Geurt als een bellefleur met plezierig rood fruit zoals kersen en bramen in de neus. In de mond dan lekker soepel met wederom sappig rood fruit een klein zoetje een ietsje trekdrop en perfect gepolijste tannines. Kortom een wijn die iedereen kan bekoren. Niet alleen als huiswi...

Deze Pedro Ximénez Sherry is een krachtige mahoniekleurige wijn met een evenwichtige diepe zoete smaak.

Soms heb je zo'n jaar dat het een keer mee zit en dat was het in 2018. Georg kon in alle rust de éen na de andere wijnberg oogsten zonder in de stress te schieten. De parameters stonden in dat jaar zo goed dat hij besloot om een dessertwijn te gaan maken. De keuze viel op een ...

Als je Chardonnay uit de Bourgogne zat bent dan is deze wijn misschien wel een aangename verrassing. Hier wordt niks anders gedaan als bij grote huizen in de Bourgogne die er toe doen dus waarom zou je twijfelen? Wij importeren de wijnen van Weingut Bercher al 21 jaar dus dat ...

Grosse Lage of Grosses Gewächs? Wat is het nou? Ik weet het wel: het is allerbeste wat je in de Kaiserstuhl qua Grauburgunder in de fles kunt stoppen.

Weingut Bercher heeft zijn wijnbergen over meerdere dorpen verdeeld. Het perfecte druivenmateriaal voor deze Erste Lage komt uit het dorpje Sasbach. Dit ligt ten noorden van Burkheim. Waar het terroir in Burkheim hoofdzakelijk door vulkaangrond wordt gedomineerd hebben we in S...

Een krachtige Cabernet Sauvignon maar in de zachte aantrekkelijke 'new world style'. De smaak is mondvullend rijk aan zwarte bessen bramen gedroogd fruit en specerijen. Elegante tannines subtiele houttonen. Lange zachte afdronk met prachtige tannines en subtiele houttonen. Zon...

Viognier is de nieuwe Chardonnay! Man man wat een klasbak is dit zeg woorden schieten me te kort.De vaste wijnmaker van het Domaine Sébastien Ballester krijgt hier hulp van de Flying Winemaker Yves Cuilleron. Yves heeft zelf een Domaine in de noordelijke Rhône en wordt ook wel...

Tomasu Soy Sauce is de enige micro gebrouwen sojasaus in Europa en wordt gebrouwen in Rotterdam. Met respect voor eeuwenoude tradities krijgt de sojasaus minimaal 24 maanden de tijd om op smaak te komen in 25-50 jaar oude whiskyvaten uit Schotland.Gedreven door de visie dat op...

Deze zoete en pittige sojasaus is gearomatiseerd met suiker geëxtraheerd uit lokaal geoogste suikerbieten sesamzaad en madamme Jeanette pepers. Met Tomasu's kenmerkende sojasaus als basis wordt het scherpe van de peper verzacht waardoor de smaak van de peper beter wordt vastge...

Deze wijn van Norina Pez van 100% Schioppettino druiven (ook wel de "Ribolla Nera" genoemd) is helder rood van kleur. De geur en smaak zit bordenvol jong rood fruit met tonen van framboos, aarbei, morello kers en amandel. De afdronk houdt lang aan en is bijna spicy te noemen. ...

Strogele kleur met groenachtige reflexen. Deze wijn is gemaakt van 100% authentieke Treixadura druiven. Deze heeft een elegante en complex aroma met tonen van wit fruit, citrus en en zoete kruiden. In de mond is het een brede, evenwichtige, aanhoudende wijn,met een zeer goede ...

Een mooie en fruitige witte wijn, waarbij heldere en zuivere aroma's vrijkomen die doen denken aan tropisch fruit zoals bananen en ananas. Frisse smaak, rond en met evenwichtige zuurgraad. Lange afdronk met een aangenaam fruitig karakter.

De Grauburgunder wijnstokken groeien op vulkanische bodem op de toplocatie Amolterer Steinhalde, in het natuurgebied Amolterer Heide. Karaktervol, expressief en met fijne mineraliteit. De wijn rijpt voor 80% op grote houten vaten en voor 20% in Barriques van 225 liter voor een...

Deze Endinger Engelsberg Quintessenz is een zogenaamde Beerenauslese. Dit betekent o.a. dat de rijpste druiven van een tros zijn geselecteerd voor deze wijn. De wijn is zoeter dan een wijn met de Auslese classificatie, maar minder zoet dan de Trockenbeerenauslese waarbij de zo...

