TagliatelleEchte tagliatelle uit Campofilone (Italië). De tagliatelle met eieren van Leonardo Carassai zitten verpakt in een stevige kartonnen verpakking. In de verpakking zitten 250 gram tagliatelle met eieren wat genoeg is voor ongeveer 2 personen. Doordat er eieren door het pastadeeg heen gekneed zijn is het een mooie voedzame pasta. De tagliatelle met eieren zijn makkelijk in gebruik en zijn geschikt voor al je favoriete pastagerechten. De tagliatelle met eieren worden in Campofilone, in het hart van Italië, op een ambachtelijke manier geproduceerd. De durum tarwe worden samen met eieren en bronwater tot een mooi pastadeeg gekneed. Het pastadeeg wordt vervolgens door een bronzen mal heen gedrukt. Hierdoor krijgt de pasta met eieren van Carassai een ruwe structuur. De pasta kookt gemakkelijk, de pastasaus hecht goed aan de pasta en de pasta wordt makkelijker verteerd. Ben je op zoek naar een voedzame pasta van de hoogste kwaliteit? De tagliatelle van Carassai zijn de juiste keuze voor je favor…3,45
Daslook Poeder Biologisch 1 kgHerkomst DaslookDe daslook (Allium ursinum) is een plant uit de narcisfamilie. De ovale bladeren zijn 3 tot 5 centimeter breed, donkergroen en parallelnervig. De bloemen van de plant hebben zes witte bloemdekbladen en zijn in losse bolvormige schermen gegroepeerd. De plant komt in vrijwel heel Europa voor, met uitzondering van het Middellandse Zeegebied. De daslook groeit bij voorkeur in schaduwrijke loofbossen met een humusrijke, vochtige, kalkhoudende ondergrond.Verwerking tot Daslook PoederDe plant bloeit van april tot juni, soms tot juli. Na juli verdwijnt het bovengrondse deel van de plant volledig en blijft enkel de ondergrondse bloembol over. Na de oogst worden de goede eigenschappen van de daslook geconcentreerd en verwerkt tot daslook poeder.Gebruik van Daslook PoederDe smaak van Daslook Poeder Biologisch ligt tussen milde bieslook en sterke knoflook. Het kent een enorme populariteit in Duitsland. Men gebruikt er daslook in soepen en52,32
Daslook Poeder Biologisch 100 gramHerkomst DaslookDe daslook (Allium ursinum) is een plant uit de narcisfamilie. De ovale bladeren zijn 3 tot 5 centimeter breed, donkergroen en parallelnervig. De bloemen van de plant hebben zes witte bloemdekbladen en zijn in losse bolvormige schermen gegroepeerd. De plant komt in vrijwel heel Europa voor, met uitzondering van het Middellandse Zeegebied. De daslook groeit bij voorkeur in schaduwrijke loofbossen met een humusrijke, vochtige, kalkhoudende ondergrond.Verwerking tot Daslook PoederDe plant bloeit van april tot juni, soms tot juli. Na juli verdwijnt het bovengrondse deel van de plant volledig en blijft enkel de ondergrondse bloembol over. Na de oogst worden de goede eigenschappen van de daslook geconcentreerd en verwerkt tot daslook poeder.Gebruik van Daslook PoederDe smaak van Daslook Poeder Biologisch ligt tussen milde bieslook en sterke knoflook. Het kent een enorme populariteit in Duitsland. Men gebruikt er daslook in soepen en7,63
TagliatelleDe tagliatelle van Rustichella d'Abruzzo zijn van de hoogste kwaliteit. Een pasta waar je meteen aan ziet dat hij met liefde gemaakt is. De tagliatelle zijn gemaakt van Italiaanse durum tarwe, eieren en water. Door de eieren in het pastadeeg zijn de tagliatelle extra smaakvol en voedzaam. De tagliatelle zitten verpakt in een mooie doos en een plastic zak van 250 gram. Dit is meer dan genoeg pasta voor twee personen. De kooktijd van de pasta is tussen de 4 en 6 minuten. Een hele korte kooktijd dus extra handig voor als je een keer weinig tijd hebt om te koken. Deze mooie pasta kun je gebruiken voor bijna elk pastagerecht en maakt hem daarom een echte alleskunner. Door de goede kwaliteit van de tagliatelle van Rustichella d'Abruzzo hecht de pastasaus goed aan de pasta. Rustichella is een pastaproducent uit het zuiden van Italië. Hier vind je alle informatie over pastamaker Rustichella d'Abruzzo .4,50
Daslook Gesneden 2-4 mm Biologisch 5 kgEen alternatief voor knoflook, zonder de slechte ademDaslook, ook bekend als wilde knoflook of berenknoflook, is een lid van de leliefamilie. Het is inheems in Europa en Azië en is genaturaliseerd in Noord-Amerika. Daslook groeit in bossen, heggen en vochtige weilanden. De plant heeft een knoflookachtige geur en de eetbare bollen, bladeren en bloemen worden allemaal gebruikt in de keuken. Daslook kan in elk recept worden gebruikt in plaats van knoflook. De bladeren kunnen rauw of gekookt worden gegeten en worden vaak als garnering gebruikt. Het grootste voordeel? Daslook smaakt naar knoflook, maar mist het bestanddeel dat mensen een knoflookadem geeft.Voedingswaarde van DaslookDaslook is een goede bron van vitamine A, vitamine B6 en vitamine C, maar ook van calcium, kalium en ijzer. Ze bevat ook antioxidanten.Gebruik het als knoflookDaslook heeft een sterke, prikkelende smaak en worden vaak gebruikt in culinaire gerechten. Daslook kan worden261,60