Geurt als een bellefleur met plezierig rood fruit zoals kersen en bramen in de neus. In de mond dan lekker soepel met wederom sappig rood fruit een klein zoetje een ietsje trekdrop en perfect gepolijste tannines. Kortom een wijn die iedereen kan bekoren. Niet alleen als huiswi...
Deze wijn komt van een wijnbedrijf dat de mooiste wijnbergen heeft in het wijngebiedje Kaiserstuhl en dat proef je! De familie Bercher maakt er al sinds de 15e eeuw wijn! De wijn is intens en sappig erg mineralig en krachtig met toch een aangename zachtheid en een licht vetje....
Zachte aroma's van geel fruit zoals limoen pompelmoes en peer met daarbij vooral bloesem en florale toetsen. Elegant in de mond maar tegelijk ook licht crêmig. Dit komt alles door het löss terroir wat heerst in de noordelijke Kaiserstuhl. De voormalige vulkaan in het Rijnbekke...
In Endingen aan de noordkant van de Kaiserstuhl wordt het terroir door een dikke lössbodem gedomineerd. Dit zorgt voor veel elegantie en luchtigheid in de wijnen. Bij de altijd al stevige Grauburgunder zorgt dit voor meer verfijning en doordrinkbaarheid. De gastronomische kwal...
In deze wijn zijn hele fijne rijpe Riesling druiven verwerkt die in diverse wijnbergen in het plaatsje Monzingen groeien. Eigenlijk is dit gebied net zo goed als de Moezel want het terrroir is bijna identiek. Alleen is dit gebied een stuk minder bekend.Deze wijn heeft rode en ...
Elmar Schauss tovert met Riesling. De balans in deze halfdroge Riesling is verrukkelijk! Tegenover het zoetje staat een filigraan zuurtje als balansbewaker. Daar tussen in zit een flinke lading vers fruit die duidelijk naar meer smaakt.Voor iedereen die van een klein zoetje ho...
Mooie zachte tonen van geroosterd brood vanille en zuivel in de geur en een warme volle intense smaak van rijp wit fruit met een heerlijke afdronk. Echt een waar genot. Vinificatie: voor 6 maanden in eikenhouten vaten van 300 liter waarvan elk jaar 35% nieuw en de rest gebruik...
Lichte kleur bijna waterig maar typisch voor Chablis. . zegt niks over de smaak.Ruikt naar Granny smith licht zilt bordkrijt en verse oester!Prachtige balans tussen ronde zuren en het fruit (appel en ananas) crêmige en ronde afdronk. De lat ligt hoog bij deze wijn. Doordat all...
Jean Vesselle Extra Brut Champagne - 75CL - 12% Vol.
In 1977 voor het eerst gemaakt door Jean Vesselle. Een Champagne zonder dosage was toen een unicum en is nu nog steeds een bijzondere verschijning.De Champagne is strak knisperend zuiver en uitermate opwekkend!
Helgele kleur met lichte groene schitteringen. Typische stuivende Sauvignon Blanc geur waarin de kruisbes het meest opvalt verder appeltjes en ananas! Hij smaakt naar citrus- en grapefruit lekker fris met limoenachtige zuren. De dorstlesser en straktrekker bij uitstek.
Helgele kleur met lichte groene en gouden reflexen. Ruikt bedwelmend ziltig naar Granny Smith. Er is een prachtige balans tussen knapperige zuren en de fruitpower appel en ananas van deze Chardonnay. De wijn is licht vettend en dit komt doordat 5% van de wijn houtrijping heeft...
Deze wijn importeer ik al meer dan 20 jaar en hij doet me elk jaar weer verbazen.Waarom? Hij is voor zijn prijs gewoon veels te goed! En ook altijd een klein tikkie te jong. Dat met die prijs zit wel goed en dat tikkie te jong kun je met een half uur decanteren prima verbetere...
Piemonte Barbera Le Tane 2023 - Vinchio Vaglio - 75CL - 13% Vol.
Erg aangenaam glas Barbera gemaakt door de boertjes van de Cantina di Vinchio!Vinchio ligt in het noordoosten van de Piemonte dichtbij Nizza. Dit gebied is bij uitstek geschikt voor perfecte Barbera wijnen. Hoe smaakt dat dan? Soepel maar toch met structuur en verfrissend door...
Barbera d'Asti Sori dei Mori 2022 - Vinchio Vaglio - 75CL - 14% Vol.
Van de beste kalk-leemhoudende heuvels in de Monferrato vallei worden de mooiste Barbera druiven geplukt. Wat zijn de kenmerken? Zacht - intense kersensmaak en ouderwetse tannines. Dus heerlijk om bij te eten.
De Brachetto is de rode bubbelende tegenpool van de Moscato d'Asti. Voor velen nog onbekend maar daar gaan we nu verandering in aanbrengen. Heerlijk wat een godendrank. De wijn barst bijna uit het glas door de enorme lading aan roodfruit aroma's. Het bubbeltje is eerder ingeto...
