Red SoilDe elegante Zweigelt is de Oostenrijkse rode druif bij uitstek. Soepel en zwoel met een elegante kruidigheid veel kersenfruit en ragfijne zuren. Licht gekoeld presenteert deze wijn zich van zijn meest satijnen kant en kan wijn-spijs technisch meer dan je denkt. Zeker b...

Foggathal nr. 19Diep donkere robijnrode kleur met een bijna ondoorzichtig kern met paarse tinten. We ruiken: vlierbes compote een vleugje cassis subtiele balsamico nuances donkere chocolade wat kardemom en vijgen. Deze wijn lijkt je met een soulstem toe te zingen: een sappige ...

Deze fabelachtige Pinot Noir staat op ijzerhoudende leembodem. De stokken zijn inmiddels 35 jaar oud en dit vertaald zich in een rendement van maar 35 hectoliter per hectare.De wijnbergen zijn kerngezond dankzij de biodynamische filosofie van Karl Fritsch.Een spontane vergisti...

Dit is de 'instap' Grüner Veltliner van Karl Fritsch. Mooie frisse en strakke wijn met aroma's van groene kruiden citrus en een fijne mineraliteit. Mooie mondvulling heerlijke balans. Speels en elegant.

Deze GrüVe van Karl Fritsch is afkomstig van de Schlossberg. Wijnen van deze zuidoost georiënteerde steile helling bezitten een knisperende mineraliteit en levendig fruit. Dit komt door het machtige Löss terroir. De wijn is een mix van Golden Delicious ananas maracuja rijpe pe...

Kijk hier wordt ik nu blij van. Karl Fritsch zijn Oostenrijkse antwoordt op de rode Bourgognes. Heldere robijnrode kleur. Subtiele neus van peperkoek zwarte kersen en zoete specerijen. Delicaat en speels met een verdraaid elegante afdronk.

Heel kort door de bocht is orange wine een wijn gemaakt van witte druiven mét schil inweking. Dit gebeurt normaal gesproken juist bij het maken van rode wijnen of rosé wijnen. De wijnen zijn oranje van kleur (van heel licht tot diep oranje). En omdat de schillen van de druiven...