Pittig, aards en in balans. De basis van deze melange staat gelijk aan de relaxte sfeer van Suriname. Eén van de meest bekende gerechten hiervandaan, roti, is er eentje die iedereen een keer in zijn leven zou moeten eten.
Wie denkt aan Aziatisch eten, denkt aan street food. Kleine stalletjes op straat die de lekkerste vlees en visgerechten verkopen. In Azië zijn ze gek op kruiden en die proef je meteen.
Vijf kruidenpoeder is een Chinese specerijenmelange waarin de vijf basissmaken zoet, zuur, zout, bitter en umami bij elkaar komen. Deze krachtige, volle melange kenmerkt zich door ingrediënten zoals steranijs en szechuan peper.
De West Afrikaanse keuken begint langzaam ook Europa te veroveren. En dat is maar goed ook. Want deze kruidige comfort food-keuken verovert harten vanaf de eerste hap.
De smaak van Vadouvan is heel kenmerkend. Pittig, iets zoetig en rokerig. Het is Vadouvan wordt vaak gecombineerd met vis. De Indiase curry met een Franse twist.
Vijf kruidenpoeder is een Chinese specerijenmelange waarin de vijf basissmaken zoet, zuur, zout, bitter en umami bij elkaar komen. Deze krachtige, volle melange kenmerkt zich door ingrediënten zoals steranijs en szechuan peper.
Deze BBQ rub is een reis terug naar de basis van smaak, een ode aan het ontdekken van nieuwe smaakdimensies en het genieten van overheerlijke gerechten.
Braairub No.1 is dé must-have kruidenmix voor iedere liefhebber van smaakvolle BBQ-gerechten. Speciaal ontworpen om je kip, varken, lam, vis en groenten naar een hoger niveau te tillen.