Vino Nobile Santa Catarina di Montepulciano 2018 - 75CL - 14% Vol.
Mooie klassieke stoffige bijna aardse neus. De roestbruine kleur doet ouderdom vermoeden en dat klopt! Alleen in de smaak overheerst nog steeds zijn jeugdigheid. Prachtig wat de Prugnolo Gentile druif (kloon van de Sangiovese) hier tentoon spreidt. Behoedzaam in grote Bordeaux...
Brunello di Montalcino 2016 - Val di Suga - 75CL - 14% Vol.
Kleur: Gerijpt rood met een lichte bruine reflexen.Geur: Rode bessen waaronder cassis viooltjes en robuuste houttonen.Smaak: Hoge concentratie met edele tannines kersen en pruimentonen.Afdronk: Mondvullend lang aanhoudend.Absoluut decanteren!
Wat een geweldige mix aan druiven in deze wijn! Dit proef je ook in een hoog ADHD gehalte wat uiteindelijk de wijn alleen maar ten goede komt.Lichte hel strogele kleur met groene reflexen. Heerlijk volle geur duidelijk perzik daarna appeltjes en bloesem. Smaakt weelderig vol f...
Wat wil je nog meer? Geproduceerd in het Valpolicella gebied volgens een bijna identieke Amarone productiemethode en dan voor de helft van de prijs! Verslavend lekker en zeker als je van een zware en intense wijn houdt.
Geconcentreerde en rijke wijn van de beste Grüner Veltliner druiven uit de Einzellage Dornenvogel.Mooie wijn met veel lengte en met de typische kruidigheid van gemalen witte peper. Zachte mondgevoel waarbij de wijn steeds ronder en romiger wordt. Lekker fruitig en peperig-krui...
Donker paars met een bedwelmende geur van kersen aardbeien en verse groene kruiden.Rijpe fruittonen zoals pruimen kersen aangename zuurgraad en mooie pepertonen. Het geheel wordt afgerond door boterzachte tannines.Een elegante en middellange afdronk met een mooie kruidigheid.D...
De typisch Oostenrijkse rode druif St. Laurent is directe familie van de Pinot Noir. Maar heeft dan minder tannines en veel meer kleur. Deze wijn is diep donker paars met een bedwelmende geur naar kersen aardbeien en verse kruiden.De stijl is koel met zachte rijpe tannines ele...
Wat een kracht en daarbij toch elegant. Wow! Een waaier aan geuren die je neus het glas in blijven trekken. Smaakt naar een versgemaaide bergweide met al zijn kruiden en bloemen. Waarom dit nog nooit eerder geproefd? Weingut Polz werd niet voor niets vele malen onderscheiden v...
let op: inhoud 0375 lWelschriesling leent zich uitstekend om zeer rijp te worden. Uiteraard worden de druiven in bevroren toestand geplukt en geperst. Niet voor niets is Friedrich Rieder wereldberoemd geworden met deze klasse wijnen. Deze kwaliteit tegen deze prijzen is zeer u...
Licht bleke kleur met groene schitteringen. Stuivende neus naar appel citrusfruit en rijpe peren gecombineerd met lichte tonen van voorjaarsbloemen. De smaak is gewoon uiterst fraai met een waaier aan lekker rijp citrus fruit en groene kruiden. De afdronk is bijna hemels en do...
De lichtbleke kleur doet niet veel vermoeden maar daar moet de Verdejo druifhet meestal ook niet van hebben.De zeer expressieve cocktail aan exotische en kruidige smaken komen in de geur en in de smaak toch wel tevoorschijn.Als je Sauvignon Blanc net iets te zuur vindt dan is ...
Diepe kersenrode kleur met paarse tinten. Complexe geur van pruim braam en bosbessen. Daarbij komt tijm lavendel en peper. Bij elke slok komt er meer smaak en dit kun je nog bevorderen door de wijn minimaal een half uur te decanteren. Puur zuiver en sensationeel antroposofisch...
Schrik niet van de donkere kleur van deze rosado want die komt gewoon uit de schilletjes van de vier druivensoorten waar deze rosé van is gemaakt. En ja, dat zijn vier rode druivensoorten die er nogal toe doen.Dus doen ze er bij Inurrieta ook niet lullig over en zeggen ze: 'Es...
Jaren lang gezocht en eindelijk gevonden! Een betaalbare Ribera del Duero van hoge kwaliteit vindt je niet zo snel. Dus snel toeslaan zeg ik. Super elegant sap met de duidelijke kenmerken van de kruidige en aristocratische Tempranillo druif.En hoeft niet eens in een karaf! Ope...
De familie Cabrol uit Castelnau de Guers heeft toch wel een neusje voor de mooiste wijnbergen en het maken van hele mooie wijnen. Ik ben in 15 jaar tijd nog nooit teleurgesteld. Paredaux wit, rosé en rood zijn wel allemaal een mix van verschillende druiven maar dat maakt deze ...
