Colombia Kachalu Organic Filter-1 kg verpakking
Crop: 2019/2020 Land van herkomst: Colombia, district Santander Koffieplantage: Kachalu boerenorganisatie. De koffiestruiken worden verbouwd in het beschermde Kachalu woud op een hoogte van 1100 tot 1900 meter, provincie Santander, Oiba. Certificaat: Organic, EKO keurmerk, rainforest/schaduwkoffie. Smaakindicatie: Karamel chocolade, amandel, perzik, druif Zetmethode: Zeer geschikt voor filter, cafetière/ duwpot. Achtergrond: De Kachalu communiteit van koffieboeren in het departement Santander dichtbij het plaatsje Oiba startte in 1999. Dit is één van de eerste projecten van de F.N.C. (de Colombiaanse koffieboerenorganisatie) om biologische koffie van hoge kwaliteit te verbouwen gekoppeld aan het in stand houden van het regenwoud en een betere prijs voor de boeren. Kachalu betekent ‘hoop’. De koffiestruiken hebben natuurlijke schaduw van een grote variëteit aan regenwoudbomen. In het gebied bevinden zich daarom een honderdtal bijzondere vogelsoorten. In 2004 en 2005 kreeg de Kachalu …
29,99