Het Duitse antwoord op de rode wijnen uit de Bourgogne en wat ons betreft is dit Pinot Noir op zijn best! Deze rode wijn kan je op ieder moment van de dag drinken en staat zijn mannetje bij een breed scala aan gerechten, van gegrilde groenten tot gevogelte uit de oven.

Deze Riesling heeft alles in zich en hoewel de wijn nog jong is zit hij nu al vol met verleidelijke aroma's van rijpe perziken, abrikozen en citroengras.In de mond levendig, mineraal en met een bijna eindeloze afdronk. . Deze wijn is nu al waanzinnig maar wordt met de tijd all...

Een Pinot Noir met twee gezichten. Aan de ene kant het subtiele elegante van Pinot Noir uit Europa, maar aan de andere kant duidelijk de kracht en de power van de hooggelegen en zonovergoten wijngaarden uit de Valle de Uco in de Mendoza wijnstreek. Een uur decanteren kan geen ...

Deze mooie Chardonnay is de nieuwste toevoeging aan de "Grand"-lijn van Alpasión. De wijn werd in een vat gefermenteerd en 12 maanden gerijpt in Franse eiken vaten. Elegant fruit, gemiddelde zuurgraad en perfect uitgebalanceerd om alleen te drinken of als aanvulling op een maa...

Licht strogele kleur. Intense citrus en perzik tonen, elegante knisperende typische zuurgraad voor een riesling. In de neus de geur van rijpe rode appels. Lichte, fruitige smaak met een relatief laag alcoholgehalte.

Wat is dit lekker! Aromatisch en sappig, een ware dorstlesser.Vol en levendig boeket, romig in de mond. Veel fruit met fijne fruitzuren, charmante afdronk.

Een rosé met een prachtige heldere roze kleur. De neus onthult gastronomische aroma's van lychees en mango. Deze wijn heeft een mooie frisheid in de mond met een elegante en fruitige afdronk.

Deze wijn importeer ik al meer dan 20 jaar en hij doet me elk jaar weer verbazen.Waarom? Hij is voor zijn prijs gewoon veels te goed! En ook altijd een klein tikkie te jong. Dat met die prijs zit wel goed en dat tikkie te jong kun je met een half uur decanteren prima verbetere...

Van de beste kalk-leemhoudende heuvels in de Monferrato vallei worden de mooiste Barbera druiven geplukt. Wat zijn de kenmerken? Zacht - intense kersensmaak en ouderwetse tannines. Dus heerlijk om bij te eten.

De Brachetto is de rode bubbelende tegenpool van de Moscato d'Asti. Voor velen nog onbekend maar daar gaan we nu verandering in aanbrengen. Heerlijk wat een godendrank. De wijn barst bijna uit het glas door de enorme lading aan roodfruit aroma's. Het bubbeltje is eerder ingeto...

Mooie klassieke stoffige bijna aardse neus. De roestbruine kleur doet ouderdom vermoeden en dat klopt! Alleen in de smaak overheerst nog steeds zijn jeugdigheid. Prachtig wat de Prugnolo Gentile druif (kloon van de Sangiovese) hier tentoon spreidt. Behoedzaam in grote Bordeaux...

Kleur: Gerijpt rood met een lichte bruine reflexen.Geur: Rode bessen waaronder cassis viooltjes en robuuste houttonen.Smaak: Hoge concentratie met edele tannines kersen en pruimentonen.Afdronk: Mondvullend lang aanhoudend.Absoluut decanteren!

Wat een geweldige mix aan druiven in deze wijn! Dit proef je ook in een hoog ADHD gehalte wat uiteindelijk de wijn alleen maar ten goede komt.Lichte hel strogele kleur met groene reflexen. Heerlijk volle geur duidelijk perzik daarna appeltjes en bloesem. Smaakt weelderig vol f...

Wat wil je nog meer? Geproduceerd in het Valpolicella gebied volgens een bijna identieke Amarone productiemethode en dan voor de helft van de prijs! Verslavend lekker en zeker als je van een zware en intense wijn houdt.

Geconcentreerde en rijke wijn van de beste Grüner Veltliner druiven uit de Einzellage Dornenvogel.Mooie wijn met veel lengte en met de typische kruidigheid van gemalen witte peper. Zachte mondgevoel waarbij de wijn steeds ronder en romiger wordt. Lekker fruitig en peperig-krui...