Wijnvoordeel.nl

Dit schitterende wijnhuis ligt op een prachtige locatie in Saint Aubin de Blaye in het hart van de appellation, beter bekend als Blaye Côtes de Bordeaux. Op een afstand van 50 kilometer ten noorden van Bordeaux, op de uitgestrekte heuvels aan de rivier de Gironde. Het wijnhuis heeft een lange geschiedenis die ver terug gaat in de vorige eeuw. In 1904 droeg het pand eerst de naam: Domaine du Grand Moulin en werd geassocieerd met kunstenaar en wijnhandelaar Gabriel Bruneteau. Naast wijn werd er op het landgoed ook verschillende landbouw bedreven en ging het landgoed over van generatie op generatie. Vandaag de dag wordt het wijnhuis nog steeds beheerd door dezelfde familie met in het midden partner en wijnproducent Jean François Reaud. Jean François heeft meerdere partnerships in Bordeaux waarmee hij nauw samenwerkt om advies en technische begeleiding te geven om zo prachtige kwaliteitswijnen te produceren.

Het schitterende wijnhuis Closerie Saint Vincent ligt op een prachtige locatie in Saint Aubin de Blaye in het hart van de appellation. Zo'n vijftig kilometer ten noorden van Bordeaux, op de uitgestrekte heuvels aan de rivier de Gironde. De geschiedenis van het wijnhuis gaat terug tot ver in de vorige eeuw. Niet alleen werden er toen al schitterende wijnen gemaakt op het wijngoed, maar ook werden er verschillende soorten landbouw bedreven. Closerie Saint Vincent is een echt familiehuis en gaat nog steeds van generatie op generatie. Cuvée Prestige De Cuvée Prestige weerspiegelt als geen ander het unieke karakter van dit gebied. Deze Cuvée bestaat uit een speciale selectie van alleen de allerbeste en mooiste druiven afkomstig van een klein perceel waar de oudste wijnstokken staan aangeplant. Oude wijnstokken staan heel diep geworteld in de grond, waardoor alle mineralen en grondstoffen optimaal worden gebruikt. Dit resulteert in unieke wijnen met veel diepgang en complexiteit.

Château Grand-Puy Ducasse (5e Grand Cru Classé) heeft niet één aaneengesloten perceel als eigendom, maar bezit drie wijngaarden in de beste delen van Pauillac. Deze percelen zijn de directe buren van de befaamde wijngaarden van Mouton-Rothschild, Lafite-Rothschild, Pontet-Canet, Lynch-Moussas en Lynch-Bages. De grindbodem waarin de circa twintig jaar oude stokken staan, is gelijk aan die van de buren en typisch voor Pauillac. De druiven profiteren van hetzelfde klimaat en krijgen evenveel zon op de schil. Toch schitterde het château lange tijd niet zoals zijn buurmannen. Daar kwam verandering in toen Crédit Agricole het domein in handen kreeg. De wijngaarden werden geprofessionaliseerd en er werd volop geïnvesteerd in de meest innovatieve technieken. Bovendien werd niemand minder dan de gepassioneerde wijnconsultant Hubert de Boüard ingevlogen, die zich ook over de wijnen buigt van grote wijnhuizen in Pomerol, Saint-Émilion en Margaux. Het laat zich raden dat Grand-Puy Ducasse weer hog…

De prestigieuze Bordeaux vormt de geboortegrond van een breed scala aan kwaliteitswijnen, elk met z’n eigen typische karaktereigenschappen. Daarbij speelt de herkomst van de wijnen een belangrijke rol. Om het overzichtelijk te houden, wordt de herkomst van Bordeauxwijnen globaal verdeeld in twee gebieden: wijnen van de linker- en de rechteroever van de rivieren Dordogne, Garonne en Gironde. Aan de rechterzijde bevinden zich gerenommeerde gebieden als Pomerol en Saint-Émilion. Wijnen die hier worden gemaakt, worden gedomineerd door de Merlotdruif. Aan de linkerzijde vinden we Médoc in het noorden en Haut-Médoc in het zuiden, dit zijn de gebieden waar de prestigieuze Grand Crus Classés worden gemaakt. In wijnen uit dit gebied vertolkt Cabernet Sauvignon de hoofdrol. Saint-Estèphe is een van de subregio’s van Médoc en staat bekend als het gebied dat stoere en krachtige wijn voortbrengt. Het geheim: kiezels als warme kruik Saint-Estèphe is de noordelijkste van de vier beroemde gemeenten …

Deze wijn is het paradepaardje van Château Tournebrise. De ligging van de wijngaarden zijn werkelijk uniek. Ze grenzen namelijk direct aan de wijngaarden van Château Petrus. Vanwege de strenge AOC wetgeving is deze wijn geen Pomerol, maar een Lalande-de-Pomerol. Lalande de Pomerol AOC Lalande-de-Pomerol ligt ten noorden van zijn gerenommeerde buurman Pomerol, aan de overkant van het kleine riviertje de Barbanne. Deze regio beschikt over 1120 hectare aan wijngaarden en heeft net als Pomerol kleine wijnhuizen. De prijzen voor Lalande zijn aan de hoger kant, maar daarentegen niet zo hoog als in Pomerol. Het druivenras Merlot is hier het dominerende ras met een aanplant van 75 procent. De bodem varieert van zand tot aan kiezels en klei maar vooral de gebieden met kiezels en klei brengen de beste wijnen voort die vergelijkbaar zijn met Pomerol. Ook hebben die wijnen de potentie om te ouderen en beschikken ze over een rijke, volle en fluwelige structuur met een prachtig bouquet. 

