romige koffie, krachtig, en tonen van kruidige chocolade en noten.

    Shopblog.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.