shopblog.nl
Categorieën
  Sluiten

Meer Holyflavours

Lange Peper India 2-5 cm Piper Longum Biologisch 100 gram

Ontdek de Piper Longum: Een Unieke Peper met Volop SmaakHeb je al gehoord van de Piper Longum, of beter bekend als de lange peper? Deze peper barst van de smaak en heeft een verhaal dat net zo rijk is als zijn smaakprofiel. Het was de eerste peper die ooit voet op Europese bodem zette, lang voordat de bekendere zwarte peper op het toneel verscheen....
8,47

Webshops met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Lange Peper India 2-5 cm Piper Longum Biologisch 1 kg
Lange Peper India 2-5 cm Piper Longum Biologisch 1 kg
Ontdek de Piper Longum: Een Unieke Peper met Volop SmaakHeb je al gehoord van de Piper Longum, of beter bekend als de lange peper? Deze peper barst van de smaak en heeft een verhaal dat net zo rijk is als zijn smaakprofiel. Het was de eerste peper die ooit voet op Europese bodem zette, lang voordat de bekendere zwarte peper op het toneel verscheen.Proef de VerschillenDe lange peper biedt een bijzondere smaakervaring. Hij is niet alleen pittiger dan de zwarte peper, maar heeft ook een subtiele zoetige bloemengeur. Dit maakt hem een boeiende aanvulling op een verscheidenheid aan gerechten. Zijn rijke en complexe smaken kunnen op verrassende manieren opduiken in sauzen, bouillons en marinades.Aan de Slag in de KeukenHet bereiden van de lange peper is een fluitje van een cent. Je kunt de peper met een vijzel breken of in stukjes hakken om daarna te malen in een kruidenmolen. Maar je kunt ook de hele peper toevoegen aan je gerechten en genieten
51,32
Peper Poeder Bont kiemarm Biologisch 100 gram
Peper Poeder Bont kiemarm Biologisch 100 gram
Wat is Peper (Piper nigrum)Peper is een bloeiende klimplant die oorspronkelijk uit Zuid-India en Sri Lanka komt. De plant groeit in een tropisch klimaat en produceert kleine, donkere bessen. Deze bessen worden gedroogd en gebruikt als specerij in vele keukens over de hele wereld. Peper is een van de oudste specerijen die de mens kent. Peper werd al genoemd in oude teksten uit India en China, en werd in sommige culturen zelfs als betaalmiddel gebruikt. Peper is vandaag de dag nog steeds erg populair, en wordt in van alles gebruikt. Peperkorrels kunnen tot poeder worden vermalen om pit en smaak aan voedsel te geven.Waar is peper goed voor?Peper heeft een lange gebruiksgeschiedenis. Peper is een goede bron van vitamine A en C, kalium en mangaan. Het bevat ook antioxidanten.Populaire specerijVandaag de dag is peper een van de meest populaire specerijen ter wereld. Het wordt gebruikt om een verscheidenheid aan gerechten op smaak te brengen en is
8,72
Zwarte Peper Heel Biologisch 100 gram
Zwarte Peper Heel Biologisch 100 gram
Kruidig en Onmisbaar in de KeukenZwarte peper staat bekend om zijn kruidige aroma's en pittige smaak. Het is een essentieel ingrediënt in keukens over de hele wereld. Onze biologische zwarte peperkorrels komen van de Piper nigrum-plant en voegen niet alleen een scherpe smaak toe aan je gerechten, maar versterken ook de algehele smaakbeleving. De pittige smaak komt van het bestanddeel piperine, dat zorgt voor de karakteristieke hitte en diepe aroma's.Waarom Kiezen voor Hele Peperkorrels?Het gebruik van hele peperkorrels heeft veel voordelen. Ze behouden hun essentiële oliën en aroma's veel langer dan voorgemalen peper. Door de korrels te malen wanneer je ze nodig hebt, geniet je van maximale smaak en frisheid. Daarnaast zijn hele peperkorrels langer houdbaar en beter van kwaliteit. Gebruik een pepermolen of vijzel voor het beste resultaat.Veelzijdig GebruikZwarte peper is ongelooflijk veelzijdig en past bij tal van gerechten. Het is perfect
6,54
Tellicherry peper TGSEB India Biologisch 100 gram
Tellicherry peper TGSEB India Biologisch 100 gram
Wat is Tellicherry peper?Deze nobele zeldzame peper komt van het Periyar Wildlife Sanctuary in de Indiase deelstaat Kerala aan de Malabar kust en is vernoemd naar de havenstad Tellicherry (Thalassery). De smaak van de bijna rijp geoogte peper bessen, is zeer aromatisch en iets scherper dan gewone zwarte peper. Van deze kwaliteit worden jaarlijks slechts kleine hoeveelheden van de beste gewassen verwerkt tot Tellicherry peper. De kleur is roodbruin in plaats van zwart, wat komt omdat de bessen pas na relatief lange rijping geoogst worden. Hierom wordt de peper ook vaak aangeduid als de late-oogst peper. De tellicherry peper is intenser, nootachtiger en warmer van smaak dan de gewone zwarte peper. De geur doet een beetje denken aan thee en sandelhout.Wat is TGSEB?TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold - staat voor bijzonder zorgvuldige handmatige selectie van de dikste en mooiste peperbessen na het drogen.De toepassingen van Tellicherry
7,80
Groene Peper Heel Biologisch 100 gram
Groene Peper Heel Biologisch 100 gram
Kenmerken van Biologische Groene PeperkorrelsOnze biologische groene peperkorrels worden geoogst uit de Piper nigrum plant. Ze worden in hun onrijpe, groene staat geplukt en vervolgens gedroogd. Deze peperkorrels zijn afkomstig uit India en Sri Lanka, waar ze zonder het gebruik van synthetische pesticiden of kunstmest worden geteeld, wat zorgt voor een milieuvriendelijk en puur product.Kenmerken en SmaakprofielGroene peperkorrels zijn milder dan zwarte peper en bieden een frisse, licht scherpe smaak. Deze korrels zijn rijk aan piperine, wat bijdraagt aan hun kenmerkende smaak en maakt ze een subtiele toevoeging aan diverse gerechten.Toepassingen in de KeukenGroene peperkorrels zijn veelzijdig in gebruik en kunnen in verschillende gerechten worden toegepast: * Vleesgerechten: Toevoeging van groene peperkorrels kan een subtiele smaakdiepte geven aan vleesgerechten. * Sauzen en Marinades: Licht