Is het een auto? Is het een Amerikaanse stad? Ja, maar in dit geval is Cadillac een plaats in het grootste wijngebied van Bordeaux, Entre-Deux-Mer, dat samen met een aantal omliggende gemeenten een eigen appellatie vormt: Cadillac Côtes de Bordeaux. Het gebied ligt aan de rivier Gargonne en heeft furore gemaakt met authentieke en zeldzame wijnen van gegarandeerde kwaliteit. Hier, op het beste stukje grond op de rechteroever van de Gargonne, ligt de dertig hectare tellende wijngaard van Château des Mille Anges. De ligging op de steile hellingen zorgen voor een natuurlijke afwatering, terwijl de wijnstokken optimaal profiteren van het zonlicht. De bodem bestaat uit een ideaal mengsel van grind, kalksteen en klei, een mild zeeklimaat doet de rest. Alles bij elkaar de perfecte combinatie om druiven optimaal te laten rijpen. Consultant-oenoloog Hubert de Boüard – tevens eigenaar van het befaamde Château Angélus, geclassificeerd als Premier Grand Cru Classé A – weet wel raad met de opbrengst…

Als wijnmaker Pascal Chatonnet van Vignobles Chatonnet zich mag uitleven op de druiven Merlot en Cabernet Franc, afkomstig van de beste wijngaarden in Lalande de Pomerol, dan is succes gegarandeerd. Pascal, die ook wel de alchemist van wijn wordt genoemd, is telg uit de oude en gerespecteerde familie Chatonnet waarvan de naam al sinds de achttiende eeuw is verbonden aan de wijnbouw in Bordeaux. De familienaam wordt vaak geassocieerd met grote rode wijnen uit Saint-Émilion en sinds 1967 ook met de prachtwijnen uit Lalande de Pomerol. In dat jaar kocht vader André Chatonnet het toen wat vervallen Château Haut-Chaigneau in Néac. Ruim een halve eeuw heeft het echtpaar zich continu ingezet om de kwaliteit van de wijngaarden, die liggen aan de oude pelgrimsroute naar Santiago de Compostela, te verbeteren. De laatste jaren samen met zoon Pascal. Met succes, de wijnmakers ontvangen regelmatig lovende kritieken en medailles voor hun wijnen, die ook wel de beste van Lalande de Pomerol worden gen…

Château Haut-Landon behoort tot het familiebezit van de familie Brimaud. Vader Brimaud kocht het landgoed in 1981 en legde een wijngaard aan in Mazion dat onder het departement Saint-Aubin-de-Blaye in de appellatie Blaye Côtes de Bordeaux valt. De opbrengst werd op traditionele manier verwerkt: de druiven rijpten op grote Franse eikenhouten vaten. In 1997 namen Michelle en Dominique Brimaud het wijnhuis op de rechteroever van de Gironde over van hun ouders. Het landgoed werd uitgebreid en gemoderniseerd en beslaat tegenwoordig 38 hectare. Blaye Côtes de Bordeaux heeft niet een typisch eigen terroir, de bodem bestaat uit klei en kalksteen – vooral rond de stad Blaye – en dat geeft de Merlotdruif zijn prachtige aroma’s. De zand- en grindgronden in het noorden van de appellatie vormen de favoriete standplaats van de witte druif Sauvignon Blanc en de bodem in het zuidoosten van Blaye is zo divers, dat elk druivenras hier zijn eigen potentieel volledig kan laten zien. Niet voor niets worden…

Waar zullen we eens beginnen… Er valt zo veel te vertellen over deze Grand Cru en Château Béard La Chapelle, dat al negen generaties in handen van dezelfde familie is. Het wijndomein, met zo’n achttien hectare wijngaarden, ligt in het hart van Saint-Émilion. In Saint-Laurent-des-Combes om precies te zijn. Wie de weg in dit bijzondere deel van Bordeaux kent, weet dat dit betekent dat de wijngaarden liggen ingeklemd tussen die van Château Tertre-Rôteboeuf, Larcis Ducasse en Bellefont-Belcier. Deze grootheden creëren waanzinnige wijnen en vragen daar duizelingwekkende prijzen voor, oplopend tot ver boven de honderd euro per fles. Het terroir van Château Béard La Chapelle doet, met klei, mergel en zand, niet onder voor die van de wereldberoemde buren. De druivenstokken, met een leeftijd van gemiddeld vijftig jaar evenmin. Het is dan ook verbazingwekkend dat dit intieme kasteel nog altijd relatief onbekend. Maar daar komt na bijna 250 jaar verandering in. Tot eind vorige eeuw verkocht de fa…

Er zijn niet alleen veel wegen die naar Rome leiden, ook Santiago de Compostella – het bekendste bedevaartsoord van het Christendom – is via vele wegen te bereiken. De meeste wegen naar het graf van apostel Jacobus gaan door Frankrijk. Zo ook de route Saint Jacques de Compostelle, die begint de Franse Loire. De route gaat langs tal van bezienswaardigheden en leidt de wandelaars langs de wijngaarden van Clos de Moines in Lalande de Pomerol, waar deze Clos des Trois Croix wordt gemaakt. Sinds 1988 maakt Jean-Bernard Martin hier, naast de wereldberoemde wijngaarden van Saint-Émilion en Pomerol, klassieke Bordeauxwijnen. Dat doet hij door innoverende technieken te combineren met lokale tradities en met oog voor de natuur en het bijzondere terroir. De wijnen van Clos de Moines hebben dan ook die typische kenmerken van Lalande de Pomerol: elegant en vol rood fruit in de jonge jaren, fluweelzacht, wijs en schitterend rijp met tonen van pruimen, leer en cacao als de wijn op leeftijd is. Druiv…