Travelmaaltijden

Voor het gemak gebruiken we vaak verpakte voedingsmiddelen (reismaaltijden). Maar verpakte rugzakmaaltijden zijn niet alleen handig als je gaat wandelen of kamperen. Omdat het moeilijk is om onderweg voldoende voeding binnen te krijgen, kan het in sommige situaties zelfs levensreddend zijn.

Planning is essentieel voor elke reis. Maar het is nog belangrijker als het een wandel- of kampeertocht is, omdat je jezelf in ongemakkelijke situaties gaat brengen en over ongemakkelijke wegen gaat reizen. Als je niet wilt dat je trektocht een ramp wordt, moet je niet alleen je locatie en route plannen, maar ook het eten. Lees dit artikel om meer te weten te komen over maaltijden voor backpackers en reizigers. Als je ze beter begrijpt, kun je de juiste keuzes maken als je gaat winkelen.

Een eenvoudige gids voor het inpakken van eten voor je reis

De mantra die je moet volgen als je eten inpakt voor een reis is om het eenvoudig, maar voedzaam te houden. Op reis moet je soms compromissen sluiten. We missen allemaal ons comfortabele bed en de airconditioning. Dit geldt ook voor het inpakken van voedsel. Maar door wat tijd te besteden aan het verstandig kiezen van je backpackmaaltijden, kun je ervoor zorgen dat je al het eten waar je van houdt zonder problemen binnenkrijgt en voldoende voeding binnenkrijgt. In dit artikel lees je alles wat je moet weten over maaltijden voor op reis of backpacken.

De ideale backpackingmaaltijd

Je moet niet op dezelfde manier naar backpackingmaaltijden kijken als naar gewone zelfgemaakte maaltijden. Om ervoor te zorgen dat je gezond eet zonder dat het te moeilijk is om het eten mee te nemen, moet eten voor backpackers bepaalde kwaliteiten hebben. Ten eerste moeten ze niet snel bederven, omdat je op reis geen toegang hebt tot koelkasten. Ten tweede moeten ze licht van gewicht zijn. Gewicht is een belangrijk punt van zorg op backpackreizen. Als je bagage te zwaar is, verbrand je meer calorieën en moet je meer eten om het goed te maken. Reismaaltijden mogen dus niet veel wegen.

Calorieën in het eten

Als je gaat wandelen, verbrand je twee of drie keer zoveel calorieën als anders. Dat betekent dat je calorierijk voedsel moet eten. Je hoeft je geen zorgen te maken over de consumptie van koolhydraten tijdens het wandelen, want je hebt de energie nodig om te overleven en je tocht voort te zetten. Als je je caloriebehoefte wilt berekenen en het voedsel dienovereenkomstig wilt inpakken, kun je als vuistregel ongeveer 130 calorieën per ons voedsel aanhouden. Dit zal je helpen om het gewicht van de reismaaltijden op een acceptabel en comfortabel niveau te houden.

Gemak van bereiding

Tijdens het eten heb je tijd om uit te rusten en nieuwe energie op te doen. Het moet echter ook niet te veel van je tijd in beslag nemen. Als je tijdens een reis een paar uur moet besteden aan het bereiden van een maaltijd en het eten ervan, zal dat je aanzienlijk vertragen. Dit betekent ook dat je meer brandstof moet verbranden om de maaltijd te bereiden, wat betekent dat je meer brandstof moet meenemen. Een andere factor om rekening mee te houden is hoe handig je bent met koken. Als je geen ervaren kok bent, is het beter om voorverpakt voedsel mee te nemen dat klaar is om te eten.

Denk aan de voedingsstoffen

Welke soort voedsel je mee moet nemen op reis en hoeveel je mee moet nemen, hangt sterk af van de duur van de reis. Maar los daarvan moet je voedsel voldoende macronutriënten bevatten. Dit zijn koolhydraten, eiwitten en vet. Koolhydraten zijn verantwoordelijk voor het leveren van energie aan je lichaam. Eiwit is essentieel voor het behoud van gezonde spieren en genezing. Tijdens een trektocht zullen je spieren het zwaar te verduren krijgen. Zorg er dus voor dat je een aantal rugzakmaaltijden meeneemt die je voldoende eiwitten geven, zoals vlees, kaas, melkpoeder, eiwitrepen en amandelboter.