9,81
Bonte peper met roze bessen India&Brazilië Bio 100 gram
Bonte peper met roze bessen India&Brazilië Bio 100 gram
Oorsprong Bonte peperHet mengsel bestaat uit geselecteerde kwalitatief hoogwaardige witte, zwarte en groene peperbessen, afkomstig uit de beste teeltgebieden. De roze bessen of Schinus bessen uit de Braziliaanse regenwouden geven een fruitig-zoete smaak en een mooie uitstraling aan het geheel.De smaak van Bonte PeperDe kleurrijke pepermix smaakt aromatisch-kruidig en heeft een gemiddelde scherpte met een licht fruitige bijsmaak.Bonte peper toepassingenHet kleurrijke pepermengsel is een optische highlight in iedere transparante kruidenmolen en veelzijdig vanwege de harmonieuze smaak. Gebruikt bij aangebraden vleesgerechten, salades, pastas of sauzen, met deze uitgewogen pepermix, zit u altijd goed.Waar kan ik biologische bonte peper kopen?Gemakkelijk biologische bonte peper kopen doe je natuurlijk bij {{config path=general/store_information/name}}. In onze webshop kun je biologische bonte peper kopen in handige consumenten
8,71
Peper Poeder Bont kiemarm Biologisch 1 kg
Peper Poeder Bont kiemarm Biologisch 1 kg
Wat is Peper (Piper nigrum)Peper is een bloeiende klimplant die oorspronkelijk uit Zuid-India en Sri Lanka komt. De plant groeit in een tropisch klimaat en produceert kleine, donkere bessen. Deze bessen worden gedroogd en gebruikt als specerij in vele keukens over de hele wereld. Peper is een van de oudste specerijen die de mens kent. Peper werd al genoemd in oude teksten uit India en China, en werd in sommige culturen zelfs als betaalmiddel gebruikt. Peper is vandaag de dag nog steeds erg populair, en wordt in van alles gebruikt. Peperkorrels kunnen tot poeder worden vermalen om pit en smaak aan voedsel te geven.Waar is peper goed voor?Peper heeft een lange gebruiksgeschiedenis. Peper is een goede bron van vitamine A en C, kalium en mangaan. Het bevat ook antioxidanten.Populaire specerijVandaag de dag is peper een van de meest populaire specerijen ter wereld. Het wordt gebruikt om een verscheidenheid aan gerechten op smaak te brengen en is
55,59
Zwarte Peper Poeder Grof kiemarm Biologisch 100 gram
Zwarte Peper Poeder Grof kiemarm Biologisch 100 gram
Oorsprong en geschiedenis Zwarte Peper poederGemalen zwarte peper (Piper nigrum) is afkomstig van de peperplant, die in tropische gebieden groeit. Het is een plant uit de piperaceae familie. Van dezelfde plant zijn ook de groene en de witte peper korrels afkomstig. De kleur van de peperbolletjes wordt bepaald door het moment van oogsten. Gemalen zwarte peper is eigenlijk afkomstig van de bes van deze tropische plant, op het moment dat hij gedurende zijn rijpingsproces van groen naar rood kleurt. Hij wordt dan geplukt en natuurlijk gedroogd.Productieproces Zwarte Peper PoederZwarte Peper Poeder Grof Biologisch is een kiemarm product. Voeding bevat verschillende microben, zoals bacteriën en ziektekiemen. Biologische ingrediënten kiemarm maken houdt in dat zoveel mogelijk schadelijke bacteriën en ziektekiemen worden verwijderd.Zwarte Peperkorrels kopenTot poeder vermalen zwarte peperkorels kun je zoals gezegd eigenlijk wel toepassen in vrijwel
6,54
Zwarte Peper Poeder 1 mm kiemarm Biologisch 100 gram
Zwarte Peper Poeder 1 mm kiemarm Biologisch 100 gram
Zwarte PeperPeper groeit als bessen aan de tropische peperplant. De scherpe smaak ontstaat door het bestandsdeel piperine. Peper heb je in verschillende kleuren, zwart, wit en groen. De peperplant (piper nigrum) groeit van oorsprong vooral in India. Peper wordt geproduceerd in de meeste tropische gebieden.Waarom Zwarte Peperkorrels kopen?Zwarte peperkorrels kopen is een verstandige keuze. Peper kan namelijk in vrijwel elk gerecht gebruikt worden. Het versterkt de smaak van vlees, en geeft een pittige smaak aan soep en puree.Gezonde eigenschappen Zwarte PeperZwarte peper is een krachtige antioxidant.Waar kan ik biologisch zwarte peper poeder kopen?Gemakkelijk biologisch zwarte peper poeder kopen doe je natuurlijk bij {{config path=general/store_information/name}}. In onze webshop kun je biologisch zwarte peper poeder kopen in handige consumenten verpakkingen of in iets grotere hoeveelheden van meestal 1 kg. Meld je aan bij onze
7,63
Witte Peper India Biologisch 100 gram
Witte Peper India Biologisch 100 gram
Productieproces Witte PeperWitte peper wordt verkregen uit rijpe sinaasappelkleurige tot roodachtige pepervruchten. De buitenste schil en het vruchtvlees van de peperbessen worden verwijderd door de vers geoogste peperbessen in jutezakken zo'n 8 tot 10 dagen in langzaam stromend water te weken. Het vruchtvlees lost daardoor op en de schil kan hierna eenvoudig mechanisch worden verwijderd. De beige paprika kernen die overblijven worden vervolgens in de zon gedroogd en daardoor verder gebleekt.Toepassingen van Witte Peper in de keukenWitte peper is minder aromatisch dan zwarte peper, maar wel zeer scherp en dient met mate te worden gebruikt. Het past goed bij vis, lichte gevogeltesoorten, groenten, rijst en noedels, maar ook bij alle lichte sauzen en soepen.De 'dorstige' PeperWitte peper wordt in verbouwd in Kerala in India, Indonesië, Maleisië, China en Brazilië. Om witte peper te kunnen kweken moet er voldoende vers stromend water beschikbaar
7,78

Klanten-reviews van Lange Peper India 2-5 cm Piper Longum Biologisch 100 gram

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Lange Peper India 2-5 cm Piper Longum Biologisch 100 gram

Productomschrijving

Ontdek de Piper Longum: Een Unieke Peper met Volop SmaakHeb je al gehoord van de Piper Longum, of beter bekend als de lange peper? Deze peper barst van de smaak en heeft een verhaal dat net zo rijk is als zijn smaakprofiel. Het was de eerste peper die ooit voet op Europese bodem zette, lang voordat de bekendere zwarte peper op het toneel verscheen.Proef de VerschillenDe lange peper biedt een bijzondere smaakervaring. Hij is niet alleen pittiger dan de zwarte peper, maar heeft ook een subtiele zoetige bloemengeur. Dit maakt hem een boeiende aanvulling op een verscheidenheid aan gerechten. Zijn rijke en complexe smaken kunnen op verrassende manieren opduiken in sauzen, bouillons en marinades.Aan de Slag in de KeukenHet bereiden van de lange peper is een fluitje van een cent. Je kunt de peper met een vijzel breken of in stukjes hakken om daarna te malen in een kruidenmolen. Maar je kunt ook de hele peper toevoegen aan je gerechten en genieten

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Holyflavours
Shopblog.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.